Φυσικό προζύμι

20 συνταγές
Εκδότης:
Ψύχαλος
Έτος:
2015
ISBN:
9786185049263
Σελίδες:
72
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Φυσικό προζύμι
Τιμή εκδότη:€10,90
Η τιμή μας: €9,81
Φυσικό προζύμι
O Γιώργος Καραγιάννης μάς δίνει για μια ακόμα φορά τη λύση προτείνοντας 20 συνταγές για φυσικό προζύμι που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι. Προζύμι με ρεβίθια, λευκό αλεύρι ή ολικής άλεσης, αλλά και προζύμια με μειωμένη περιεκτικότητα σε γλουτένη, αρωματισμένα με βότανα και εσπεριδοειδή είναι λίγα μόνο από τα όσα αποκαλύπτει στις σελίδες αυτού του βιβλίου.

Στο τέλος, θα βρείτε και 3 επιπλέον συνταγές-έκπληξη για να φτιάχνετε σπιτικές τηγανίτες, λουκουμάδες, αλλά και έναν ιδιαίτερο προζυμένιο τραχανά λαχανικών.
Τίτλος βιβλίου:Φυσικό προζύμι
Υπότιτλος βιβλίου:20 συνταγές
Εκδότης:Ψύχαλος
Συντελεστές βιβλίου:Καραγιάννης, Γιώργος, μάγειρας (Συγγραφέας)
ISBN:9786185049263
Στοιχεία έκδοσης:Μάρτιος 2015
Κατηγορίες:Μαγειρική
Μαγειρική > Παραδοσιακή Ελληνική Μαγειρική

Dalby, Andrew
Ο Andrew Dalby είναι κλασικός φιλόλογος, ιστορικός, γλωσσολόγος και μεταφραστής. Τα πιο γνωστά του έργα αφορούν την ιστορία της διατροφής, κυρίως κατά την ελληνική και ρωμαϊκή αρχαιότητα.

Είδατε πρόσφατα:

Δωρεάν μεταφορικά
SMS info
Τηλεφωνικές παραγγελίες