Ρύζι

59 λαχταριστές απολαυστικές συνταγές
Εκδότης:
Βιβλιοφόρος
Έτος:
2010
ISBN:
9789609812894
Σελίδες:
128
Ρύζι
Τιμή εκδότη:€18,02
Η τιμή μας: €16,22
Ρύζι
Σε αυτό το έξοχα εικονογραφημένο μικρό βιβλίο θα βρείτε 59 λαχταριστές συνταγές για ρύζι, από ριζότο και παέγια μέχρι σαλάτες, πιλάφια και πιάτα με τηγανητό ρύζι. Κάθε μία από τις απολαυστικές αυτές συνταγές φωτογραφήθηκε μέσα σε ιταλικά πιάτα, ζωγραφισμένα με το χέρι, συνδυάζοντας τα καλύτερα παραδοσιακά χειροτεχνήματα και εδέσματα.

- Ανακαλύψτε λαχταριστές και αυθεντικές συνταγές για πιάτα με ρύζι από όλον τον κόσμο
- Μάθετε να μαγειρεύετε πάνω από 20 απολαυστικά ριζότο, όπως το ριζότο με σαμπάνια, το ριζότο με κόκκινα τριαντάφυλλα και το ριζότο με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί
- Περιλαμβάνει συνταγές για ισπανική παέγια, ανατολίτικο πιλάφι, τηγανιτό ρύζι, ρύζι με καρύδα, ρυζοσαλάτες και πολλές άλλες!

Απολαύστε τες με την καρδιά σας!
Τίτλος βιβλίου:Ρύζι
Υπότιτλος βιβλίου:59 λαχταριστές απολαυστικές συνταγές
Εκδότης:Βιβλιοφόρος
Συντελεστές βιβλίου:Bardi, Carla (Συγγραφέας)
Μπάσδος, Βασίλειος (Μεταφραστής)
ISBN:9789609812894
Στοιχεία έκδοσης:Δεκέμβριος 2010
Κατηγορίες:Μαγειρική

Αλεξιάδου, Βέφα

Αλεξιάδου, Βέφα
Η Βέφα Αλεξιάδου γεννήθηκε στο Βόλο και από χρόνια κατοικεί στη Θεσσαλονίκη. Είναι σύζυγος του καθηγητή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης Κωνσταντίνου Αλεξιάδη και έχουν δύο κόρες, την Άντζελα και την Αλεξία. Είναι χημικός-διαιτολόγος, απόφοιτος του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, με ιδιαίτερες σπουδές στην Αμερική επάνω στην υγιεινή των τροφών, τη διακόσμηση του τραπεζιού και τη σύγχρονη μαγειρική τέχνη, εκσυγχρόνισε την ελληνική κουζίνα χρησιμοποιώντας μοντέρνες μεθόδους και συσκευές, διατηρώντας παράλληλα την παραδοσιακή γεύση. Συνεργάζεται με πολλά ελληνικά και ξένα περιοδικά. Είναι μέλος του Συνδέσμου Ελλήνων Εκδοτών και Βιβλιοπωλών. Τα βιβλία της "Ελληνική Μαγειρική", "Ελληνική Ζαχαροπλαστική" και "Γιορτινό τραπέζι" έχουν μεταφραστεί στην αγγλική και κυκλοφορούν με επιτυχία στην Αγγλία, Ν. Αφρική, Αυστραλία, Καναδά και Αμερική. Είναι μέλος του I.A.C.P. (International Association of Culinary Professionals) και συμμετέχει σε διάφορα γαστρονομικά συμπόσια και σεμινάρια που οργανώνονται διεθνώς. Είναι επίσης μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του "Αρχέστρατου" (Κέντρο για τη διάσωση και διάδοση των ελληνικών γαστρονομικών παραδόσεων).

Άλλα έργα του συγγραφέα:

Είδατε πρόσφατα:

Δωρεάν μεταφορικά
SMS info
Τηλεφωνικές παραγγελίες