Αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά
Tο βιβλίο γράφτηκε για να δώσει τις απαραίτητες πληροφορίες σε όσους επιθυμούν να γνωρίσουν τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά, από θεωρητικής και πρακτικής πλευράς. Χωρίζεται σε δύο μέρη (ενότητες), ένα γενικό (1ο μέρος) και ένα ειδικό (2ο μέρος).
Στο 1ο μέρος δίνονται πληροφορίες σχετικές με τη δημιουργία πολλαπλασιαστικού υλικού αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών και την απαραίτητη κατεργασία του εδάφους πριν από την εγκατάσταση μιας καλλιέργειας, τον τρόπο εγκατάστασης και της συγκομιδής τους. Το 1ο μέρος κλείνει με πληροφορίες για τις αρχές και τις δυνατότητες εφαρμογής της βιολογικής γεωργίας στα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά, ενώ γίνεται και μια πολύ σύντομη αναφορά στη βιοδυναμική γεωργία (μια ακραία μορφή της βιολογικής γεωργίας), στην εφαρμογή της οποίας εμπλέκονται και κάποια είδη αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών.
Στο 2ο μέρος, το ειδικό, αναφέρεται σε 47 είδη αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών με πληροφορίες για το καθένα περί καταγωγής, βοτανικής ταξινόμησης, μορφολογίας, οικολογίας, καλλιέργειας και της χρήσης του. Σε πολλά από τα φυτά παρατίθενται στοιχεία και για άλλα είδη του γένους τους. Έτσι ο συνολικός αριθμός των φυτικών ειδών στα οποία γίνεται αναφορά ξεπερνάει τα 250.
Από τα 47 είδη φυτών, στα οποία γίνεται ειδική αναφορά για το καθένα χωριστά, τα 23 καλλιεργήθηκαν πιλοτικά σε διάφορες τοποθεσίες και τα υπόλοιπα καλλιεργήθηκαν σε πειραματικές γραμμές παρατηρήσεων του τμήματος των Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών του Κέντρου Γεωργικής Έρευνας Μακεδονίας Θράκης (Κ.Γ.Ε.Μ.Θ.), που ανήκει στο Εθνικό Ίδρυμα Αγροτικής Έρευνας (ΕΘΙΑΓΕ) (ο τριγωνίσκος, καλλιεργήθηκε με την ευθύνη της Τράπεζας Γενετικού Υλικού του Κ.Γ.Ε.Μ.Θ.). Οι πιλοτικοί αγροί και οι πειραματικές γραμμές των φυτών καλλιεργήθηκαν σύμφωνα με τις αρχές και τις μεθόδους της βιολογικής γεωργίας. Έτσι, όλες οι πληροφορίες του βιβλίου για χρήση ζιζανιοκτόνων προέρχονται από βιβλιογραφικές πηγές. Από τις βιβλιογραφικές πηγές επίσης προέρχονται οι "χρήσεις" και όσες αναφορές γίνονται για τη σύσταση αιθερίων ελαίων. Οι 300 περίπου φωτογραφίες του βιβλίου, εκτός ελαχίστων εξαιρέσεων, είναι φωτογραφίες από τις πιλοτικές και πειραματικές βιολογικές καλλιέργειες που αναφέρθηκαν παραπάνω.
| Τίτλος βιβλίου: | Αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά |
|---|
| Υπότιτλος βιβλίου: | Βοτανική ταξινόμηση: Οικολογία: Καλλιεργητικές οδηγίες: Χρήσεις: Αναφορά στη βιολογική και βιοδυναμική γεωργία |
|---|
| Εκδότης: | Ζήτη |
|---|
| Συντελεστές βιβλίου: | Κουτσός, Θεόδωρος Β. (Συγγραφέας)
|
|---|
| ISBN: | 9789604319923 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
|---|
| Στοιχεία έκδοσης: | Ιανουάριος 2006 | Διαστάσεις: | 24x17 |
|---|
| Κατηγορίες: | Επιστήμες > Θετικές > Γεωπονία, Βοτανικές Επιστήμες, Ζωολογία |
|---|
Cowell Cressida
Η Κρεσίντα Κάουελ (Cressida Cowell) είναι η συγγραφέας και εικονογράφος της μπεστ σέλερ σειράς βιβλίων "Πώς να εκπαιδεύσετε τον δράκο σας", που μεταφέρθηκε με τεράστια επιτυχία στον κινηματογράφο και την τηλεόραση. Έμπνευσή της αποτέλεσε το φυσικό τοπίο του Σάσεξ, εκεί όπου μεγάλωσε η γιαγιά της. Σήμερα ζει στο Λονδίνο με τον σύζυγό της και τα τρία παιδιά τους, και έναν σκύλο ονόματι Περιστέρι.
