Ασφάλεια τροφίμων
Εφαρμογή της ανάλυσης επικινδυνότητας και κρίσιμων σημείων ελέγχου (HACCP) στις βιομηχανίες τροφίμων και ποτών
Εκδότης:
University Studio Press
Έτος:
2001
ISBN:
9789601209135
Σελίδες:
461
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Τιμή εκδότη:€43,00
Η τιμή μας: €40,30
Ασφάλεια τροφίμων
Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή
Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή
Τίτλος βιβλίου: | Ασφάλεια τροφίμων | ||
---|---|---|---|
Υπότιτλος βιβλίου: | Εφαρμογή της ανάλυσης επικινδυνότητας και κρίσιμων σημείων ελέγχου (HACCP) στις βιομηχανίες τροφίμων και ποτών | ||
Περιέχει: | Δισκέτα | ||
Εκδότης: | University Studio Press | ||
Συντελεστές βιβλίου: | Κούρτης, Λάζαρος (Συγγραφέας) Σάνδρου, Δήμητρα (Συγγραφέας) Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ. (Συγγραφέας) | ||
ISBN: | 9789601209135 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
Στοιχεία έκδοσης: | 2001 | Διαστάσεις: | 28x21 |
Κατηγορίες: | Γενικά Βιβλία > Διάφορα |
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα