Μεσογειακή κουζίνα
Εκδότης:
Μαλλιάρης Παιδεία
Έτος:
2010
ISBN:
9789604573714
Σελίδες:
64
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Τιμή εκδότη:€3,17
Η τιμή μας: €2,85
Μεσογειακή κουζίνα
Με τον όρο "Μεσογειακή κουζίνα" αναφερόμαστε σε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων που προέρχονται από τις χώρες της Μεσογείου. Με πολλά κοινά χαρακτηριστικά, λόγω υλικών που χρησιμοποιούνται, αλλά και με αρκετές διαφορές, όσον αφορά τους συνδυασμούς τους, η κουζίνα των χωρών της μεσογειακής λεκάνης παρουσιάζει ιδιαίτερη πολυμορφία που αντικατοπτρίζει και την πολυπολιτισμικότητα του χώρου μέσα στον οποίο διαμορφώθηκε.
Με τον όρο "Μεσογειακή κουζίνα" αναφερόμαστε σε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων που προέρχονται από τις χώρες της Μεσογείου. Με πολλά κοινά χαρακτηριστικά, λόγω υλικών που χρησιμοποιούνται, αλλά και με αρκετές διαφορές, όσον αφορά τους συνδυασμούς τους, η κουζίνα των χωρών της μεσογειακής λεκάνης παρουσιάζει ιδιαίτερη πολυμορφία που αντικατοπτρίζει και την πολυπολιτισμικότητα του χώρου μέσα στον οποίο διαμορφώθηκε.
Τίτλος βιβλίου: | Μεσογειακή κουζίνα | ||
---|---|---|---|
Εκδότης: | Μαλλιάρης Παιδεία | ||
ISBN: | 9789604573714 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
Σειρά εκδότη: | Νέες Συνταγές Διεθνούς Κουζίνας | Σελίδες: | 64 |
Στοιχεία έκδοσης: | Ιανουάριος 2010 | Διαστάσεις: | 19x14 |
Κατηγορίες: | Μαγειρική |
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα