Αναλυτική χημεία και ενόργανη ανάλυση στον τομέα της διατροφής

Θεωρία και εργαστηριακές ασκήσεις
Βλάτσιος Γεώργιος
Εκδότης:
University Studio Press
Έτος:
2011
ISBN:
9789601220420
Σελίδες:
228
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Αναλυτική χημεία και ενόργανη ανάλυση στον τομέα της διατροφής
Τιμή εκδότη:€20,00
Η τιμή μας: €18,70
Αναλυτική χημεία και ενόργανη ανάλυση στον τομέα της διατροφής
Η Αναλυτική Χημεία είναι ίσως ο σπουδαιότερος κλάδος της Χημείας, γιατί αποτελεί την εφαρμογή στην πράξη όλων των θεωρητικών γνώσεων, οι οποίες αναφέρονται στη δομή και συμπεριφορά των φυσικών και τεχνητών υλών. Στο παρόν εγχειρίδιο καταβάλλεται προσπάθεια να δοθούν, με όσο το δυνατόν απλούστερο τρόπο, οι βασικές αρχές της Αναλυτικής Χημείας και ορισμένες από τις εφαρμογές της στα τρόφιμα και τη διατροφή.
Τίτλος βιβλίου:Αναλυτική χημεία και ενόργανη ανάλυση στον τομέα της διατροφής
Υπότιτλος βιβλίου:Θεωρία και εργαστηριακές ασκήσεις
Εκδότης:University Studio Press
Συντελεστές βιβλίου:Βλάτσιος, Γεώργιος (Συγγραφέας)
ISBN:9789601220420
Στοιχεία έκδοσης:Δεκέμβριος 2011
Κατηγορίες:Εκπαίδευση > Γενικά
Επιστήμες > Θετικές > Χημεία
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα

Είδατε πρόσφατα:

Δωρεάν μεταφορικά
SMS info
Τηλεφωνικές παραγγελίες