Τι καλό θα μαγειρέψεις... σήμερα, μαμά;
Το βιβλίο αυτό δεν είναι ένας ακόμα τσελεμεντές από τους χιλιάδες που κυκλοφορούν στο εμπόριο. Γράφτηκε και συντάχτηκε από επιστήμονες διαιτολόγους-διατροφολόγους με σκοπό τη βελτίωση των διατροφικών συνηθειών της οικογένειας. Αντιτίθεται κατηγορηματικά στις «υποτιθέμενες» σύγχρονες αρχές διατροφής που τα θέλουν όλα στον ατμό και ξαναβάζει την οικογένεια στο τραπέζι, για να μοιραστεί το παραδοσιακό νόστιμο και θρεπτικό φαγητό. Παρέχει μάλιστα τη δυνατότητα σύνταξης ενός προγράμματος διατροφής, ώστε να ξέρουμε όλοι πόσο πρέπει να φάμε, τι μερίδα μάς αναλογεί και με τι να συνδυάσουμε το κάθε φαγητό...
| Τίτλος βιβλίου: | Τι καλό θα μαγειρέψεις... σήμερα, μαμά; |
|---|
| Υπότιτλος βιβλίου: | Ένας οδηγός διατροφής για όλους |
|---|
| Εκδότης: | Μεταίχμιο |
|---|
| Συντελεστές βιβλίου: | Ζουμπανέας, Ευάγγελος (Συγγραφέας)
Μανωλαράκης, Μανώλης (Συγγραφέας)
|
|---|
| ISBN: | 9786180303407 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
|---|
| Στοιχεία έκδοσης: | Ιανουάριος 2016 | | |
|---|
| Κατηγορίες: | Μαγειρική
Υγεία - Διατροφή > Διατροφή, Διαιτητική |
|---|
Λαμπάτος, Γαβρίλης
Ο Γαβρίλης Λαμπάτος γεννήθηκε στην Αθήνα το 1963. Πτυχιούχος της Φιλοσοφικής σχολής Αθηνών (τμήμα Ιστορικό-Αρχαιολογικό). Πραγματοποίησε μεταπτυχιακές σπουδές στη νεότερη και σύγχρονη ιστορία στο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Έγραψε σε συνεργασία με την Ελένη Αστερίου το βιβλίο "Η αριστερή αντιπολίτευση στην Ελλάδα", εκδ. Φιλίστωρ, Αθήνα 1995. Έχει δημοσιεύσει άρθρα και μελέτες για θέματα ιστορίας σε συλλογικά έργα, εφημερίδες και περιοδικά.
