Τα σταυρανθή λαχανικά

Τα σταυρανθή λαχανικά από άποψη καλλιεργητικής πρακτικής αλλά και από άποψη διατροφικής αξίας. Ένα βιβλίο ενημερωμένο με τις πιο πρόσφατες εξελίξεις στην καλλιεργητική θεωρία και πρακτική αυτών των λαχανικών. Η δομή και το περιεχόμενό του καθώς και το πλούσιο φωτογραφικό υλικό του, το καθιστούν ένα εξαιρετικά χρηστικό βοήθημα για γεωπόνους και γεωργούς αλλά και σπουδαστές αντίστοιχων τμημάτων.
Τίτλος βιβλίου: | Τα σταυρανθή λαχανικά | ||
---|---|---|---|
Υπότιτλος βιβλίου: | Προσαρμοστικότητα. Καλλιεργητική τεχνική. Διατροφική αξία | ||
Εκδότης: | σοφία A.E. | ||
Συντελεστές βιβλίου: | Συλλογικό έργο (Συγγραφέας) Μπιλάλης Δημήτριος Ι. (Συγγραφέας) Ευθυμιάδου Ασπασία (Συγγραφέας) Καρκάνης Ανέστης (Συγγραφέας) | ||
ISBN: | 9789606330025 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
Στοιχεία έκδοσης: | Δεκέμβριος 2019 | Διαστάσεις: | 24x17 |
Κατηγορίες: | Επιστήμες > Θετικές > Γεωπονία, Βοτανικές Επιστήμες, Ζωολογία |
Μπιλάλης Δημήτριος Ι.
Ο Δημήτριος Ι. Μπιλάλης είναι Καθηγητής Γεωργίας - Βιολογικής Γεωργίας (από το 2001) και Διευθυντής του Εργαστηρίου Γεωργίας (από το 2018) του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Είναι απόφοιτος του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής του ΓΠΑ (1993) και κατέχει διδακτορικό δίπλωμα στη Γεωργία από το ίδιο Πανεπιστήμιο (1999). Τον Σεπτέμβριο του 2017 αναγορεύθηκε Επίτιμος Διδάκτορας (Doctor Honoris Causa) του University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca. Έχει δημοσιεύσει περισσότερα από 90 άρθρα για τα πιο έγκυρα διεθνή επιστημονικά περιοδικά και είναι μέλος της συντακτικής ομάδας πέντε επιστημονικών περιοδικών. Επίσης, έχει διατελέσει εθνικός εκπρόσωπος στην Παγκόσμια Οργάνωση Κινημάτων για τη Βιολογική Γεωργία (IFOAM-EU) κατά τα έτη 2007-2011.