Θέλω να γίνω μάγειρας
Ένα μοναδικό λογοτεχνικό ανάγνωσμα για τον κόσμο της επαγγελματικής εστίασης.
Για πρώτη φορά στην ελληνική βιβλιογραφία ένας επαγγελματίας και έμπειρος chef, ο Μιχάλης Δαμιανός, μεταφέρει στο χαρτί όχι μόνο σπάνιες και απλές συνταγές (με τρόπο φυσικό σαν να μιλάνε δυο φίλοι) αλλά και τα όνειρα, τις σκέψεις, ευχάριστα και δυσάρεστα συμβάντα από τον κόσμο της επαγγελματικής κουζίνας. Για πρώτη φορά οι κεντρικοί προβολείς δεν είναι στα υλικά του φαγητού αλλά στην καθημερινή ζωή των ανθρώπων της κουζίνας και τα απίθανα προβλήματα που παρουσιάζονται για την προετοιμασία ενός και μόνο πιάτου!!!
| Τίτλος βιβλίου: | Θέλω να γίνω μάγειρας |
|---|
| Υπότιτλος βιβλίου: | Περιπέτειες ενός μάγειρα |
|---|
| Εκδότης: | 24 γράμματα |
|---|
| Συντελεστές βιβλίου: | Δαμιανός Μιχάλης (Συγγραφέας)
Ψιμάδα Άννα Μαρία (Εικονογράφος)
|
|---|
| ISBN: | 9786182012086 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
|---|
| Σειρά εκδότη: | Λογοτεχνία | Σελίδες: | 242 |
|---|
| Στοιχεία έκδοσης: | Ιούνιος 2021 | Διαστάσεις: | 21x14 |
|---|
| Κατηγορίες: | Μαγειρική |
|---|
Πεπελάση Μαριέττα
Η Μαριέττα Πεπελάση γεννήθηκε στην Αθήνα. Είναι ψυχολόγος-ψυχοθεραπεύτρια και ζωγράφος. Γράφει ποίηση και πεζογραφία. Έργα της: «Για μια γαλήνη με πολύ αγώνα» (Φέξης, 1966), «Για μια γαλήνη με πολλή αγωνία» (Φέξης, 1970), «Τα ασάλευτα χρόνια και η σπορά» (Φέξης, 1974), «Πλοηγός» (Καστανιώτης, 1991), «Όλα ήταν για μια στιγμή» (Καστανιώτης, 2001), «Σχιζογόνος μήτηρ» (IANOS, 2005),«Εξομολογήσεις προδομένων γυναικών» (Καστανιώτης, 2011), «Δίδυμες ακτίνες» (IANOS, 2014), «Φωτεινή, όλα είναι μνήμη» (Καστανιώτης, 2017), «Εννιά μικρές ιστορίες για το φως και το σκοτάδι» (IANOS, 2020). Έχει παρουσιάσει τρεις ατομικές εκθέσεις ζωγραφικής και έχει συμμετάσχει σε ομαδικές. Είναι μέλος του «Κύκλου Ποιητών» και ιδρυτικό μέλος της εικαστικής ομάδας, Ροή 22. Συνεχίζει να αυτοσχεδιάζει μελωδίες στο πιάνο.
(Πηγή: "Εκδόσεις Ιανός", 2022)
