Ελάτε στην κουζίνα μου!
Εκδότης:
Modern Times
Έτος:
2007
ISBN:
9789604417599
Σελίδες:
204
Εξώφυλλο:
Σκληρό
Εξαντλημένο από τον εκδότη
Ελάτε στην κουζίνα μου!
Μεσημέρι, φυσάει μελτεμάκι...
Ώρα να πάμε για ένα ούζο αγκαλιά με μια πρασοτηγανιά, να τσιμπήσουμε ρολάκια με κατίκι και να δροσιστούμε με φρέσκες σαλάτες και μυρωδικά, να κάνουμε «βουτηχτές» στα σκορδάτα ντιπ, να φάμε ψαράκια με την αρμύρα της θάλασσάς μας και να γλυκαθούμε με χουρμάδες γεμιστούς με ανθότυρο.
Τα βράδια να μαζευτούμε όλοι μια παρέα και όταν έρθει... περί σούπας ο λόγος, να ετοιμάσουμε μια βελουτέ με κίτρινη κολοκύθα και κύμινο, να ψήσουμε ένα μοσχαρίσιο κότσι με κόκκινη σαλτσούλα και να το γαρνίρουμε με καραμελωμένα κρεμμύδια και αντινακτές πατάτες. Και για να δούμε όνειρα... γλυκά, να απολαύσουμε ένα φελί μπακλαβά με μέλι!
Ελάτε λοιπόν στην κουζίνα μου, δοκιμάστε τις αγαπημένες μου λιχουδιές και ανακαλύψτε μικρά, υπέροχα, λαχταριστά... μυστικά!
Μεσημέρι, φυσάει μελτεμάκι...
Ώρα να πάμε για ένα ούζο αγκαλιά με μια πρασοτηγανιά, να τσιμπήσουμε ρολάκια με κατίκι και να δροσιστούμε με φρέσκες σαλάτες και μυρωδικά, να κάνουμε «βουτηχτές» στα σκορδάτα ντιπ, να φάμε ψαράκια με την αρμύρα της θάλασσάς μας και να γλυκαθούμε με χουρμάδες γεμιστούς με ανθότυρο.
Τα βράδια να μαζευτούμε όλοι μια παρέα και όταν έρθει... περί σούπας ο λόγος, να ετοιμάσουμε μια βελουτέ με κίτρινη κολοκύθα και κύμινο, να ψήσουμε ένα μοσχαρίσιο κότσι με κόκκινη σαλτσούλα και να το γαρνίρουμε με καραμελωμένα κρεμμύδια και αντινακτές πατάτες. Και για να δούμε όνειρα... γλυκά, να απολαύσουμε ένα φελί μπακλαβά με μέλι!
Ελάτε λοιπόν στην κουζίνα μου, δοκιμάστε τις αγαπημένες μου λιχουδιές και ανακαλύψτε μικρά, υπέροχα, λαχταριστά... μυστικά!
Τίτλος βιβλίου: | Ελάτε στην κουζίνα μου! | ||
---|---|---|---|
Εκδότης: | Modern Times | ||
Συντελεστές βιβλίου: | Μαμαλάκης Ηλίας (Συγγραφέας) Δρακόπουλος, Γιώργος (Φωτογράφος) | ||
ISBN: | 9789604417599 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Σκληρό |
Στοιχεία έκδοσης: | Μάιος 2007 | Διαστάσεις: | 29x25 |
Κατηγορίες: | Μαγειρική |
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα