Επάγγελμα μάγειρας
Κοπή κρέατος και ψαριού
Εκδότης:
Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις
Έτος:
2005
ISBN:
9789603313441
Σελίδες:
109
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Τιμή εκδότη:€10,15
Η τιμή μας: €9,14
Επάγγελμα μάγειρας
Περιέχονται πληροφορίες για:
-Είδη διατροφής
-Κρέας σφαγείου
-Κυνήγι
-Πουλερικά
-Πουλιά κυνηγιού
-Ψάρια
-Αστακοί
-Μαλάκια
Περιέχονται πληροφορίες για:
-Είδη διατροφής
-Κρέας σφαγείου
-Κυνήγι
-Πουλερικά
-Πουλιά κυνηγιού
-Ψάρια
-Αστακοί
-Μαλάκια
Τίτλος βιβλίου: | Επάγγελμα μάγειρας | ||
---|---|---|---|
Υπότιτλος βιβλίου: | Κοπή κρέατος και ψαριού | ||
Τίτλος πρωτότυπου: | Der junge Backer: Die junge Kochin | ||
Εκδότης: | Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις | ||
Συντελεστές βιβλίου: | Metz, Reinhold (Συγγραφέας) Gruner, Hermann (Συγγραφέας) Βούλγαρη, Μαργαρίτα (Μεταφραστής) | ||
ISBN: | 9789603313441 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
Σειρά εκδότη: | Βιβλιοθήκη Επισιτιστικών Επαγγελμάτων | Σελίδες: | 109 |
Στοιχεία έκδοσης: | 2005 | Διαστάσεις: | 24x17 |
Σημείωση: | Η έκδοση κυκλοφόρησε το 2005. c2003. | ||
Κατηγορίες: | Μαγειρική Υγεία - Διατροφή > Διατροφή, Διαιτητική |
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα