Thai Chef Express
Μέσα από τις σελίδες του βιβλίου αυτού, ο γνωστός διατροφολόγος- διαιτοτολόγος Ευάγγελος Ζουμπανέας και η Amporn Muangphrom - Mαρία Ποθητού μας αποκαλύπτουν ότι η ταϊλανδέζικη κουζίνα, όσο εξωτική -και επομένως μακριά από τα δικά μας διατροφικά πρότυπα- και αν φαίνεται, έχει πολλά κοινά στοιχεία με την ελληνική.
Σε όλες τις συνταγές χρησιμοποιούνται γνώριμα υλικά, είναι εύκολες στην παρασκευή τους και το γευστικό αποτέλεσμα εντυπωσιάζει.
Κάθε συνταγή συνοδεύεται από έναν πίνακα με όλα τα θρεπτικά και θερμιδικά στοιχεία που χρειάζεται να γνωρίζουν όσοι προσέχουν τη διατροφή τους.
| Τίτλος βιβλίου: | Thai Chef Express |
|---|
| Υπότιτλος βιβλίου: | Ταϊλανδέζικη κουζίνα αλά ελληνικά εύκολα, γρήγορα και υγιεινά |
|---|
| Εκδότης: | Μοτίβο |
|---|
| Συντελεστές βιβλίου: | Ζουμπανέας, Ευάγγελος (Συγγραφέας)
Muangphrom, Amporn (Μαρία Ποθητού) (Συγγραφέας)
|
|---|
| ISBN: | 9789606610257 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
|---|
| Στοιχεία έκδοσης: | Δεκέμβριος 2011 | Διαστάσεις: | 25x21 |
|---|
| Κατηγορίες: | Μαγειρική |
|---|
Βογιατζής Ιωάννης
Ο Ιωάννης Βογιατζής γεννήθηκε στα Νέα Πλάγια Χαλκιδικής τον Οκτώβρη του 1964. Αποφοίτησε από τη Θεολογική σχολή του Α.Π.Θ. και μόλις πρόσφατα ολοκλήρωσε το μεταπτυχιακό πρόγραμμα «Σπουδές στην Ορθόδοξη Θεολογία» του Ανοικτού Πανεπιστημίου της Πάτρας. Υπηρετεί στη Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση και εκτός από τη διδασκαλία υλοποιεί και ποικίλες πολιτιστικές και περιβαλλοντικές δράσεις. Συμμετείχε ως εισηγητής στο Πανελλήνιο Συνέδριο της έδρας Ουνέσκο του Α.Π.Θ. (14-16 Δεκεμβρίου 2001) με θέμα της ομιλίας του «Ο Κινηματογράφος και μια σχολική εφημερίδα στην υπηρεσία του Πολιτισμού Ειρήνης». Ίδρυσε στα 2013 στα Σήμαντρα της Χαλκιδικής τη θεατρική ομάδα «ΟνειροΠλόοι» στην οποία συμμετείχαν αρχικά μαθητές και αργότερα και ενήλικες. Συνεχίζει να ανεβάζει θεατρικά έργα του ελληνικού και του διεθνούς ρεπερτορίου. Η πρώτη ποιητική δημιουργία του «Έξοδος» (Πανδώρα, 2006) εμπνέεται από τη ζωγραφική δημιουργία του Μάνου Φαλτάιτς και τον μυθικό κόσμο της Σκύρου. Θα ακολουθήσουν τρεις ακόμη ποιητικές συλλογές: «Πάνω από τις στέγες» (2008), το λεύκωμα με κείμενα ποιητικής πρόζας «Εν Σκύρω τη φιλτάτη» (2009) και οι «Ιστορίες της αϋπνίας» (2014), όλες από τις εκδόσεις Οδός Πανός του ποιητή Γιώργου Χρονά. Η ποίησή του χαιρετίστηκε στα 2006 από την Κική Δημουλά με τα παρακάτω λόγια: ««Υποπτεύομαι ότι αυτά τα ποιήματα τα έγραψε ή σας τα υπαγόρευσε ένας από τους τρεις μάγους. Εκτός κι αν η Σκύρος παράγει μαγεία συν τοις άλλοις. Σας ευχαριστώ γι’ αυτή την έξοχη δασεία στην πλώρη του … ύπνου».
(Πηγή: "Εκδόσεις Αρμός", 2022)
