Μπακαλιάρος
100 γευστικοί συνδυασμοί για να μαγειρέψετε και να εντυπωσιάσετε!
Εκδότης:
Modern Times
Έτος:
2009
ISBN:
9789606913747
Σελίδες:
159
Εξώφυλλο:
Σκληρό
Εξαντλημένο από τον εκδότη
Μπακαλιάρος
Στο βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας συγκεντρώνονται περισσότερες από εκατό συνταγές, προτάσεις και ιδέες για να μαγειρέψετε το ψάρι που, περισσότερο από κάθε άλλο, έχει μια ιδιαίτερη βαρύτητα και ένα σημαντικό ρόλο στην ιστορία της διατροφής. Οι συνταγές παρουσίαζονται με τρόπο σφαιρικό, αν και όχι πάντα συμβατικό, και προτείνουν ένα ευέλικτο είδος διατροφής, που μπορεί να συνδυαστεί τόσο με προσούτο όσο και με σοκολάτα. Έτσι, ο βακαλάος, απαλλαγμένος από τις λαϊκές καταβολές του, θεωρείται πλέον γκουρμέ για τους πιο απαιτητικούς γευσιγνώστες.
Στο βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας συγκεντρώνονται περισσότερες από εκατό συνταγές, προτάσεις και ιδέες για να μαγειρέψετε το ψάρι που, περισσότερο από κάθε άλλο, έχει μια ιδιαίτερη βαρύτητα και ένα σημαντικό ρόλο στην ιστορία της διατροφής. Οι συνταγές παρουσίαζονται με τρόπο σφαιρικό, αν και όχι πάντα συμβατικό, και προτείνουν ένα ευέλικτο είδος διατροφής, που μπορεί να συνδυαστεί τόσο με προσούτο όσο και με σοκολάτα. Έτσι, ο βακαλάος, απαλλαγμένος από τις λαϊκές καταβολές του, θεωρείται πλέον γκουρμέ για τους πιο απαιτητικούς γευσιγνώστες.
| Τίτλος βιβλίου: | Μπακαλιάρος | ||
|---|---|---|---|
| Υπότιτλος βιβλίου: | 100 γευστικοί συνδυασμοί για να μαγειρέψετε και να εντυπωσιάσετε! | ||
| Τίτλος πρωτότυπου: | Baccalà! | ||
| Εκδότης: | Modern Times | ||
| Συντελεστές βιβλίου: | De Biasio, Giovanni (Συγγραφέας) Ζεύκη, Βιολέττα (Μεταφραστής) Lemonnier, Nicolas (Φωτογράφος) | ||
| ISBN: | 9789606913747 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Σκληρό |
| Στοιχεία έκδοσης: | Απρίλιος 2009 | Διαστάσεις: | 29x21 |
| Κατηγορίες: | Μαγειρική | ||
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα
Δείτε επίσης:
Είδατε πρόσφατα:
