Διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων
Εκδότης:
Εκδόσεις Παπαζήση
Έτος:
2021
ISBN:
9789600238006
Σελίδες:
496
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Τιμή εκδότη:€23,32
Η τιμή μας: €20,99
Διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων
Ο τουριστικός κλάδος αποτελεί ένα πεδίο ενδιαφέροντος για πολύ κόσμο. Οι τομείς με τους οποίους ασχολείται είναι ποικίλοι και απαιτούν γνώσεις και προγραμματισμό από ανθρώπους έμπειρους και κατάλληλα καταρτισμένους. Το βιβλίο αυτό μελετά τον τουρισμό μέσα από τέσσερις ενότητες. Στην πρώτη αναλύονται οι κοινωνικοί και οικονομικοί παράγοντες που τον διέπουν. Στη δεύτερη παρουσιάζονται οι κυριότερες θεωρητικές θέσεις σχετικά με την οργάνωση και τη διοίκηση, ενώ δίνεται έμφαση στις ιδιαιτερότητες που παρουσιάζουν οι τουριστικές επιχειρήσεις. Στην τρίτη ενότητα αναλύεται διεξοδικά το αντικείμενο των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, οι οποίες αποτελούν τη βάση της τουριστικής επιχειρηματικότητας. Τέλος, στην τέταρτη ενότητα μελετώνται άλλες τουριστικές επιχειρήσεις, όπως τα τουριστικά γραφεία, οι μεταφορικές επιχειρήσεις και οι επιχειρήσεις εστίασης τουριστών.
Ο τουριστικός κλάδος αποτελεί ένα πεδίο ενδιαφέροντος για πολύ κόσμο. Οι τομείς με τους οποίους ασχολείται είναι ποικίλοι και απαιτούν γνώσεις και προγραμματισμό από ανθρώπους έμπειρους και κατάλληλα καταρτισμένους. Το βιβλίο αυτό μελετά τον τουρισμό μέσα από τέσσερις ενότητες. Στην πρώτη αναλύονται οι κοινωνικοί και οικονομικοί παράγοντες που τον διέπουν. Στη δεύτερη παρουσιάζονται οι κυριότερες θεωρητικές θέσεις σχετικά με την οργάνωση και τη διοίκηση, ενώ δίνεται έμφαση στις ιδιαιτερότητες που παρουσιάζουν οι τουριστικές επιχειρήσεις. Στην τρίτη ενότητα αναλύεται διεξοδικά το αντικείμενο των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, οι οποίες αποτελούν τη βάση της τουριστικής επιχειρηματικότητας. Τέλος, στην τέταρτη ενότητα μελετώνται άλλες τουριστικές επιχειρήσεις, όπως τα τουριστικά γραφεία, οι μεταφορικές επιχειρήσεις και οι επιχειρήσεις εστίασης τουριστών.
Τίτλος βιβλίου: | Διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων | ||
---|---|---|---|
Εκδότης: | Εκδόσεις Παπαζήση | ||
Συντελεστές βιβλίου: | Λαλούμης Δημήτρης (Συγγραφέας) | ||
ISBN: | 9789600238006 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
Σειρά εκδότη: | Επιστημονικά βιβλία διοίκησης τουρισμού | Σελίδες: | 496 |
Στοιχεία έκδοσης: | Δεκέμβριος 2021 | Διαστάσεις: | 24x17 |
Κατηγορίες: | Επιστήμες > Επιστήμες του Ανθρώπου > Οικονομία > Εμπόριο, Μεταφορές, Επικοινωνία, Ναυτιλία, Τουρισμός |
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα