Η τέχνη της πίτας
Η Σούλα Γηραλέα γεννήθηκε στον Βόλο, σπούδασε φυσικός στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και έκανε μεταπτυχιακές σπουδές στη ραδιοηλεκτρολογία. Εργάστηκε στην αρχή ως καθηγήτρια. Στη συνέχεια, μαζί με τον άνδρα της εργάστηκαν ως τηλεπικοινωνιακοί μηχανικοί του ΟΤΕ στην Κοζάνη και στη Θεσσαλονίκη, όπου απέκτησαν τρεις γιους. Έχοντας μητέρα Κοζανίτισσα και άνδρα από το Βελβεντό Κοζάνης, μέρη φημισμένα για την πίτα, μυήθηκε στην τέχνη της πίτας. Το βιβλίο είναι στραμμένο προς την παράδοση, αλλά και προς τη σύγχρονη ζωή και φιλοδοξεί να μεταδώσει τα μυστικά της πίτας σε όσους θέλουν να τα δεχθούν. Γιατί η πίτα κάνει φίλους και μας φέρνει πιο κοντά.
Το βιβλίο ταξιδεύοντας στον κόσμο κέρδισε διακρίσεις και ωριμότητα:
Δίπλωµα Ευρεσιτεχνίας: Χορηγήθηκε στη Σούλα Γηραλέα Δίπλωµα Ευρεσιτεχνίας από τον Οργανισµό Βιοµηχανικής Ιδιοκτησίας (Ο.Β.Ι.) για το φύλλο της πίτας της: το "πολυφύλλο".
Αριθµός Διπλώµατος Ευρεσιτεχνίας: 1005691/17-10-2007.
Διαγωνισµός Gourmet 2007-2008: Το βιβλίο τιµήθηκε µε διάκριση (2ο βραβείο) ως "βιβλίο γαστρονοµίας Έλληνα συγγραφέα" στον διαγωνισµό Gourmet 2007-2008, που διοργάνωσε η εφηµερίδα Ελευθεροτυπία.
Διεθνής διαγωνισµός βιβλίων µαγειρικής Gourmand 2008-2009:
Το βιβλίο βγήκε πρώτο στην Ελλάδα, στην κατηγορία "βιβλίο ενός θέµατος" ("single subject cookbook"), στον διεθνή διαγωνισµό βιβλίων µαγειρικής Gourmand 2008-2009.
| Τίτλος βιβλίου: | Η τέχνη της πίτας |
|---|
| Υπότιτλος βιβλίου: | Παραδοσιακές συνταγές από τη Δυτική Μακεδονία και όλη την Ελλάδα |
|---|
| Εκδότης: | Εκδόσεις Πατάκη |
|---|
| Συντελεστές βιβλίου: | Γηραλέα, Σούλα (Συγγραφέας)
|
|---|
| ISBN: | 9789601696515 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Σκληρό |
|---|
| Στοιχεία έκδοσης: | Μάιος 2023, 2η έκδοση | Διαστάσεις: | 24x17 |
|---|
| Κατηγορίες: | Μαγειρική > Παραδοσιακή Ελληνική Μαγειρική |
|---|
Μιχαηλίδης, Μιχάλης
Ο Μιχάλης Μιχαηλίδης γεννήθηκε στην Αθήνα το 1969. Είναι απόφοιτος της Οικονομικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών και έχει σπουδάσει σκηνοθεσία κινηματογράφου στη Σχολή Σταυράκου, στην Αθήνα. Έχει γράψει τα μυθιστορήματα: "Ο μηχανισμός της σύγχυσης" (Κέδρος 1997, Καστανιώτης 2004), "Η πισίνα των αναμνήσεων" (Κέδρος 1999), "Η σκύλα και το κουτάβι" (Καστανιώτης 2002, βραβείο καλύτερου μυθιστορήματος περιοδικού "Διαβάζω"), "Νυχτερινή διαδρομή" (Καστανιώτης 2006), "Πινακοθήκη τεράτων" (Πατάκης, 2009).
