Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών
Εκδότης:
Art of Text
Έτος:
2003
ISBN:
9789603121176
Σελίδες:
396
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Τιμή εκδότη:€22,32
Η τιμή μας: €20,09
Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών
Στο βιβλίο αυτό περιλαμβάνονται αρκετά τμήματα από τις διδακτικές σημειώσεις, οι οποίες εδίδοντο στους 4ετείς φοιτητές της κατεύθυνσης των Γεωργικών Βιομηχανιών - Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Τμήματος Γεωπονίας του ΑΠΘ επί σειρά ετών.
Προστέθησαν ορισμένα κεφάλαια, τα οποία αφορούν προϊόντα, τα οποία παράγουν στη χώρα μας οι Βιομηχανίες Τροφίμων είτε για εσωτερική κατανάλωση είτε για εξαγωγή. [...] (από τον πρόλογο του βιβλίου)
Στο βιβλίο αυτό περιλαμβάνονται αρκετά τμήματα από τις διδακτικές σημειώσεις, οι οποίες εδίδοντο στους 4ετείς φοιτητές της κατεύθυνσης των Γεωργικών Βιομηχανιών - Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Τμήματος Γεωπονίας του ΑΠΘ επί σειρά ετών.
Προστέθησαν ορισμένα κεφάλαια, τα οποία αφορούν προϊόντα, τα οποία παράγουν στη χώρα μας οι Βιομηχανίες Τροφίμων είτε για εσωτερική κατανάλωση είτε για εξαγωγή. [...] (από τον πρόλογο του βιβλίου)
| Τίτλος βιβλίου: | Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών | ||
|---|---|---|---|
| Εκδότης: | Art of Text | ||
| Συντελεστές βιβλίου: | Καραουλάνης, Γεώργιος Δ. (Συγγραφέας) | ||
| ISBN: | 9789603121176 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
| Στοιχεία έκδοσης: | 2003 | Διαστάσεις: | 24x17 |
| Κατηγορίες: | Μαγειρική Επιστήμες > Θετικές > Μηχανική > Τεχνολογία, Μηχανολογία, Εφευρέσεις Γενικά Βιβλία > Διάφορα | ||
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα
Δείτε επίσης:
Είδατε πρόσφατα:
