Αρχές σχεδίασης μενού
Εκδότης:
Έλλην
Έτος:
1999
ISBN:
9789602863770
Σελίδες:
227
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Τιμή εκδότη:€15,21
Η τιμή μας: €13,69
Αρχές σχεδίασης μενού
Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή
Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή
Τίτλος βιβλίου: | Αρχές σχεδίασης μενού | ||
---|---|---|---|
Τίτλος πρωτότυπου: | Fundamentals of menu planning | ||
Εκδότης: | Έλλην | ||
Συντελεστές βιβλίου: | Ware, Bradley J. (Συγγραφέας) McVety, Paul J. (Συγγραφέας) Παρασκευάς, Αλέξανδρος (Μεταφραστής) Παρασκευάς, Αλέξανδρος (Επιμελητής) | ||
ISBN: | 9789602863770 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
Στοιχεία έκδοσης: | 1999 | Διαστάσεις: | 29x21 |
Κατηγορίες: | Επιστήμες > Επιστήμες του Ανθρώπου > Οικονομία > Διοίκηση, Μάρκετινγκ, Λογιστική |
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα