Το ημερολόγιο της γεύσης 2012
Πρόκειται για ένα ημερολόγιο που θα μας κρατήσει συντροφιά, θα μας δώσει συμβουλές και θα μας διασκεδάσει, όλο το 2012, με πολλές μικρές πληροφορίες και ιστορίες για τη γεύση.
Λαχταριστά ζυμαρικά, μυρωδάτες σάλτσες, πικάντικα μπαχαρικά, υγιεινά όσπρια και ελαιόλαδα, γιορτινά ψωμιά, γλυκίσματα, κρασιά, αποστάγματα και πολλά, πολλά άλλα νόστιμα θέματα παρελαύνουν στις σελίδες του, προσφέροντας μια ευχάριστη νότα στην καθημερινότητά μας.
Η Μαρία Νέτσικα εξομολογείται: "Το κρασί και η γαστρονομία είναι για μένα, εκτός από το αντικείμενο της δουλειάς μου, και καλοί, πιστοί σύντροφοι. Τόσο σπουδάζοντας κι αγαπώντας τα παράφορα, όσο και στη συνέχεια "διαχέοντας" με διάφορους τρόπους αυτή τη γνώση, συνειδητοποίησα πως η γνωριμία με τον -πάντα σαγηνευτικό- κόσμο τους προσθέτει ποιότητα στις απλές χαρές της καθημερινής ζωής. Πιστεύοντας λοιπόν ακράδαντα ότι οι γαστρονομικές-οινικές αναζητήσεις και η επακόλουθη κατανόηση συμβάλλουν, εκτός των άλλων, στην καλλιέργεια των αισθήσεων και στη διεύρυνση των οριζόντων μας, με μεγάλη χαρά μοιράζομαι μαζί σας έναν "θησαυρό" γνώσεων και εμπειριών πολλών-πολλών χρόνων" .
| Τίτλος βιβλίου: | Το ημερολόγιο της γεύσης 2012 |
|---|
| Εκδότης: | Ιανός |
|---|
| Συντελεστές βιβλίου: | Νέτσικα, Μαρία (Συγγραφέας)
Στελετάρη, Ελίνα (Εικονογράφος)
|
|---|
| ISBN: | 9789606882487 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Σκληρό |
|---|
| Στοιχεία έκδοσης: | Δεκέμβριος 2011 | Διαστάσεις: | 21x13 |
|---|
| Κατηγορίες: | Γενικά Βιβλία > Ημερολόγια - Σημειωματάρια |
|---|
Φαρμάκης, Δημήτρης Κ.
Ο Δημήτρης Κ. Φαρμάκης είναι διδάκτορας στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης. Σπούδασε φιλολογία στη Φιλοσοφική Σχολή του Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και ολοκλήρωσε τις μεταπτυχιακές του σπουδές στο τμήμα Φιλοσοφίας και Παιδαγωγικής του ΑΠΘ. Την περίοδο 1982-1991 εργάστηκε σε κεντρικά φροντιστήρια της Θεσσαλονίκης όπου και απέκτησε πολύτιμη διδακτική πείρα στην προετοιμασία υποψηφίων για την τριτοβάθμια εκπαίδευση. Από το 1991, υπηρετεί στη γενική εκπαίδευση ως φιλόλογος.
