120 προτάσεις με φέτα
Ορεκτικά, κυρίως πιάτα, επιδόρπια
Εκδότης:
Ερευνητές
Έτος:
2007
ISBN:
9789603683902
Σελίδες:
278
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Εκτός κυκλοφορίας
120 προτάσεις με φέτα
Αφετηρία για το βιβλίο αυτό στάθηκε η επιτυχία που είχε η δημιουργία μου "φέτα σε παραδοσιακό φύλλο με μέλι και σουσάμι", η οποία ξεπέρασε την όποια αμφιβολία ή καχυποψία την περιέβαλε αρχικώς για τον αντικρουόμενο και ασυμβίβαστο συνδυασμό των υλικών της, όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό. Έτσι, θεώρησα δεδομένο ότι ο δρόμος για την παγκόσμια εξάπλωση της φέτας μόλις τώρα αρχίζει.
Ελπίζω το βιβλίο αυτό να αποτελέσει ιμάντα γνώσης και να σηματοδοτήσει δράση σε όλα τα πιθανά επίπεδα, στον εγχώριο αλλά και στο διεθνή χώρο της εστίασης, έτσι ώστε να κατακτήσει η φέτα τη θέση που της αξίζει: αυτή της κορυφής!
Αφετηρία για το βιβλίο αυτό στάθηκε η επιτυχία που είχε η δημιουργία μου "φέτα σε παραδοσιακό φύλλο με μέλι και σουσάμι", η οποία ξεπέρασε την όποια αμφιβολία ή καχυποψία την περιέβαλε αρχικώς για τον αντικρουόμενο και ασυμβίβαστο συνδυασμό των υλικών της, όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό. Έτσι, θεώρησα δεδομένο ότι ο δρόμος για την παγκόσμια εξάπλωση της φέτας μόλις τώρα αρχίζει.
Ελπίζω το βιβλίο αυτό να αποτελέσει ιμάντα γνώσης και να σηματοδοτήσει δράση σε όλα τα πιθανά επίπεδα, στον εγχώριο αλλά και στο διεθνή χώρο της εστίασης, έτσι ώστε να κατακτήσει η φέτα τη θέση που της αξίζει: αυτή της κορυφής!
Τίτλος βιβλίου: | 120 προτάσεις με φέτα | ||
---|---|---|---|
Υπότιτλος βιβλίου: | Ορεκτικά, κυρίως πιάτα, επιδόρπια | ||
Εκδότης: | Ερευνητές | ||
Συντελεστές βιβλίου: | Γκελντής, Γιάννης (Συγγραφέας) | ||
ISBN: | 9789603683902 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
Στοιχεία έκδοσης: | Ιούνιος 2007 | Διαστάσεις: | 24x17 |
Κατηγορίες: | Μαγειρική Υγεία - Διατροφή > Διατροφή, Διαιτητική |
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα