Νηστήσιμα και υγιεινά (τ.2)
Ένα ολοκληρωμένο έργο, με όλα όσα είναι απαραίτητα για να κάνουν τη νηστεία προσιτή, αλλά και απολαυστική. Στο δύτερο τόμο των "Νηστήσιμα και Υγιεινά", θα βρείτε μια μεγάλη γκάμα συνταγών για τούρτες, κέικ, κουλούρια, μπισκότα, μαρμελάδες, κομπόστες, λικέρ, τουρσιά ψάρια και αλίπαστα.
Πρόκειται για ένα έργο που δίνει λύσεις, όχι μόνο για τις ημέρες της νηστείας, αλλά και για το καθημερινό τραπέζι και κέρασμα. Θα βρείτε προτάσεις που αναφέρονται σε μια νόστιμη, χορταστική και πάνω απ' όλα ελαφριά και υγιεινή διατροφή.
Το βιβλίο "Νηστίσιμα και Υγιεινά" τιμήθηκε με το διεθνές βραβείο στην ΄Εκθεση Βιβλίων Μαγειρικής του Perigeux.
| Τίτλος βιβλίου: | Νηστήσιμα και υγιεινά |
|---|
| Υπότιτλος βιβλίου: | Συνταγές για νηστίσιμα γλυκά, ψωμιά και πίτες καθώς και 93 συνταγές για ψάρια |
|---|
| Εκδότης: | Βέφα Αλεξιάδου |
|---|
| Συντελεστές βιβλίου: | Αλεξιάδου, Βέφα (Συγγραφέας)
Αλεξιάδου, Αλεξία (Συγγραφέας)
|
|---|
| ISBN: | 9789609013741 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Σκληρό |
|---|
| Στοιχεία έκδοσης: | Μάρτιος 2009 | Διαστάσεις: | 29x22 |
|---|
| Τόμος: | 2 | Βάρος (Kg): | 1,137 |
|---|
| Κατηγορίες: | Μαγειρική |
|---|
Ξεξάκης Μανόλης
Ο Μανόλης Ξεξάκης γεννήθηκε το 1948 στο Ρέθυμνο Κρήτης. Το 1966 εγκαταστάθηκε στη Θεσσαλονίκη, όπου και ζει. Σπούδασε μαθηματικά στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και εργάστηκε διαδοχικά ως καθηγητής φροντιστηρίου, ως διευθυντής ραδιοφωνίας της ΕΡΤ-2 Θεσσαλονίκης (1983-19869 και ως συνεργάτης διαφημιστικής εταιρίας. Από το 1982 έως το 1987 παρουσίαζε την εκπομπή "Ο κόσμος του βιβλίου" στη ραδιοφωνία της ΕΡΤ-2. Στα γράμματα πρωτοεμφανίστηκε το 1971 και υπήρξε στενός συνεργάτης του περιοδικού "Το τραμ". Κυκλοφόρησε τα βιβλία: "Ο θάνατος του ιππικού" (αφηγήματα, 1977), "Ασκήσεις μαθηματικών" (ποιήματα, 1980), "Πλόες ερωτικοί" (ποιήματα, 1980), "Κάτοπτρα μελαγχολικού λόγου" (ποιήματα, 1987), "Πού κούκος, πού άνεμος" (μυθιστόρημα,1987), "Σονάτα κομπολογιών" (διηγήματα και μικρά πεζά, 2000), κ.ά.. Διηγήματά του έχουν μεταφραστεί στα γερμανικά και στα αγγλικά.
