Το ημερολόγιο μαγειρικής του Βαγγέλη Δρίσκα για το 2008
Πρόκειται για ένα γευστικό ταξίδι στο Πεκίνο, την πόλη που θα φιλοξενήσει τους Ολυμπιακούς Αγώνες του 2008 και θα είναι το επίκεντρο της προσοχής όλου του κόσμου.
Ο Βαγγέλης Δρίσκας επισκέφτηκε το Πεκίνο ένα χρόνο πριν και μας μεταφέρει τις εντυπώσεις του. Εικόνες από μία πόλη που εξελίσσεται σε παγκόσμιο προορισμό, που αλλάζει ραγδαία από μέρα σε μέρα.
Με πολλές πληροφορίες για την κινέζικη κουζίνα όπως θα τη βρείτε στο Πεκίνο. Αγορές, υλικά, εστιατόρια, τεχνικές μαγειρέματος, γενικές πληροφορίες για την κινέζικη κουζίνα, για να ανακαλύψετε ένα διαφορετικό, γοητευτικό κόσμο. Απλοποιημένες και νόστιμες συνταγές κινέζικης κουζίνας, πολλές πληροφορίες για τα υλικά και πού μπορεί κανείς να τα προμηθευτεί στην ελληνική αγορά. Εικόνες και γεύσεις Πεκίνου όπως είναι σήμερα.
| Τίτλος βιβλίου: | Το ημερολόγιο μαγειρικής του Βαγγέλη Δρίσκα για το 2008 |
|---|
| Υπότιτλος βιβλίου: | Αθήνα - Πεκίνο |
|---|
| Εκδότης: | Εκδόσεις Πατάκη |
|---|
| Συντελεστές βιβλίου: | Δρίσκας, Βαγγέλης (Συγγραφέας)
Ευσταθίου, Αντρέας (Φωτογράφος)
|
|---|
| ISBN: | 9789601626642 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
|---|
| Σειρά εκδότη: | Ημερολόγια | Σελίδες: | 288 |
|---|
| Στοιχεία έκδοσης: | Σεπτέμβριος 2007 | Διαστάσεις: | 21x14 |
|---|
| Κατηγορίες: | Μαγειρική > Διεθνής Κουζίνα
Γενικά Βιβλία > Ημερολόγια - Σημειωματάρια |
|---|
Τζανάκης Μανόλης
Ο Μανόλης Τζανάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής στο Τμήμα Κοινωνιολογίας του Πανεπιστημίου Κρήτης. Τα επιστημονικά του ενδιαφέροντα επικεντρώνονται σε ζητήματα κοινωνιολογίας της ψυχικής υγείας, του σώματος και των σπορ αναψυχής.
(Πηγή: "Εκδόσεις Νήσος", 2023)
