Παραδοσιακές πίτες και πίτσες

Μυλωνόπουλος Δημήτριος Ν.
Ο Δημήτρης Ν. Μυλωνόπουλος γεννήθηκε στην Αμαλιάδα. Είναι Καθηγητής στο Τμήμα Διοίκησης Τουρισμού του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής, με γνωστικό αντικείμενο «Νομική Επιστήμη και Εργασιακές Σχέσεις». Φοίτησε στα Πανεπιστήμια Δημοκρίτειο Θράκης, Πάντειο Αθηνών, Χαροκόπειο Αθηνών, Οικονομικό Αθηνών, Εθνικό και Καποδιστριακό Αθηνών, αποκτώντας πτυχίο Νομικής, πτυχίο Δημόσιας Διοίκησης, πτυχίο Επικοινωνίας-Μέσων και Πολιτισμού, πτυχίο Διεθνών και Ευρωπαϊκών Σπουδών, μεταπτυχιακό δίπλωμα ειδίκευσης στο Διοικητικό Δίκαιο, μεταπτυχιακό δίπλωμα ειδίκευσης στην Εφαρμοσμένη Γεωγραφία και Διαχείριση του Χώρου, μεταπτυχιακό δίπλωμα ειδίκευσης στις Ευρωπαϊκές Σπουδές, μεταπτυχιακό δίπλωμα ειδίκευσης στην Προαγωγή Ψυχικής Υγείας-Πρόληψη Ψυχικών Διαταραχών και διδακτορικό τίτλο στο Δημόσιο Δίκαιο. Επίσης έχει μεταπτυχιακή εξειδίκευση στη ναυτιλιακή επιστήμη από τη Σχολή Ναυτικών Δοκίμων (Τμήμα Αξιωματικών Λιμενικού Σώματος) και μεταπτυχιακή εξειδίκευση στη διδακτική και αξιολόγηση από την Ανώτατη Σχολή Παιδαγωγικής και Τεχνολογικής Εκπαίδευσης. Στην τελευταία εικοσαετία έχει διδάξει, σε προπτυχιακό και μεταπτυχιακό επίπεδο, νομικά μαθήματα στην τριτοβάθμια ανώτατη εκπαίδευση – Πανεπιστημιακή (Πανεπιστήμια Δυτικής Αττικής, Πειραιώς, Πελοποννήσου, Ιωαννίνων, Πάτρας, Δυτικής Ελλάδας, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο), Τεχνολογική (Α.Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, Πάτρας και Πειραιά), Στρατιωτική (Στρατιωτική Σχολή Ευελπίδων, Σχολή Ναυτικών Δοκίμων και Σχολή Ικάρων) και Αστυνομική (Σχολή Αξιωματικών Ελληνικής Αστυνομίας). Επίσης έχει διδάξει στην Εθνική Σχολή Δημόσιας Διοίκησης και Αυτοδιοίκησης / Τμήμα Τουριστικής Οικονομίας και Ανάπτυξης, στο Ινστιτούτο Επιμόρφωσης Δημοσίων Υπαλλήλων (ΙΝ.ΕΠ.) και στη Σχολή Ξεναγών Αθηνών. Υπηρέτησε ως αξιωματικός Λιμενικού Σώματος, για δεκαοκτώ και πλέον έτη, σε επιτελικές θέσεις του Υπουργείου Εμπορικής Ναυτιλίας και σε Λιμενικές Αρχές της χώρας ασχολούμενος με θέματα εμπορικής ναυτιλίας και τουριστικής ναυτιλίας. Μεταξύ των άλλων, διετέλεσε Λιμενάρχης Σούδας (λιμένας με γεωστρατηγική και γεωπολιτική σημασία), Διοικητής Ειδικών Δυνάμεων του Κεντρικού Λιμεναρχείου Πειραιά (διαχείριση ειδικών καταστάσεων π.χ. τρομοκρατική ενέργεια στο τουριστικό πλοίο “City of Poros”, διάσωση επιβατών του κρουαζιερόπλοιου “Jupiter”), εκπρόσωπος του Λ.Σ. στο Συντονιστικό Όργανο Δίωξης Ναρκωτικών του Υπουργείου Δημόσιας Τάξης, το οποίο λειτουργούσε παράλληλα ως εθνικό κέντρο στο πλαίσιο της Ευρωπαϊκής Ένωσης (Europol), επιτηρητής της τάξης των δοκίμων σημαιοφόρων Λ.Σ. στη Σχολή Ναυτικών Δοκίμων. Μετεκπαιδεύτηκε στις ΗΠΑ στον τομέα της ασφάλειας λιμένων και ειδικότερα των τουριστικών λιμένων. Είναι κριτής σε ελληνικά και διεθνή επιστημονικά περιοδικά. Είναι συγγραφέας βιβλίων και επιστημονικών άρθρων με νομικό, ναυτιλιακό και τουριστικό περιεχόμενο. Εισηγήσεις του έχουν παρουσιασθεί σε διεθνή επιστημονικά συνέδρια τουρισμού στην Ευρώπη, στις ΗΠΑ, στον Καναδά, στη νότιο Αμερική και στην Ασία.