Το ψωμί
Εκδότης:
Εκδόσεις Καστανιώτη
Έτος:
2000
ISBN:
9789600327649
Σελίδες:
267
Εξώφυλλο:
Σκληρό
Εξαντλημένο από τον εκδότη
Το ψωμί
Ένα βιβλίο για το ψωμί. Μια μικρή περιπλάνηση στο νκόσμο της οικιακής αρτοποιίας.
82 συνταγές ψωμιών, φωτογραφίες της Μεταπολεμικής Ελλάδας των Δ. Τλούπα, Βούλας Παπαϊωάννου και Nelly's, μαζί με μια ανθολογία κειμένων συνθέτουν το σύγχρονο μωσαϊκό της αρτοποίησης.
Ένα βιβλίο για το ψωμί. Μια μικρή περιπλάνηση στο νκόσμο της οικιακής αρτοποιίας.
82 συνταγές ψωμιών, φωτογραφίες της Μεταπολεμικής Ελλάδας των Δ. Τλούπα, Βούλας Παπαϊωάννου και Nelly's, μαζί με μια ανθολογία κειμένων συνθέτουν το σύγχρονο μωσαϊκό της αρτοποίησης.
Τίτλος βιβλίου: | Το ψωμί | ||
---|---|---|---|
Εκδότης: | Εκδόσεις Καστανιώτη | ||
Συντελεστές βιβλίου: | Βουτσινά, Εύη (Συγγραφέας) | ||
ISBN: | 9789600327649 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Σκληρό |
Στοιχεία έκδοσης: | Ιανουάριος 2000 | Διαστάσεις: | 19x20 |
Κατηγορίες: | Μαγειρική |
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα