Πώς να κόβεις μια τούρτα
- Γιατί στρίβουν πάντα τόσο πολύ τα καλώδια του τηλεφώνου;
- Τί σχέση έχουν οι αυτοκρατορίες της Σελήνης με τα ηλεκτρονικά κυκλώματα;
- Πόσα μπουκάλια γάλα μπορούν να χωρέσουν σε ένα καφάσι;
- Και κυρίως... ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να κοπεί μια τούρτα;
Στο "Πώς να κόβεις μια τούρτα", ο καθηγητής Ίαν Στιούαρτ μας πηγαίνει ένα εκπληκτικό ταξίδι στον κόσμο των Μαθηματικών, έναν κόσμο για γερούς λύτες, παρουσιάζοντας είκοσι απίθανους γρίφους και προβλήματα. Κάποια έχουν σημαντικές πρακτικές εφαρμογές, άλλα σπαζοκεφάλιαζαν για δεκαετίες τους καλύτερους μαθηματικούς. Παρά τα καπρίτσια τους, όμως, δεν παύουν να είναι συναρπαστικά.
Ο συγγραφέας, ένας από τους δημοφιλέστερους σε μαθηματικά ζητήματα, μάς αποκαλύπτει ένα περίεργο σύμπαν από παρτίδες σκακιού που δεν τελειώνουν ποτέ, από πυγολαμπίδες που λάμπουν ταυτόχρονα και, φυσικά, από διαφωνίες για το ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να κοπεί μια τούρτα. Από τα κορδόνια των παπουτσιών, μέχρι τις σαπουνόφουσκες και το τρίγωνο του Σιερπίνσκι, μάς δείχνει τη δύναμη και την ποικιλομορφία των σύγχρονων Μαθηματικών, με θέματα που κυμαίνονται από τα γραφήματα, τις πιθανότητες και τη λογική, μέχρι την τοπολογία και τους ημικρυστάλλους (και μην ξεχνάμε, τον καταμερισμό μιας τούρτας).
Βουτώντας στα είκοσι κεφάλαια του βιβλίου του, τα οποία αποτελούν σχεδόν όλα αυτοτελείς ενότητες, θα ανακαλύψουμε ένα μαθηματικό τοπίο για το οποίο δεν είχαμε ιδέα πως υπήρχε...
Τίτλος βιβλίου: | Πώς να κόβεις μια τούρτα |
---|
Υπότιτλος βιβλίου: | Και άλλοι μαθηματικοί γρίφοι |
---|
Τίτλος πρωτότυπου: | How to Cut a Cake |
---|
Εκδότης: | Ενάλιος |
---|
Συντελεστές βιβλίου: | Stewart, Ian, 1945- (Συγγραφέας) Γκαρτζονίκα, Όλγα (Μεταφραστής)
|
ISBN: | 9789605365745 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
---|
Σειρά εκδότη: | Επιστήμες | Σελίδες: | 304 |
---|
Στοιχεία έκδοσης: | Μάρτιος 2020 | | |
---|
Κατηγορίες: | Γενικά Βιβλία > Ελεύθερος Χρόνος > Χόμπυ Επιστήμες > Θετικές > Μαθηματικά |

Κουτρουμπούσης, Πάνος Κ., 1937-2019
Ο πεζογράφος, μεταφραστής και εικαστικός Πάνος (Πητ) Κουτρουμπούσης (1937-2019) γεννήθηκε στη Λιβαδειά και μεγάλωσε στην Αθήνα. Σπούδασε σκηνοθεσία στη Ρώμη και γράφτηκε στη Σχολή Καλών Τεχνών στο Παρίσι, χωρίς όμως να την παρακολουθήσει. Στη λογοτεχνία εμφανίστηκε το 1958 ως εκπρόσωπος της λογοτεχνίας beat, με δημοσιεύσεις στο περιοδικό "Αθηναϊκά Γράμματα", σε έντυπα του Λεωνίδα Χρηστάκη και σε άλλα περιοδικά της εποχής, ενώ παράλληλα εργάστηκε στον κινηματογράφο ως βοηθός παραγωγής ταινιών. Συμμετείχε στην παρέα των "Ελλήνων Υπαρξιστών", μέλη της οποίας ήταν τότε ο Θεόδωρος Πάγκαλος και ο Δημήτρης Πουλικάκος. Υπήρξε προσωπικός φίλος του Γιώργου Μακρή και μέλος της συντακτικής επιτροπής του περιοδικού "Πάλι", το 1963. Με τον ερχομό της δικτατορίας, το 1967, έφυγε στο Λονδίνο όπου δούλεψε στο ραδιόφωνο και στην εικονογράφηση βιβλίων επιστημονικής φαντασίας. Πέρασε λίγα χρόνια στη Μέση Ανατολή και στην Αμερική, δουλεύοντας σε περιοδικά και εκθέτοντας την εικαστική δουλειά του. Το 1978 κυκλοφόρησε στην Αθήνα το πρώτο του βιβλίο, "Εν αγκαλία de Κρισγιαούρτι y otros ταχυδράματα y historias περίεργες". Τη δεκαετία του ’80 δημοσίευσε διηγήματα και ιστορίες σε πολλά ελληνικά περιοδικά και εφημερίδες, μεταξύ των οποίων "Τα Νέα", "Ελευθεροτυπία", "Βαβέλ", "Ταχυδρόμος" και "Αντί". Έργα του (ταχυδράματα, ήτοι μίνι θεατρικά έργα με παραλλαγμένες στιγμές της καθημερινότητας, η ερμηνεία των οποίων αφήνεται στον θεατή), παρουσιάστηκαν στο "Τρίτο Θέατρο" της ΕΡΤ σε σκηνοθεσία Γιώργου Χριστοδουλάκη, καθώς και στο ραδιόφωνο στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Το λογοτεχνικό έργο του Κουτρουμπούση είναι ένα μίγμα σουρεαλισμού, λαϊκής αφήγησης, φανταστικής λογοτεχνίας, κόμικ, λεξιπλασίας και μπητ λογοτεχνίας, ενώ η μετέπειτα δουλειά του αποτελείται από μεγαλύτερα μυθοπλαστικά και σατιρικά κείμενα. Το εικαστικό του έργο περιλαμβάνει εικονογραφήσεις για εξώφυλλα περιοδικών, ζωγραφισμένα κολάζ, φωτογραφίες και κατασκευές. Εξέδωσε τα βιβλία: "Εν αγκαλιά de Κρισγιαούρτι y otros ταχυδράματα y historias περίεργες", 1978, β' 1987· "Περίεργες ιστορίες-ταχυδράματα", 1978· "Στον θάλαμο του Μυθογράφφ: μικρο-ιστορίες", 1992· "Η ταβέρνα του Ζολά: Καινούργιες και μεταχειρισμένες μικρο-ιστορίες", 1997· "Το κεντράκι του Ταρζάν και άλλα παραμύθια", 2005· "Εικόνες στην άμμο. Ο Μπάροουζ στην Ουάσινγκτον", 2005. Έφυγε από τη ζωή στην Αθήνα στις 21 Μαρτίου 2019, σε ηλικία 82 ετών.