Γεύσεις στον αφρό
Η μπίρα στη μαγειρική
Εκδότης:
Περίπλους
Έτος:
2010
ISBN:
9789604381012
Σελίδες:
128
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Τιμή εκδότη:€12,94
Η τιμή μας: €11,65
Γεύσεις στον αφρό
[...] Τολμήστε να χρησιμοποιήσετε την μπίρα στα μαγειρέματά σας, να πειραματιστείτε με τις αγαπημένες σας συνταγές, θα εκπλαγείτε από το αποτέλεσμα! Μαγειρέψτε με την μπίρα που σας αρέσει να πίνετε. Η γεύση της μπίρας, μένει και μετά το μαγείρεμα, οπότε διαλέξτε την ανάλογα με την γεύση που θέλετε να δώσετε στο φαγητό σας: ελαφριά, πικρή, δυνατή ή φρουτώδη. [...]
(από τον πρόλογο του Βαγγέλη Δρίσκα)
Περιέχει συνεντεύξεις και συνταγές από τους:
- Μαρία Βουτσινά, διαιτολόγο
- Τασία Μακρυκώστα, αρχιchef
- Χριστόφορο Ζαραλίκο, ηθοποιός - ραδιοφωνικός παραγωγός
- Γιώργο Βενιέρη, chef
- Μελίνα Τανάγρη, τραγουδοποιό
- Νίκο Περλεγκή, chef
- Μάιρα Παπαθανασοπούλου, συγγραφέα
- Αχιλλέα Παπαχρήστο, chef
- Δημήτρη Πιατά, ηθοποιό
- Χρυσόστομο Πρασάτζη, chef
- Πάνο Σκουρολιάκο, ηθοποιό
- Σάκη Τζανέτο, chef
- Ελένη Ζιώγα, ηθοποιό - στιχουργό.
[...] Τολμήστε να χρησιμοποιήσετε την μπίρα στα μαγειρέματά σας, να πειραματιστείτε με τις αγαπημένες σας συνταγές, θα εκπλαγείτε από το αποτέλεσμα! Μαγειρέψτε με την μπίρα που σας αρέσει να πίνετε. Η γεύση της μπίρας, μένει και μετά το μαγείρεμα, οπότε διαλέξτε την ανάλογα με την γεύση που θέλετε να δώσετε στο φαγητό σας: ελαφριά, πικρή, δυνατή ή φρουτώδη. [...]
(από τον πρόλογο του Βαγγέλη Δρίσκα)
Περιέχει συνεντεύξεις και συνταγές από τους:
- Μαρία Βουτσινά, διαιτολόγο
- Τασία Μακρυκώστα, αρχιchef
- Χριστόφορο Ζαραλίκο, ηθοποιός - ραδιοφωνικός παραγωγός
- Γιώργο Βενιέρη, chef
- Μελίνα Τανάγρη, τραγουδοποιό
- Νίκο Περλεγκή, chef
- Μάιρα Παπαθανασοπούλου, συγγραφέα
- Αχιλλέα Παπαχρήστο, chef
- Δημήτρη Πιατά, ηθοποιό
- Χρυσόστομο Πρασάτζη, chef
- Πάνο Σκουρολιάκο, ηθοποιό
- Σάκη Τζανέτο, chef
- Ελένη Ζιώγα, ηθοποιό - στιχουργό.
| Τίτλος βιβλίου: | Γεύσεις στον αφρό | ||
|---|---|---|---|
| Υπότιτλος βιβλίου: | Η μπίρα στη μαγειρική | ||
| Εκδότης: | Περίπλους | ||
| Συντελεστές βιβλίου: | Παπανικολάου, Σωτήρης (Φωτογράφος) Καπλάνη, Σύσση (Επιμελητής) | ||
| ISBN: | 9789604381012 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
| Σειρά εκδότη: | Ευ Ζην | Σελίδες: | 128 |
| Στοιχεία έκδοσης: | Απρίλιος 2010 | Διαστάσεις: | 16x19 |
| Σημείωση: | Πρόλογος: Βαγγέλης Δρίκσας. Έκδοση στο πλαίσιο του προγράμματος "Μπίρα και ευ ζην" της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας Α.Ε. | ||
| Κατηγορίες: | Μαγειρική | ||
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα
Δείτε επίσης:
Είδατε πρόσφατα:
