Pasta Italia
250 αυθεντικές γεύσεις από κάθε γωνιά της Ιταλίας
Εκδότης:
Modern Times
Έτος:
2005
ISBN:
9789604411313
Σελίδες:
256
Εξώφυλλο:
Σκληρό
Εξαντλημένο από τον εκδότη
Pasta Italia
Διάσημοι σεφ από τη Σχολή Μαγειρικής της Φλωρεντίας αποκαλύπτουν τα μυστικά της pasta και σας προσκαλούν για ένα γευστικό ταξίδι σε διάφορες περιοχές της Ιταλίας. Ακολουθήστε τα βήματά τους ως το Πιεμόντ και γευθείτε ανιολότι με λευκή τρούφα, επισκεφθείτε τη Λομβαρδία και απολαύστε πικάντικα τορτέλι με αμαρέτι και μπαχαρικά και ανακαλύψτε τις νοστιμιές της Τοσκάνης μέσα από τα υπέροχα μπαβέτε με σάλτσα πάπιας. Το "Pasta Italia" περιλαμβάνει 250 υπέροχες αυθεντικές συνταγές για να δημιουργήσετε κι εσείς τη δική σας γευστική πανδαισία, φέρνοντας την Ιταλία... στο πιάτο σας!
Διάσημοι σεφ από τη Σχολή Μαγειρικής της Φλωρεντίας αποκαλύπτουν τα μυστικά της pasta και σας προσκαλούν για ένα γευστικό ταξίδι σε διάφορες περιοχές της Ιταλίας. Ακολουθήστε τα βήματά τους ως το Πιεμόντ και γευθείτε ανιολότι με λευκή τρούφα, επισκεφθείτε τη Λομβαρδία και απολαύστε πικάντικα τορτέλι με αμαρέτι και μπαχαρικά και ανακαλύψτε τις νοστιμιές της Τοσκάνης μέσα από τα υπέροχα μπαβέτε με σάλτσα πάπιας. Το "Pasta Italia" περιλαμβάνει 250 υπέροχες αυθεντικές συνταγές για να δημιουργήσετε κι εσείς τη δική σας γευστική πανδαισία, φέρνοντας την Ιταλία... στο πιάτο σας!
Τίτλος βιβλίου: | Pasta Italia | ||
---|---|---|---|
Υπότιτλος βιβλίου: | 250 αυθεντικές γεύσεις από κάθε γωνιά της Ιταλίας | ||
Τίτλος πρωτότυπου: | Italian pasta: Region by region | ||
Εκδότης: | Modern Times | ||
Συντελεστές βιβλίου: | Blasi, Cristina (Συγγραφέας) Mari, Gabriella (Συγγραφέας) Ελιασά, Χριστίνα (Μεταφραστής) Lanza, Marco (Φωτογράφος) Mericchi, Walter (Φωτογράφος) | ||
ISBN: | 9789604411313 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Σκληρό |
Στοιχεία έκδοσης: | Νοέμβριος 2005 | Διαστάσεις: | 28x23 |
Κατηγορίες: | Μαγειρική |
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα