Οργανική ουσία του εδάφους
Το πρόβλημα των ελληνικών εδαφών
Εκδότης:
Σταμούλη Α.Ε.
Έτος:
2000
ISBN:
9789603513100
Σελίδες:
491
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Τιμή εκδότη:€28,40
Η τιμή μας: €25,56
Οργανική ουσία του εδάφους
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1
ΣΠΟΥΔΑΙΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΟΥΣΙΑΣ ΣΤΟ ΕΔΑΦΟΣ ΚΑΙ
ΤΗ ΓΕΩΡΓΙΑ. ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ-ΣΥΣΣΩΡΕΥΣΗ ΚΑ!
ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΤΗΝ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ
Περίληψη 27
1. 1 Εισαγωγή 28
1. 2 Σπουδαιότητα της οργανικής ουσίας 28
1. 2. 1 Πρωτογενείς επιδράσεις 29
1. 2. 2 Δευτερογενείς επιδράσεις 29
1. 2. 3 Συνακόλουθες επιδράσεις στο εδαφικό σύστημα 30
1. 2. 4 Περιβαλλοντικές επιδράσεις 30
1. 2. 5 Πηγή αζώτου στο έδαφος 31
1. 3 Προέλευση της οργανικής ουσίας του εδάφους 33
1. 4 Πορεία αποσύνθεσης των φυτικών υπολειμμάτων 36
1. 5. 1 Παράγοντες αποσύνθεσης των φυτικών
υπολειμμάτων 37
1. 5. 1. 1 Επίδραση του νερού 38
1. 5. 1. 2 Επίδραση του οξυγόνου 39
1. 5. 1. 3 Επίδραση του pΗ 39
1. 5. 1. 4 Επίδραση των θρεπτικών στοιχείων 39
1. 5. 1. 5 Επίδραση της θερμοκρασίας 42
1. 5. 1. 6 Επίδραση της αργίλου 43
1. 5. 1. 7 Επίδραση του μεγέθους των τεμαχιδίων
του οργανικού υλικού 44
1. 5. 1. 8 Επίδραση της αναλογίας C/N στην
αποσύνθεση 44
1. 6 Κύκλος του άνθρακα 46
1. 7 Η διάδοση του οργανικού άνθρακα στη φύση 49
1. 7. 1 Συσσώρευση της οργανικής ουσίας στο έδαφος 51
1. 7. 1. 1 Παράγοντες που επιδρούν στη
συσσώρευση της οργανικής ουσίας 53
1. 7. 1. 1. 1 Επίδραση του κλίματος 54
1. 7. 1. 1. 2 Επίδραση της βλάστησης 56
1. 7. 1. 1. 3 Επίδραση του τοπογραφικού
ανάγλυφου της περιοχής 57
1. 7. 1 1. 4 Επίδραση του Μητρικού υλικού 58
1. 7. 1. 1. 5 Επίδραση του χρόνου 59
1. 7. 1. 1. 6 Επίδραση των συστημάτων
διαχείρισης του εδάφους και
των καλλιεργειών 59
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2
ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ ΤΟΥ ΕΔΑΦΟΥΣ-ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΟΥΣΙΑ
Περίληψη 61
2. 1 Εισαγωγή 62
2. 2 Πληθυσμός μικροχλωρίδας και μικροπανίδας του εδάφους 62
2. 3 Ανθεκτικότητα των μικροοργανισμών στις δυσμενείς
συνθήκες του εδάφους 65
2. 4 Ρόλος των μικροοργανισμών στην αποσύνθεση των
φυτικών υπολειμμάτων και τρόπος δράσης τους 67
2. 5 Ταξινόμηση των μικροοργανισμών του εδάφους 70
2. 5. 1 Βακτηρίδια 71
2. 5. 1. 1 Αρθροβακτήρια 71
2. 5. 1. 2 Στρεπτομύκητες 71
2. 5. 1. 3 Ψευδομονάδες 72
2. 5. 1. 4 Σποροποιητικοί βάκιλοι 73
2. 5. 1. 5 Κυανοβακτήρια 74
2. 6 Μύκητες 74
2. 6. 1 Ομάδα Μυξομυκήτων 74
2. 6. 2 Ομάδα Μαστιγιοφόρων μυκήτων 75
2. 6. 3 Ομάδα Σακχαρομυκήτων 75
2. 6. 4 Ομάδα Ανώτερων Μυκήτων 75
2. 6. 5 Ομάδα Ατελών μυκήτων 76
2. 7 Φύκη 76
2. 8 Λειχήνες 77
2. 9 Πρωτόζωα 77
2. 10 Μετάζωα του εδάφους 78
2. 11 Κατανομή των μικροοργανισμών στο έδαφος 79
2. 12 Ρόλος των μικροοργανισμών στις βασικές διεργασίες
του εδάφους 82
2. 12. 1 Ανοργανοποίηση του οργανικού αζώτου 83
2. 12. 2 Νιτροποίηση 84
2. 12. 3 Απονιτροποίηση 86
2. 12. 4 Δέσμευση Μοριακού αζώτου (Ν2) 87
2. 12. 5 Βιολογική δέσμευση του αζώτου 91
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3
ΧΗΜΕΙΑ TON XOYMIKΩN ΟΥΣΙΩΝ
Περίληψη 93
3. 1 Ιστορική ανασκόπηση 94
3. 2 Προέλευση του άνθρακα της οργανικής ουσίας 99
3. 2. 1 Μη χουμικές ουσίες 101
3. 2. 2 Χουμικές ουσίες 103
3. 3 Κλασμάτωση του χούμου ; 104
3. 4 Τα χαρακτηριστικά των χουμικών ουσιών 105
3. 4. 1 Κολλοειδείς ιδιότητες των χουμικών ουσιών 106
3. 4. 2 Ιοντοανταλλακτικές ιδιότητες των χουμικών ουσιών.... 108
3. 4. 3 Σχηματισμός χηλικών ενώσεων 110
3. 4. 4 Προσρόφηση οργανικών ουσιών 111
3. 5 Σχέση χούμου και αργίλου 112
3. 6 Χημική ενεργότητα των χουμικών ουσιών 114
3. 7 Χουμικό οξύ 115
3. 7. 1 Σχηματισμός χουμικού οξέος 116
3. 7. 2 Στοιχειακή σύνθεση του χουμικού οξέος 117
3. 7. 3 Αλληλεπιδράσεις του χουμικού οξέος 118
3. 8 Φουλβικό οξύ 118
3. 8. 1 Στοιχιακή σύνθεση του φουλβικού οξέος 118
3. 9 Βιοχημική θεώρηση της σύνθεσης του χούμου 119
3. 9. 1 Σύνθεση της λιγνίνης 121
3. 10 Λοιποί τρόποι σύνθεσης των χουμικών ουσιών 126
3. 10. 1 Αντίδραση Browning 128
3. 10. 2 Οξειδωτικός πολυμερισμός 128
3. 11 Χημική δομή των χουμικών ουσιών 130
3. 11. 1 Μοντέλο του FUCHS 130
3. 11. 2 Μοντέλο του FLAΙG 131
3. 11. 3 Μοντέλο του DRUGANOV 132
3. 11. 4 Μοντέλο των SCHNITZER AND KHAN 132
3. 11. 5 Μοντέλο του BUFFLE 133
3. 11. 6 Μοντέλο του STEVENSON 133
3. 11. 7 Μοντέλο φουλβικοΰ οξέος κατά
LANGFORD. ET. AL 134
3. 11. 8 Μοντέλο χουμικού οξέος κατά SCHULTEN 134
3. 12 Χουμίνη 136
3. 12. 1 Φύση της χουμίνης 137
3. 12. 2 Κλάσματα της χουμίνης 138
3. 12. 3 Χαρακτηριστικά της χουμίνης 140
3. 12. 3. 1 Εκατοστιαία κατανομή των κλασμάτων
της χουμίνης 140
3. 12. 3. 2 Σύνθεση των κλασμάτων της χουμίνης 141
3. 12. 4 Η γεωμετρία των κλασματογενών στη μελέτη της
χουμίνης 142
3. 12. 5 Ρόλος της χουμίνης στην προσρόφηση των
ανθρωπογενών ουσιών του εδάφους 145
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4
Ο ΡΟΛΟΣ ΤΗΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΟΥΣΙΑΣ ΣΤΟ ΕΔΑΦΟΣ
Περίληψη 149
4. 1 Γενικά 150
4. 2 Οργανική ουσία και αποσάθρωση των ορυκτών
και πετρωμάτων 151
4. 2. 1 Ρόλος των χουμικών ουσιών στην αποσάθρωση των
πετρωμάτων 152
4. 2. 2 Ρόλος των οργανικών οξέων στην αποσάθρωση 155
4. 3 Ρόλος των χουμικών ουσιών στη γένεση του εδάφους 158
4. 4 Οργανική ουσία και δομή του εδάφους 159
4. 4. 1 Επίδραση της οργανικής ουσίας στη συσσωμάτωση.... 160
4. 4. 2 Συμβολή της οργανικής ουσίας στη σταθερότητα
των συσσωματωμάτων 166
4. 4. 3 Αξιολόγηση της συσσωμάτωσης του εδάφους 168
4. 4. 3. 1 Αξιολόγηση της σταθερότητας βάσει
του επιπέδου της οργανικής ουσίας 170
4. 4. 3. 2 Αξιολόγηση της σταθερότητας βάσει
της αργίλου 171
4. 4. 3. 3 Αξιολόγηση της σταθερότητας βάσει
της μικροβιακής βιομάζας 172
4. 4. 3. 4 Αξιολόγηση της σταθερότητας βάσει των
υδατανθράκων 172
4. 4. 3. 5 Αξιολόγηση της σταθερότητας βάσει της
πυκνότητας του ριζικού συστήματος 173
4. 4. 3. 6 Αξιολόγηση της σταθερότητας βάσει της
καλλιεργητικής ιστορίας του εδάφους 174
4. 4. 3. 7 Αξιολόγηση της σταθερότητας βάσει των
χρησιμοποιούμενων εδαφοβελτιωτικών 175
4. 5 Επίδραση της οργανικής ουσίας στο πορώδες και
στο μέγεθος των πόρων 176
4. 6 Επίδραση της οργανικής ουσίας στο φαινόμενο
ειδικό βάρος 177
4. 7 Επίδραση της οργανικής ουσίας στη διηθητικότητα 178
4. 8 Επίδραση της οργανικής ουσίας στη βιολογική
ενεργότητα του εδάφους 170
4. 9 Επίδραση της οργανικής ουσίας στη νιτροποίηση 180
4. 10 Επίδραση της οργανικής ουσίας στη διαθεσιμότητα
των θρεπτικών 181
4. 11 Οργανική ουσία και γονιμότητα του εδάφους 182
4. 12 Πηγές χουμικών ουσιών στη φύση 184
4. 12. 1 Έδαφος 184
4. 12. 2 Λιγνίτης 186
4. 12. 3 Λεοναρδίτης 187
4. 13 Οργανική ουσία και περιβάλλον 188
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5
ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΟΥΣΙΑ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ
Περίληψη 191
5. 1 Ρόλος των χουμικών ουσιών στα φυτά 192
5. 2 Πρόσληψμη των χουμικών ουσιών από τα φυτά 194
5. 3 Θρέψη φυτών και χουμικές ουσίες 196
5. 4 Ρόλος των χουμικών ουσιών στις μεταβολικές διεργασίες
του φυτού 199
5. 4. 1 Αναπνοή 199
5. 4. 2 Ενζυμική ενεργότητα 201
5. 4. 3 Ιξώδες του κυτταρικού πρωτοπλάσματος 202
5. 4. 4 Κατανομή των σακχάρων 202
5. 4. 5 Σύνθεση πρωτεϊνών 203
5. 4. 6 Χλωροφύλλη 205
5. 5 Ριζοβολία 205
5. 6 Φυμάτια ψυχανθών 207
5. 7 Δράση του φωτός 208
5. 8 Προστασία των φυτών από τις τοξικές ουσίες 209
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 6
ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ ΧΟΥΜΙΚΏΝ ΟΥΣΙΩΝ ΣΤΙΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ
Περίληψη 211
6. 1 Εισαγωγή 212
6. 2 Παραγωγή συμπυκνωμένων χουμικών 214
6. 3 Πειραματικά αποτελέσματα 215
6. 3. 1 Τομάτα 216
6. 3. 2 Εσπεριδοειδή 217
6. 3. 3 Πατάτα 218
6. 3. 4 Καλαμπόκι 219
6. 3. 5 Λοιπές καλλιέργειες 222
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 7
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΗΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΟΥΣΙΑΣ
Περίληψη 225
7. 1 Επίδραση του περιβάλλοντος στην οργανική ουσία
και στη συσσωμάτωση 226
7. 1. 1 Επίδραση του κλίματος 226
7. 2 Διαχείριση του εδάφους και των καλλιεργειών 227
7. 2. 1 Αγρανάπαυση 230
7. 2. 2 Πολυετείς λειμώνες 230
7. 2. 3 Αροτραίες καλλιέργειες , 232
7. 2. 4 Κατεργασία του εδάφους 233
7. 2. 5 Ζωική κοπριά 238
7. 2. 6 Ανόργανη λίπανση 240
7. 2. 7 Αμειψισπορά 240
7. 2. 7. 1 Αμειψισπορά με ετήσιες καλλιέργειες ..... 240
7. 2. 7. 2 Αμειψισπορά με πολυετείς καλλιέργειες 241
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 8
ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΕΔΑΦΟΥΣ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΟΥΣΙΑ
Περίληψη 245
8. 1 Εισαγωγή 246
8. 2 Οργανική ουσία και ποιότητα του εδάφους 247
8. 2. 1 Αξιολόγηση της ποιότητας του εδάφους 248
8. 3 Τα φυσικά κλάσματα της οργανικής ουσίας 249
8. 3. 1 Προσδιορισμός των κλασμάτων LF και MOM 251
8. 3. 2 Σύνθεση των κλασμάτων της οργανικής ουσίας 252
8. 4 Επίδραση της διαχείρισης του εδάφους στα
κλάσματα της οργανικής ουσίας 253
8. 5 Οργανική ουσία-δείκτης της ποιότητας του εδάφους 256
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 9
ΤΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΤΗΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΟΥΣΙΑΣ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΕΔΑΦΩΝ
Περίληψη 259
9. 1 Εισαγωγή 260
9. 2 Το επίπεδο της οργανικής ουσίας των ελληνικών εδαφών 262
9. 3 Γενεσιουργά αίτια του προβλήματος 266
9. 3. 1. Το ξηροθερμικό κλίμα της Ελλάδας 266
9. 3. 2 Η επί αιώνες κατεργασία του εδάφους και η
εντατική αξιοποίηση του 271
9. 3. 3 Το ανάγλυφο της χώρας 277
9. 3. 4 Μητρικό υλικό, μηχανική σύσταση, αποστράγγιση 278
9. 3. 5 Καύση φυτικών υπολειμμάτων-καλαμιάς σιτηρών 280
9. 3. 5. 1 Επίδραση της καύσης στις φυσικές ιδιότητες
του εδάφους 281
9. 3. 5. 2 Επίδραση της καύσης στις χημικές ιδιότητες
του εδάφους 282
9. 3. 5. 3 Επίδραση της καύσης στις βιολογικές
ιδιότητες του εδάφους 284
9. 3. 5. 4 Πυρκαγιές-δάση 284
9. 3. 6 Η διάβρωση των ελληνικών εδαφών 285
9. 4 Πρακτικές αντιμετώπισης του προβλήματος 287
9. 4. 1 Ισοζύγιο κερδών και απωλειών οργανικής ουσίας 287
9. 4. 2 Ορθολογική διαχείριση φυτικών υπολειμμάτων
για τη διατήρηση και βελτίωση του επιπέδου της
οργανικής ουσίας 292
9. 4. 3 Χλωρά λιπάσματα 295
9. 4. 4 Εφαρμογή κατάλληλων συστημάτων αμειψισποράς
ψυχανθών-αγρωστωδών 298
9. 4. 5 Παραγωγή φυτικών υπολειμμάτων σιτηρών 301
9. 4. 6 Η καλαμιά ως πηγή οργανικής ουσίας 302
9. 4. 7 Η χρήση οργανικών λιπασμάτων 304
9. 4. 7. 1 Η ζωική κοπριά ως μέσον διαχείρισης
και βελτίωση της οργανικής ουσίας 307
9. 4. 7. 1. 1 Παραγωγή κοπριάς 308
9. 4. 7. 1. 2 Σύσταση κοπριάς 309
9. 4. 7. 1. 3 Διαφορές μεταξύ φρέσκιας και
χωνεμένης κοπριάς 311
9. 4. 7. 1. 4 Απώλειες στα συστατικά της
κοπριάς 313
9. 4. 7. 1. 4. 1 Απώλειες ούρων 313
9. 4. 7. 1. 4. 2 Απώλειες που
προκαλούνται από
έκπλυση 313
9. 4. 7. 1. 4. 3 Απώλειες που
προκαλούνται από
εξαέρωση 314
9. 4. 7. 1. 5 Μέθοδοι διατήρησης της κοπριάς.... 314
9. 4. 7. 1. 6 Η χρήση της στρωμνής 314
9. 4. 7. 1. 7 Μεταφορά της κοπριάς απευθείας
στον αγρό 315
9. 4. 7. 1. 8 Διατήρηση της κοπριάς 315
9. 4. 7. 1. 8. 1 Χρήση συντηρητικών.. 316
9. 4. 7. 1. 9 Λιπαντική αξία της κοπριάς 317
9. 4. 7. 1. 9. 1 Διαθεσιμότητα των
λιπαντικών συστατικών
της κοπριάς 317
9. 4. 7. 1. 9. 2 Ενίσχυση της κοπριάς
με φωσφορικά
λιπάσματα 318
9. 4. 7. 1. 10 Καλλιέργειες που αντιδρούν
στην κοπριά 318
9. 4. 7. 1. 11 Ενσωμάτωση της κοπριάς
στο έδαφος 318
9. 4. 7. 1. 12 Χρήση κομποστών 318
9. 4. 7. 1. 12. 1 Κομπόστες από
σκουπίδια 319
9. 4. 7. 1. 12. 2 Χρήση πριονιδίων,
τύρφης και φυκιών 320
9. 4. 7. 1. 12. 3 Χρήση Ιλύος βιολογικοί)
καθαρισμού 321
9. 4. 7. 1. 12. 4 Χρήση βιομηχανικών
τυποποιημένων οργανικών
λιπασμάτων........ 322
9. 4. 8 Εφαρμογή ανόργανης λίπανσης για τη
βελτίωση της οργανικής ουσίας 323
9. 4. 8. 1 Επίδραση των συστημάτων αμειψισποράς,
υπολειμμάτων και θρεπτικών 328
9. 4. 9 Γενικές αρχές διαχείρισης της οργανικής ουσίας
του εδάφους 330
9. 5 Οργανική ουσία πηγή ενέργειας στο έδαφος. Ενεργειακό
ισοζύγιο των γεωργικών εδαφών της Ελλάδος -. 333
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 10
ΜΟΝΤΕΛΑ ΠΡΟΣΟΜΟΙΩΣΗΣ ΦΥΤΩΝ ΚΑ! ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΟΥΣΙΑΣ ΕΔΑΦΩΝ
Περίληψη 337
10. 1 Εισαγωγή 338
10. 2 Μοντέλα προσομοίωσης της οργανικής ουσίας του εδάφους
(ΟΟΕ) και των σχετικών διεργασιών στο έδαφος 344
10. 2. 1 Το μοντέλο CENTURY 345
10. 2. 2 Το μοντέλο ecosys 346
10. 2. 3 Το μοντέλο των Hassink και Whitmore 346
10. 2. 4 Το μοντέλο SOCRATES ή SOIL CARBON
MANAGER 346
10. 2. 4. 1 Περιγραφή διαφόρων τμημάτων του
SOIL CARBON MANAGER 348
10. 2. 4. 1. 1 Υπολογισμός της CEC 348
10. 2. 4. 1. 2 Υπολογισμός της απόδοσης
των καλλιεργειών 348
10. 2. 4. 1. 3 Υπολογισμός της παραγωγής
άνθρακα από καλλιέργειες και
βοσκήσιμες εκτάσεις 349
10. 2. 4. 1. 4 Υπολογισμός της παραγωγής
ολικού άνθρακα και των
αποσυνθέσιμων φυτικών υλικών.... 350
10. 2. 4. 1. 5 Αρχικές τιμές των πηγών
του άνθρακα και των
ρυθμών αποσύνθεσης 351
10. 2. 4. 1. 6 Αποτελέσματα προσομοίωσης
(παράδειγμα) 352
10. 3 Αλλα μοντέλα προσομοίωσης της ανάπτυξης και
απόδοσης των καλλιεργειών 355
10. 3. 1 Το μοντέλο CERES-Maize 355
10. 3. 2 Το μοντέλο GOSSYM 355
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 11
ΧΗΜΙΚΗ ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΤΗΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΟΥΣΙΑΣ ΤΟΥ ΕΔΑΦΟΥΣ ΚΑΙ ΤΟΝ ΕΠΙ ΜΕΡΟΥΣ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΤΗΣ
Περίληψη 357
11. 1 Μέθοδοι κλασμάτωσης και ανάλυσης της οργανικής ουσίας.. 358
11. 1. 1 Προσδιορισμός του ελαφρού κλάσματος (LF)
και της μακροοργανικής ουσίας του εδάφους (MOM) 358
11. 1. 1. 1 Εισαγωγή 358
11. 1. 2 Μακροοργανική ουσία (MOM) 359
11. 1. 2. 1 Υλικά και αντιδραστήρια 360
11. 1. 2. 2 Διαδικασία 360
11. 1. 2. 3 Παρατηρήσεις σχετικά με τον προσδιορισμό
του κλάσματος (MOM) 361
11. 1. 3 Ελαφρό κλάσμα (LF) 361
11. 1. 3. 1 Υλικά-αντιδραστήρια 362
11. 1. 3. 2 Διαδικασία 363
11. 1. 3. 3 Παρατηρήσεις επί του προσδιορισμού"
του κλάσματος LF 364
11. 1. 4 Γενικές παρατηρήσεις σχετικά με τη διαδικασία
προσδιορισμού του κλάσματος LF και
μακροοργανικής ουσίας (MOM) 368
11. 1. 5. Υπολογισμοί 368
11. 1. 6 Προσδιορισμός των κλασμάτων του χούμου 369
11. 1. 6. 1 Γενικά 369
11. 1. 6. 2 Αλκαλική εκχύλιση του χούμου 370
11. 1. 6. 2. 1 Αντιδραστήρια 371
11. 1. 6. 2. 2 Διαδικασία 371
11. 1. 6. 2. 3 Παρατηρήσεις 372
11. 1. 6. 3 Διαχωρισμός των χουμικών κλασμάτων 372
11. 1. 6. 3. 1 Αντιδραστήρια 373
11. 1. 6. 3. 2 Διαδικασία 373
11. 1. 6. 3. 3 Παρατηρήσεις 374
11. 1. 7 Ολικός και Οργανικός άνθρακας 374
11. 1. 7. 1 Εισαγωγή 374
11. 1. 7. 2 Ογκομετρική μέθοδος προσδιορισμού του
οργανικού άνθρακα με βάση την
οξειδοαναγωγή του διχρωμικού 374
11. 1. 7. 2. 1 Μέθοδος οξειδοαναγωγής-
όγκο μέτρησης 376
11. 1. 7. 2. 1. 1 Αντιδραστήρια 377
11. 1. 7. 2. 1. 2 Διαδικασία 378
11. 1. 7. 2. 1. 3 Υπολογισμοί 378
11. 1. 8 Διαχωρισμός και κλασμάτωση της χουμινης 379
11. 1. 8. 1 Εισαγωγή 379
11. 1. 8. 2 Μέθοδος μεθυλισοβουτυλικής
κετόνης (ΜΙΒΚ) 380
11. 1. 8. 2. 1 Υλικά και αντιδραστήρια 380
11. 1. 8. 2. 2 Διαδικασία 380
11. 9 Ολικό άζωτο 382
11. 1. 9. 1 Εισαγωγή 382
11. 1. 9. 2 Καύση με τη μέθοδο micro-kjeldhal χωρίς να
λαμβάνονται υπ' όψη NO3 και ΝΟ2 384
11. 1. 9. 2. 1 Υλικά και αντιδραστήρια καύσης.. 384
11. 1. 9. 2. 2 Υλικά και αντιδραστήρια απόσταξης
και ογκομέτρησης 384
11. 1. 9. 2. 3 Διαδικασία καύσης, απόσταξης και
ογκομέτρησης 385
11. 1. 9. 2. 4 Υπολογισμοί 387
11. 1. 9. 2. 5 Παρατηρήσεις 387
11. 1. 9. 3 Καύση με τη μέθοδο micro-kjeldahl
που συμπεριλαμβάνει NO3 και ΝΟ2 388
11. 1. 9. 3. 1 Υλικά και αντιδραστήρια -
προκατεργασία και καύση 389
11. 1. 9. 3. 2 Υλικά και αντιδραστήρια απόσταξης
και ογκομέτρησης 389
11. 1. 9. 3. 3 Διαδικασία προκατεργασίας για
την αναγωγή τον ΝΟ3 και ΝΟ2
σε ΝΗ4. .. 389
11. 1. 9. 3. 4 Διαδικασία καύσης, απόσταξης και
ογκομέτρησης 390
11. 1. 9. 3. 5 Υπολογισμοί 390
11. 1. 9. 3. 6 Παρατηρήσεις 390
11. 1. 10 Ολικός και οργανικός φώσφορος 390
11. 1. 10. 1 Εισαγωγή 390
11. 1. 10. 1. 1 Ολικός φώσφορος 392
11. 1. 10. 1. 1. 1 Μέθος σύντηξης με Na2CΟ3 για τον προσδιορισμό
του ολικού Pt 392
11. 1. 1O. 1. 1. 1. 1 Υλικά και αντιδραστήρια.. 302 11. 1. 10. 1. 1. 1. 2 Διαδικασια σύντηξης
με Να2CO3 593
11. 1. 10. 1. 1. 2 Μέθοδος καύσης με
υπερχλωρικό οξύ 395
11. 1. 10. 1. 1. 2. 1 Υλικά και αντιδραστήρια.. 395
11. 1. 10. 1. 1. 2. 2 Διαδικασία σύντηξης
με Νa2CΟ3 395
11. 1. 10. 1. 2 Οργανικός φώσφορος 569
11. 1. 10. 1. 2. 1 Μέθοδος εκχύλισης
με θειικό οξύ και
υδροξείδιο
του νατρίου 396
11. 1. 10. 1. 2. 2 Υλικά και
αντιδραστήρια 397
11. 1. 10. 1. 2. 3 Διαδικασία 397
11. 1. 10. 1. 2. 4 Υπολογισμοί ... 395
Παράρτημα 399
Βιβλιογραφία 427
Ευρετήριο όρων 469
Ξενόγλωσσοι όροι (INDEX) 487
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1
ΣΠΟΥΔΑΙΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΟΥΣΙΑΣ ΣΤΟ ΕΔΑΦΟΣ ΚΑΙ
ΤΗ ΓΕΩΡΓΙΑ. ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ-ΣΥΣΣΩΡΕΥΣΗ ΚΑ!
ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΤΗΝ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ
Περίληψη 27
1. 1 Εισαγωγή 28
1. 2 Σπουδαιότητα της οργανικής ουσίας 28
1. 2. 1 Πρωτογενείς επιδράσεις 29
1. 2. 2 Δευτερογενείς επιδράσεις 29
1. 2. 3 Συνακόλουθες επιδράσεις στο εδαφικό σύστημα 30
1. 2. 4 Περιβαλλοντικές επιδράσεις 30
1. 2. 5 Πηγή αζώτου στο έδαφος 31
1. 3 Προέλευση της οργανικής ουσίας του εδάφους 33
1. 4 Πορεία αποσύνθεσης των φυτικών υπολειμμάτων 36
1. 5. 1 Παράγοντες αποσύνθεσης των φυτικών
υπολειμμάτων 37
1. 5. 1. 1 Επίδραση του νερού 38
1. 5. 1. 2 Επίδραση του οξυγόνου 39
1. 5. 1. 3 Επίδραση του pΗ 39
1. 5. 1. 4 Επίδραση των θρεπτικών στοιχείων 39
1. 5. 1. 5 Επίδραση της θερμοκρασίας 42
1. 5. 1. 6 Επίδραση της αργίλου 43
1. 5. 1. 7 Επίδραση του μεγέθους των τεμαχιδίων
του οργανικού υλικού 44
1. 5. 1. 8 Επίδραση της αναλογίας C/N στην
αποσύνθεση 44
1. 6 Κύκλος του άνθρακα 46
1. 7 Η διάδοση του οργανικού άνθρακα στη φύση 49
1. 7. 1 Συσσώρευση της οργανικής ουσίας στο έδαφος 51
1. 7. 1. 1 Παράγοντες που επιδρούν στη
συσσώρευση της οργανικής ουσίας 53
1. 7. 1. 1. 1 Επίδραση του κλίματος 54
1. 7. 1. 1. 2 Επίδραση της βλάστησης 56
1. 7. 1. 1. 3 Επίδραση του τοπογραφικού
ανάγλυφου της περιοχής 57
1. 7. 1 1. 4 Επίδραση του Μητρικού υλικού 58
1. 7. 1. 1. 5 Επίδραση του χρόνου 59
1. 7. 1. 1. 6 Επίδραση των συστημάτων
διαχείρισης του εδάφους και
των καλλιεργειών 59
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2
ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ ΤΟΥ ΕΔΑΦΟΥΣ-ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΟΥΣΙΑ
Περίληψη 61
2. 1 Εισαγωγή 62
2. 2 Πληθυσμός μικροχλωρίδας και μικροπανίδας του εδάφους 62
2. 3 Ανθεκτικότητα των μικροοργανισμών στις δυσμενείς
συνθήκες του εδάφους 65
2. 4 Ρόλος των μικροοργανισμών στην αποσύνθεση των
φυτικών υπολειμμάτων και τρόπος δράσης τους 67
2. 5 Ταξινόμηση των μικροοργανισμών του εδάφους 70
2. 5. 1 Βακτηρίδια 71
2. 5. 1. 1 Αρθροβακτήρια 71
2. 5. 1. 2 Στρεπτομύκητες 71
2. 5. 1. 3 Ψευδομονάδες 72
2. 5. 1. 4 Σποροποιητικοί βάκιλοι 73
2. 5. 1. 5 Κυανοβακτήρια 74
2. 6 Μύκητες 74
2. 6. 1 Ομάδα Μυξομυκήτων 74
2. 6. 2 Ομάδα Μαστιγιοφόρων μυκήτων 75
2. 6. 3 Ομάδα Σακχαρομυκήτων 75
2. 6. 4 Ομάδα Ανώτερων Μυκήτων 75
2. 6. 5 Ομάδα Ατελών μυκήτων 76
2. 7 Φύκη 76
2. 8 Λειχήνες 77
2. 9 Πρωτόζωα 77
2. 10 Μετάζωα του εδάφους 78
2. 11 Κατανομή των μικροοργανισμών στο έδαφος 79
2. 12 Ρόλος των μικροοργανισμών στις βασικές διεργασίες
του εδάφους 82
2. 12. 1 Ανοργανοποίηση του οργανικού αζώτου 83
2. 12. 2 Νιτροποίηση 84
2. 12. 3 Απονιτροποίηση 86
2. 12. 4 Δέσμευση Μοριακού αζώτου (Ν2) 87
2. 12. 5 Βιολογική δέσμευση του αζώτου 91
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3
ΧΗΜΕΙΑ TON XOYMIKΩN ΟΥΣΙΩΝ
Περίληψη 93
3. 1 Ιστορική ανασκόπηση 94
3. 2 Προέλευση του άνθρακα της οργανικής ουσίας 99
3. 2. 1 Μη χουμικές ουσίες 101
3. 2. 2 Χουμικές ουσίες 103
3. 3 Κλασμάτωση του χούμου ; 104
3. 4 Τα χαρακτηριστικά των χουμικών ουσιών 105
3. 4. 1 Κολλοειδείς ιδιότητες των χουμικών ουσιών 106
3. 4. 2 Ιοντοανταλλακτικές ιδιότητες των χουμικών ουσιών.... 108
3. 4. 3 Σχηματισμός χηλικών ενώσεων 110
3. 4. 4 Προσρόφηση οργανικών ουσιών 111
3. 5 Σχέση χούμου και αργίλου 112
3. 6 Χημική ενεργότητα των χουμικών ουσιών 114
3. 7 Χουμικό οξύ 115
3. 7. 1 Σχηματισμός χουμικού οξέος 116
3. 7. 2 Στοιχειακή σύνθεση του χουμικού οξέος 117
3. 7. 3 Αλληλεπιδράσεις του χουμικού οξέος 118
3. 8 Φουλβικό οξύ 118
3. 8. 1 Στοιχιακή σύνθεση του φουλβικού οξέος 118
3. 9 Βιοχημική θεώρηση της σύνθεσης του χούμου 119
3. 9. 1 Σύνθεση της λιγνίνης 121
3. 10 Λοιποί τρόποι σύνθεσης των χουμικών ουσιών 126
3. 10. 1 Αντίδραση Browning 128
3. 10. 2 Οξειδωτικός πολυμερισμός 128
3. 11 Χημική δομή των χουμικών ουσιών 130
3. 11. 1 Μοντέλο του FUCHS 130
3. 11. 2 Μοντέλο του FLAΙG 131
3. 11. 3 Μοντέλο του DRUGANOV 132
3. 11. 4 Μοντέλο των SCHNITZER AND KHAN 132
3. 11. 5 Μοντέλο του BUFFLE 133
3. 11. 6 Μοντέλο του STEVENSON 133
3. 11. 7 Μοντέλο φουλβικοΰ οξέος κατά
LANGFORD. ET. AL 134
3. 11. 8 Μοντέλο χουμικού οξέος κατά SCHULTEN 134
3. 12 Χουμίνη 136
3. 12. 1 Φύση της χουμίνης 137
3. 12. 2 Κλάσματα της χουμίνης 138
3. 12. 3 Χαρακτηριστικά της χουμίνης 140
3. 12. 3. 1 Εκατοστιαία κατανομή των κλασμάτων
της χουμίνης 140
3. 12. 3. 2 Σύνθεση των κλασμάτων της χουμίνης 141
3. 12. 4 Η γεωμετρία των κλασματογενών στη μελέτη της
χουμίνης 142
3. 12. 5 Ρόλος της χουμίνης στην προσρόφηση των
ανθρωπογενών ουσιών του εδάφους 145
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4
Ο ΡΟΛΟΣ ΤΗΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΟΥΣΙΑΣ ΣΤΟ ΕΔΑΦΟΣ
Περίληψη 149
4. 1 Γενικά 150
4. 2 Οργανική ουσία και αποσάθρωση των ορυκτών
και πετρωμάτων 151
4. 2. 1 Ρόλος των χουμικών ουσιών στην αποσάθρωση των
πετρωμάτων 152
4. 2. 2 Ρόλος των οργανικών οξέων στην αποσάθρωση 155
4. 3 Ρόλος των χουμικών ουσιών στη γένεση του εδάφους 158
4. 4 Οργανική ουσία και δομή του εδάφους 159
4. 4. 1 Επίδραση της οργανικής ουσίας στη συσσωμάτωση.... 160
4. 4. 2 Συμβολή της οργανικής ουσίας στη σταθερότητα
των συσσωματωμάτων 166
4. 4. 3 Αξιολόγηση της συσσωμάτωσης του εδάφους 168
4. 4. 3. 1 Αξιολόγηση της σταθερότητας βάσει
του επιπέδου της οργανικής ουσίας 170
4. 4. 3. 2 Αξιολόγηση της σταθερότητας βάσει
της αργίλου 171
4. 4. 3. 3 Αξιολόγηση της σταθερότητας βάσει
της μικροβιακής βιομάζας 172
4. 4. 3. 4 Αξιολόγηση της σταθερότητας βάσει των
υδατανθράκων 172
4. 4. 3. 5 Αξιολόγηση της σταθερότητας βάσει της
πυκνότητας του ριζικού συστήματος 173
4. 4. 3. 6 Αξιολόγηση της σταθερότητας βάσει της
καλλιεργητικής ιστορίας του εδάφους 174
4. 4. 3. 7 Αξιολόγηση της σταθερότητας βάσει των
χρησιμοποιούμενων εδαφοβελτιωτικών 175
4. 5 Επίδραση της οργανικής ουσίας στο πορώδες και
στο μέγεθος των πόρων 176
4. 6 Επίδραση της οργανικής ουσίας στο φαινόμενο
ειδικό βάρος 177
4. 7 Επίδραση της οργανικής ουσίας στη διηθητικότητα 178
4. 8 Επίδραση της οργανικής ουσίας στη βιολογική
ενεργότητα του εδάφους 170
4. 9 Επίδραση της οργανικής ουσίας στη νιτροποίηση 180
4. 10 Επίδραση της οργανικής ουσίας στη διαθεσιμότητα
των θρεπτικών 181
4. 11 Οργανική ουσία και γονιμότητα του εδάφους 182
4. 12 Πηγές χουμικών ουσιών στη φύση 184
4. 12. 1 Έδαφος 184
4. 12. 2 Λιγνίτης 186
4. 12. 3 Λεοναρδίτης 187
4. 13 Οργανική ουσία και περιβάλλον 188
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5
ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΟΥΣΙΑ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ
Περίληψη 191
5. 1 Ρόλος των χουμικών ουσιών στα φυτά 192
5. 2 Πρόσληψμη των χουμικών ουσιών από τα φυτά 194
5. 3 Θρέψη φυτών και χουμικές ουσίες 196
5. 4 Ρόλος των χουμικών ουσιών στις μεταβολικές διεργασίες
του φυτού 199
5. 4. 1 Αναπνοή 199
5. 4. 2 Ενζυμική ενεργότητα 201
5. 4. 3 Ιξώδες του κυτταρικού πρωτοπλάσματος 202
5. 4. 4 Κατανομή των σακχάρων 202
5. 4. 5 Σύνθεση πρωτεϊνών 203
5. 4. 6 Χλωροφύλλη 205
5. 5 Ριζοβολία 205
5. 6 Φυμάτια ψυχανθών 207
5. 7 Δράση του φωτός 208
5. 8 Προστασία των φυτών από τις τοξικές ουσίες 209
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 6
ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ ΧΟΥΜΙΚΏΝ ΟΥΣΙΩΝ ΣΤΙΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ
Περίληψη 211
6. 1 Εισαγωγή 212
6. 2 Παραγωγή συμπυκνωμένων χουμικών 214
6. 3 Πειραματικά αποτελέσματα 215
6. 3. 1 Τομάτα 216
6. 3. 2 Εσπεριδοειδή 217
6. 3. 3 Πατάτα 218
6. 3. 4 Καλαμπόκι 219
6. 3. 5 Λοιπές καλλιέργειες 222
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 7
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΗΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΟΥΣΙΑΣ
Περίληψη 225
7. 1 Επίδραση του περιβάλλοντος στην οργανική ουσία
και στη συσσωμάτωση 226
7. 1. 1 Επίδραση του κλίματος 226
7. 2 Διαχείριση του εδάφους και των καλλιεργειών 227
7. 2. 1 Αγρανάπαυση 230
7. 2. 2 Πολυετείς λειμώνες 230
7. 2. 3 Αροτραίες καλλιέργειες , 232
7. 2. 4 Κατεργασία του εδάφους 233
7. 2. 5 Ζωική κοπριά 238
7. 2. 6 Ανόργανη λίπανση 240
7. 2. 7 Αμειψισπορά 240
7. 2. 7. 1 Αμειψισπορά με ετήσιες καλλιέργειες ..... 240
7. 2. 7. 2 Αμειψισπορά με πολυετείς καλλιέργειες 241
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 8
ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΕΔΑΦΟΥΣ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΟΥΣΙΑ
Περίληψη 245
8. 1 Εισαγωγή 246
8. 2 Οργανική ουσία και ποιότητα του εδάφους 247
8. 2. 1 Αξιολόγηση της ποιότητας του εδάφους 248
8. 3 Τα φυσικά κλάσματα της οργανικής ουσίας 249
8. 3. 1 Προσδιορισμός των κλασμάτων LF και MOM 251
8. 3. 2 Σύνθεση των κλασμάτων της οργανικής ουσίας 252
8. 4 Επίδραση της διαχείρισης του εδάφους στα
κλάσματα της οργανικής ουσίας 253
8. 5 Οργανική ουσία-δείκτης της ποιότητας του εδάφους 256
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 9
ΤΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΤΗΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΟΥΣΙΑΣ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΕΔΑΦΩΝ
Περίληψη 259
9. 1 Εισαγωγή 260
9. 2 Το επίπεδο της οργανικής ουσίας των ελληνικών εδαφών 262
9. 3 Γενεσιουργά αίτια του προβλήματος 266
9. 3. 1. Το ξηροθερμικό κλίμα της Ελλάδας 266
9. 3. 2 Η επί αιώνες κατεργασία του εδάφους και η
εντατική αξιοποίηση του 271
9. 3. 3 Το ανάγλυφο της χώρας 277
9. 3. 4 Μητρικό υλικό, μηχανική σύσταση, αποστράγγιση 278
9. 3. 5 Καύση φυτικών υπολειμμάτων-καλαμιάς σιτηρών 280
9. 3. 5. 1 Επίδραση της καύσης στις φυσικές ιδιότητες
του εδάφους 281
9. 3. 5. 2 Επίδραση της καύσης στις χημικές ιδιότητες
του εδάφους 282
9. 3. 5. 3 Επίδραση της καύσης στις βιολογικές
ιδιότητες του εδάφους 284
9. 3. 5. 4 Πυρκαγιές-δάση 284
9. 3. 6 Η διάβρωση των ελληνικών εδαφών 285
9. 4 Πρακτικές αντιμετώπισης του προβλήματος 287
9. 4. 1 Ισοζύγιο κερδών και απωλειών οργανικής ουσίας 287
9. 4. 2 Ορθολογική διαχείριση φυτικών υπολειμμάτων
για τη διατήρηση και βελτίωση του επιπέδου της
οργανικής ουσίας 292
9. 4. 3 Χλωρά λιπάσματα 295
9. 4. 4 Εφαρμογή κατάλληλων συστημάτων αμειψισποράς
ψυχανθών-αγρωστωδών 298
9. 4. 5 Παραγωγή φυτικών υπολειμμάτων σιτηρών 301
9. 4. 6 Η καλαμιά ως πηγή οργανικής ουσίας 302
9. 4. 7 Η χρήση οργανικών λιπασμάτων 304
9. 4. 7. 1 Η ζωική κοπριά ως μέσον διαχείρισης
και βελτίωση της οργανικής ουσίας 307
9. 4. 7. 1. 1 Παραγωγή κοπριάς 308
9. 4. 7. 1. 2 Σύσταση κοπριάς 309
9. 4. 7. 1. 3 Διαφορές μεταξύ φρέσκιας και
χωνεμένης κοπριάς 311
9. 4. 7. 1. 4 Απώλειες στα συστατικά της
κοπριάς 313
9. 4. 7. 1. 4. 1 Απώλειες ούρων 313
9. 4. 7. 1. 4. 2 Απώλειες που
προκαλούνται από
έκπλυση 313
9. 4. 7. 1. 4. 3 Απώλειες που
προκαλούνται από
εξαέρωση 314
9. 4. 7. 1. 5 Μέθοδοι διατήρησης της κοπριάς.... 314
9. 4. 7. 1. 6 Η χρήση της στρωμνής 314
9. 4. 7. 1. 7 Μεταφορά της κοπριάς απευθείας
στον αγρό 315
9. 4. 7. 1. 8 Διατήρηση της κοπριάς 315
9. 4. 7. 1. 8. 1 Χρήση συντηρητικών.. 316
9. 4. 7. 1. 9 Λιπαντική αξία της κοπριάς 317
9. 4. 7. 1. 9. 1 Διαθεσιμότητα των
λιπαντικών συστατικών
της κοπριάς 317
9. 4. 7. 1. 9. 2 Ενίσχυση της κοπριάς
με φωσφορικά
λιπάσματα 318
9. 4. 7. 1. 10 Καλλιέργειες που αντιδρούν
στην κοπριά 318
9. 4. 7. 1. 11 Ενσωμάτωση της κοπριάς
στο έδαφος 318
9. 4. 7. 1. 12 Χρήση κομποστών 318
9. 4. 7. 1. 12. 1 Κομπόστες από
σκουπίδια 319
9. 4. 7. 1. 12. 2 Χρήση πριονιδίων,
τύρφης και φυκιών 320
9. 4. 7. 1. 12. 3 Χρήση Ιλύος βιολογικοί)
καθαρισμού 321
9. 4. 7. 1. 12. 4 Χρήση βιομηχανικών
τυποποιημένων οργανικών
λιπασμάτων........ 322
9. 4. 8 Εφαρμογή ανόργανης λίπανσης για τη
βελτίωση της οργανικής ουσίας 323
9. 4. 8. 1 Επίδραση των συστημάτων αμειψισποράς,
υπολειμμάτων και θρεπτικών 328
9. 4. 9 Γενικές αρχές διαχείρισης της οργανικής ουσίας
του εδάφους 330
9. 5 Οργανική ουσία πηγή ενέργειας στο έδαφος. Ενεργειακό
ισοζύγιο των γεωργικών εδαφών της Ελλάδος -. 333
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 10
ΜΟΝΤΕΛΑ ΠΡΟΣΟΜΟΙΩΣΗΣ ΦΥΤΩΝ ΚΑ! ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΟΥΣΙΑΣ ΕΔΑΦΩΝ
Περίληψη 337
10. 1 Εισαγωγή 338
10. 2 Μοντέλα προσομοίωσης της οργανικής ουσίας του εδάφους
(ΟΟΕ) και των σχετικών διεργασιών στο έδαφος 344
10. 2. 1 Το μοντέλο CENTURY 345
10. 2. 2 Το μοντέλο ecosys 346
10. 2. 3 Το μοντέλο των Hassink και Whitmore 346
10. 2. 4 Το μοντέλο SOCRATES ή SOIL CARBON
MANAGER 346
10. 2. 4. 1 Περιγραφή διαφόρων τμημάτων του
SOIL CARBON MANAGER 348
10. 2. 4. 1. 1 Υπολογισμός της CEC 348
10. 2. 4. 1. 2 Υπολογισμός της απόδοσης
των καλλιεργειών 348
10. 2. 4. 1. 3 Υπολογισμός της παραγωγής
άνθρακα από καλλιέργειες και
βοσκήσιμες εκτάσεις 349
10. 2. 4. 1. 4 Υπολογισμός της παραγωγής
ολικού άνθρακα και των
αποσυνθέσιμων φυτικών υλικών.... 350
10. 2. 4. 1. 5 Αρχικές τιμές των πηγών
του άνθρακα και των
ρυθμών αποσύνθεσης 351
10. 2. 4. 1. 6 Αποτελέσματα προσομοίωσης
(παράδειγμα) 352
10. 3 Αλλα μοντέλα προσομοίωσης της ανάπτυξης και
απόδοσης των καλλιεργειών 355
10. 3. 1 Το μοντέλο CERES-Maize 355
10. 3. 2 Το μοντέλο GOSSYM 355
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 11
ΧΗΜΙΚΗ ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΤΗΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΟΥΣΙΑΣ ΤΟΥ ΕΔΑΦΟΥΣ ΚΑΙ ΤΟΝ ΕΠΙ ΜΕΡΟΥΣ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΤΗΣ
Περίληψη 357
11. 1 Μέθοδοι κλασμάτωσης και ανάλυσης της οργανικής ουσίας.. 358
11. 1. 1 Προσδιορισμός του ελαφρού κλάσματος (LF)
και της μακροοργανικής ουσίας του εδάφους (MOM) 358
11. 1. 1. 1 Εισαγωγή 358
11. 1. 2 Μακροοργανική ουσία (MOM) 359
11. 1. 2. 1 Υλικά και αντιδραστήρια 360
11. 1. 2. 2 Διαδικασία 360
11. 1. 2. 3 Παρατηρήσεις σχετικά με τον προσδιορισμό
του κλάσματος (MOM) 361
11. 1. 3 Ελαφρό κλάσμα (LF) 361
11. 1. 3. 1 Υλικά-αντιδραστήρια 362
11. 1. 3. 2 Διαδικασία 363
11. 1. 3. 3 Παρατηρήσεις επί του προσδιορισμού"
του κλάσματος LF 364
11. 1. 4 Γενικές παρατηρήσεις σχετικά με τη διαδικασία
προσδιορισμού του κλάσματος LF και
μακροοργανικής ουσίας (MOM) 368
11. 1. 5. Υπολογισμοί 368
11. 1. 6 Προσδιορισμός των κλασμάτων του χούμου 369
11. 1. 6. 1 Γενικά 369
11. 1. 6. 2 Αλκαλική εκχύλιση του χούμου 370
11. 1. 6. 2. 1 Αντιδραστήρια 371
11. 1. 6. 2. 2 Διαδικασία 371
11. 1. 6. 2. 3 Παρατηρήσεις 372
11. 1. 6. 3 Διαχωρισμός των χουμικών κλασμάτων 372
11. 1. 6. 3. 1 Αντιδραστήρια 373
11. 1. 6. 3. 2 Διαδικασία 373
11. 1. 6. 3. 3 Παρατηρήσεις 374
11. 1. 7 Ολικός και Οργανικός άνθρακας 374
11. 1. 7. 1 Εισαγωγή 374
11. 1. 7. 2 Ογκομετρική μέθοδος προσδιορισμού του
οργανικού άνθρακα με βάση την
οξειδοαναγωγή του διχρωμικού 374
11. 1. 7. 2. 1 Μέθοδος οξειδοαναγωγής-
όγκο μέτρησης 376
11. 1. 7. 2. 1. 1 Αντιδραστήρια 377
11. 1. 7. 2. 1. 2 Διαδικασία 378
11. 1. 7. 2. 1. 3 Υπολογισμοί 378
11. 1. 8 Διαχωρισμός και κλασμάτωση της χουμινης 379
11. 1. 8. 1 Εισαγωγή 379
11. 1. 8. 2 Μέθοδος μεθυλισοβουτυλικής
κετόνης (ΜΙΒΚ) 380
11. 1. 8. 2. 1 Υλικά και αντιδραστήρια 380
11. 1. 8. 2. 2 Διαδικασία 380
11. 9 Ολικό άζωτο 382
11. 1. 9. 1 Εισαγωγή 382
11. 1. 9. 2 Καύση με τη μέθοδο micro-kjeldhal χωρίς να
λαμβάνονται υπ' όψη NO3 και ΝΟ2 384
11. 1. 9. 2. 1 Υλικά και αντιδραστήρια καύσης.. 384
11. 1. 9. 2. 2 Υλικά και αντιδραστήρια απόσταξης
και ογκομέτρησης 384
11. 1. 9. 2. 3 Διαδικασία καύσης, απόσταξης και
ογκομέτρησης 385
11. 1. 9. 2. 4 Υπολογισμοί 387
11. 1. 9. 2. 5 Παρατηρήσεις 387
11. 1. 9. 3 Καύση με τη μέθοδο micro-kjeldahl
που συμπεριλαμβάνει NO3 και ΝΟ2 388
11. 1. 9. 3. 1 Υλικά και αντιδραστήρια -
προκατεργασία και καύση 389
11. 1. 9. 3. 2 Υλικά και αντιδραστήρια απόσταξης
και ογκομέτρησης 389
11. 1. 9. 3. 3 Διαδικασία προκατεργασίας για
την αναγωγή τον ΝΟ3 και ΝΟ2
σε ΝΗ4. .. 389
11. 1. 9. 3. 4 Διαδικασία καύσης, απόσταξης και
ογκομέτρησης 390
11. 1. 9. 3. 5 Υπολογισμοί 390
11. 1. 9. 3. 6 Παρατηρήσεις 390
11. 1. 10 Ολικός και οργανικός φώσφορος 390
11. 1. 10. 1 Εισαγωγή 390
11. 1. 10. 1. 1 Ολικός φώσφορος 392
11. 1. 10. 1. 1. 1 Μέθος σύντηξης με Na2CΟ3 για τον προσδιορισμό
του ολικού Pt 392
11. 1. 1O. 1. 1. 1. 1 Υλικά και αντιδραστήρια.. 302 11. 1. 10. 1. 1. 1. 2 Διαδικασια σύντηξης
με Να2CO3 593
11. 1. 10. 1. 1. 2 Μέθοδος καύσης με
υπερχλωρικό οξύ 395
11. 1. 10. 1. 1. 2. 1 Υλικά και αντιδραστήρια.. 395
11. 1. 10. 1. 1. 2. 2 Διαδικασία σύντηξης
με Νa2CΟ3 395
11. 1. 10. 1. 2 Οργανικός φώσφορος 569
11. 1. 10. 1. 2. 1 Μέθοδος εκχύλισης
με θειικό οξύ και
υδροξείδιο
του νατρίου 396
11. 1. 10. 1. 2. 2 Υλικά και
αντιδραστήρια 397
11. 1. 10. 1. 2. 3 Διαδικασία 397
11. 1. 10. 1. 2. 4 Υπολογισμοί ... 395
Παράρτημα 399
Βιβλιογραφία 427
Ευρετήριο όρων 469
Ξενόγλωσσοι όροι (INDEX) 487
| Τίτλος βιβλίου: | Οργανική ουσία του εδάφους | ||
|---|---|---|---|
| Υπότιτλος βιβλίου: | Το πρόβλημα των ελληνικών εδαφών | ||
| Εκδότης: | Σταμούλη Α.Ε. | ||
| Συντελεστές βιβλίου: | Κουκουλάκης, Πρόδρομος Χ. (Συγγραφέας) Γκέρτσης, Αθ. Κ. (Συγγραφέας) Σιμώνης, Ασ. Δ. (Συγγραφέας) | ||
| ISBN: | 9789603513100 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
| Στοιχεία έκδοσης: | 2000 | Διαστάσεις: | 24x17 |
| Κατηγορίες: | Επιστήμες > Θετικές > Γεωπονία, Βοτανικές Επιστήμες, Ζωολογία | ||
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα
Δείτε επίσης:
Είδατε πρόσφατα:
