Εξωτική κουζίνα
250 συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής που σας ταξιδεύουν γευστικά στις κουζίνες των εξωτικών λαών. Ανακαλύψτε τη γεύση της Κίνας, του Μεξικού, της Ταϋλάνδης, της Πολυνησίας, της Κούβας, του Μαυρίκιου και της Ιαπωνίας καθώς και την ιστορική διαδρομή της μαγειρικής τους που συνδέεται με τα ιδιαίτερα ήθη και έθιμα της μοναδικής τους κουλτούρας.
| Τίτλος βιβλίου: | Εξωτική κουζίνα |
|---|
| Υπότιτλος βιβλίου: | 250 συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής που σας ταξιδεύουν γευστικά στα πιο ειδυλλιακά εξωτικά μέρη του κόσμου |
|---|
| Εκδότης: | Alba |
|---|
| Συντελεστές βιβλίου: | Αλεξιάδου, Αλεξία (Συγγραφέας)
Αλεξιάδου, Βέφα (Συγγραφέας)
Δρακόπουλος, Γιώργος (Φωτογράφος)
Πάραλλης, Χάρης (Φωτογράφος)
Αναστασιάδης, Ζαχαρίας Κ. (Φωτογράφος)
|
|---|
| ISBN: | 9789608587526 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Σκληρό |
|---|
| Στοιχεία έκδοσης: | 2003 | Διαστάσεις: | 27x27 |
|---|
| Σημείωση: | Επαυξημένη έκδοση (. |
|---|
| Κατηγορίες: | Μαγειρική |
|---|
Ρώσση - Ζαΐρη, Ρένα
Γεννήθηκε στην Αθήνα. Είναι αριστούχος του Αμερικανικού Κολλεγίου Θηλέων, της Σχολής Νηπιαγωγών Αθηνών και διπλωματούχος του London Montessori Centre/Nussery Infant Teaching Diploma. Είναι μέλος του Κύκλου Ελληνικού Παιδικού Βιβλίου και της Γυναικείας Λογοτεχνικής Συντροφιάς. Εργάζεται ως νηπιαγωγός, έχει γράψει πολλά παιδικά βιβλία και έχει μεταφράσει περισσότερα από 750 βιβλία παιδικής και εφηβικής λογοτεχνίας. Το 1985 τιμήθηκε με τον Έπαινο της Γ.Λ.Σ. για το βιβλίο της "Δέκα μικρές θαλασσινές σταγόνες". Το 2002 προτάθηκε από τον Κύκλο Ελληνικού Παιδικού Βιβλίου για αναγραφή στον Τιμητικό Πίνακα της IBBY (International Board on Books for Young People), για τη μεταφραστική δουλειά. Έχει τιμηθεί και με το βραβείο της "Ελληνικής Εταιρείας Μεταφραστών Λογοτεχνίας", για το σύνολο του μεταφραστικού της έργου σε βιβλία για παιδιά και την προσφορά της στην παιδική λογοτεχνία. Έχει εμφανιστεί σε πολλές ραδιοφωνικές και τηλεοπτικές εκπομπές με θέμα το παιδί και τα προβλήματά του.
Άλλα έργα του συγγραφέα:
- Η Ντανιέλα και ο νταής του σχολείου (2024)
- Το αρκουμπάκι σώζει το δάσος (2024)
- Δυο νύχτες έρωτα (2024)
- Εγώ είμαι η αρχηγός (2024)
- Είμαι θυμωμένη! (2024)
- Τιρκουάζ (2022)
- Αγάπη δηλητήριο (2022)
- Κόκκινο κοράλλι (2022)
- Μικροί άγγελοι (2022)
- Στην αγκαλιά του ήλιου (2022)
- Άρωμα βανίλιας (2022)
- Ο τελευταίος χορός της Σαλώμης (2022)
- Μην πιστεύεις στην αλήθεια (2022)
- Δυο φιλιά για την Αμέλια (2022)
- Αλμύρα. Η ευτυχία αλλιώς (2022)
- Βαθύ γαλάζιο (2022)
- Αγαπώ θα πει χάνομαι (2022)
- Θάλασσα φωτιά (2022)
- Δίδυμα φεγγάρια (2022)
- Αστέρια στην άμμο (2022)
- Η αγαπημένη των θεών (2022)
- Δε φοβάμαι τα μικρόβια! (2021)
- Το αρκουμπάκι (2021)
- Ολίβια (2021)
- Ο Αϊ-Βασίλης και το μαγεμένο παστίτσιο (2021)
- Τιρκουάζ (2020)
- Η αγαπημένη των Θεών (2019)
- Το νηπιαγωγείο μου (2018)
- Αστέρια στην άμμο (2018)
- Αγάπη δηλητήριο (2017)
- Θάλασσα φωτιά (2017)
- Ένα Πάσχα και μισό (2016)
- Δυο φιλιά για την Αμέλια (2016)
- Βαθύ γαλάζιο (2016)
- Μην πιστεύεις στην αλήθεια (2015)
- Η Ντανιέλα και οι επτά Χιονάτες (2015)
- Στην αγκαλιά του ήλιου (2015)
- Η Ντανιέλα και τα επτά λυκάκια (2015)
- Δίδυμα φεγγάρια (2014)
- Ο τελευταίος χορός της Σαλώμης (2014)
- Καλοκαιρινά παιχνίδια για παιδιά που ετοιμάζονται για την Α΄ δημοτικού (2014)
- Καλοκαιρινά παιχνίδια, για παιδιά που ετοιμάζονται για το ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ (2014)
- Άρωμα βανίλιας (2013)
- Είμαι θυμωμένη! (2013)
- Ο Μπουμτριαλαλί με το κόκκινο λειρί (2013)
- Το τετράδιο των πρώτων μου αριθμών (2012)
- Η πρώτη μου αλφαβήτα (2012)
- Μικροί άγγελοι (2012)
- Ένα αδελφάκι για τη Θαλασσένια (2012)
- Ο Αϊ-Βασίλης και η μικρή Γοργόνα (2012)
- Το τετράδιο της πρώτης μου γραφής (2012)
- Η μαγισσούλα των Χριστουγέννων (2011)
- Κόκκινο κοράλλι (2011)
- Οι πιο ωραίες ιστορίες για το Πάσχα (2011)
- Πάω στο νηπιαγωγείο (2011)
- Ένα θαύμα για την Αλίκη (2010)
- Η Νερένια προστατεύει τη θάλασσα (2010)
- Επάγγελμα γονέας; Πανεύκολο! (2010)
- Ποτέ μη δώσεις μπισκοτάκι σε λυκάκι (2010)
- Ο Αϊ-Βασίλης και το μαγεμένο παστίτσιο (2010)
- Αγαπώ θα πει χάνομαι (2010)
- Το ψαράκι που φορούσε γυαλιά (2010)
- Ένα αδέσποτο σκυλάκι (2010)
- Η Ντανιέλα λέει όχι! (2010)
- Α β γ… ω, Νεραϊδοπειρατικοκολλητό! (2010)
- Ξεχωριστές πασχαλινές ιστορίες 1 (2009)
- Μια μαμά για μένα (2009)
- Πάρτι στον βυθό (2009)
- Νομίζεις ότι τελείωσε; Κάνεις λάθος (2009)
- Παιχνίδια στο νερό (2009)
- Το κατεργάρικο αστεράκι (2009)
- Α β γ… ω νεραϊδοπειρατικό! (2009)
- Το παιδί που βρήκε ένα αστέρι (2009)
- Ξεχωριστές πασχαλινές ιστορίες (2009)
- Βαθύ γαλάζιο (2008)
- Η άτακτη γοργόνα (2008)
- Καλοκαίρι στο βυθό του μπικίνι για τα παιδιά που τελείωσαν την Γ΄ Δημοτικού (2008)
- Καλοκαιρινά παιχνίδια για παιδιά που ετοιμάζονται για το νηπιαγωγείο (2008)
- Καλοκαιρινά παιχνίδια για παιδιά που ετοιμάζονται για την Α΄ δημοτικού (2008)
- Το παιδί που γνώρισε τον Αϊ-Βασίλη (2008)
- Εγώ είμαι η αρχηγός (2008)
- Οι περιπέτειες της Ροζούλας: Το δώρο της μαμάς μου (2008)
- Το ψαράκι που μπορούσε να ευχηθεί (2008)
- Ένα καινούριο ζωάκι (2008)
- Μην πιστεύεις στην αλήθεια (2007)
- Το αλφάβητο (2007)
- Το παιδί που πήρε μαζί του το Χριστούλη (2007)
- Καλοκαίρι με τα ζουζουνάκια (2007)
- Χαρούμενες ώρες για παιδιά προσχολικής ηλικίας (2007)
- Παίζω με τα αγαπημένα μου παραμύθια για παιδιά προσχολικής ηλικίας (2007)
- Ιστορίες που παίζουν κυνηγητό (2007)
- Παίζω με τα αγαπημένα μου παραμύθια για παιδιά που τελείωσαν την Α΄ δημοτικού (2007)
- Δέκα μικρές θαλασσινές σταγόνες (2007)
- Οι αριθμοί (2007)
- Ο μονόκερος των Χριστουγέννων (2006)
- Το πρώτο μου τετράδιο, Αλφάβητο (2006)
- Το πρώτο μου τετράδιο, Αριθμοί (2006)
- Ο τελευταίος χορός της Σαλώμης (2005)
- Ο Πάκι δε φοβάται τους σεισμούς (2005)
- Το πέπλο με τα παραμύθια (2005)
- Πάω στο νηπιαγωγείο (2005)
- Δώρα, κουραμπιέδες, φώτα και πρωτοχρονιάτικα καρότα (2005)
- Έναν καιρό και μια φορά, παραμύθια χαρωπά (2005)
- Αληθινή αγάπη (2004)
- Μπουμπουλίνα μια ζωή για την πατρίδα (2004)
- Πάκι, τα παιδιά δε χωρίζουν ποτέ (2004)
- Ο Πεντάμορφος και το τέρας (2004)
- Τέσσερις φίλοι και μία φουστανέλα (2004)
- Αριθμοί (2004)
- Όταν μεγαλώσω θα γίνω... (2003)
- Πρώτο λεξικό παιχνιδιάρικο και κολλητό (2003)
- Ο Νάνος και οι επτά Χιονάτες (2003)
- Ο Φιφιλίκος (2003)
- Τα πρώτα μου σταυρόλεξα με εικόνες (2003)
- Η γέννηση του Χριστούλη (2003)
- Παίζω με τη φαντασία μου (2003)
- Παίζω με τα παραμύθια (2003)
- Παίζω με τα παραμύθια της Ρένας (2003)
- Ανακαλύπτω τον κόσμο γύρω μου (2003)
- Αγγλικό λεξικό παιχνιδιάρικο και κολλητό (2003)
- Ένας τάρανδος Μελένιος (2002)
- Το αβγό του δεινόσαυρου (2002)
- Μια μαμά για μένα (2002)
- Μαθαίνω τα ζώα του αγροκτήματος με τον Πάκι το αρκουδάκι (2002)
- Μαθαίνω τα ζώα της θάλασσας με τον Πάκι το αρκουδάκι (2002)
- Το πρώτο μου αγγλικό λεξικό με εικόνες (2002)
- Το πρώτο μου λεξικό με εικόνες (2002)
- Πάκι το αρκουδάκι πρώτη μέρα στο σχολείο (2002)
- Ανδρέας Μιαούλης (2002)
- Τα πρώτα μου αγγλικά (2001)
- 3 2 1 μετράω με τη Ρένα (2001)
- Ο τράγος και τα επτά λυκάκια (2001)
- Αϊ-Βασίλη, σ' αγαπώ (2001)
- Το αρκουδάκι που δεν φοβάται το νοσοκομείο (2001)
- Α β γ... ω αλφαβητάριο κολλητό! (2001)
- Μαθαίνω την ώρα (2001)
- Ο Πάκι Αϊ-Βασίλης (2000)
- Οι φοβεροί τέσσερις (2000)
- Α β γ...ω αλφαβητάριο τρελό! (2000)
- Το αρκουδάκι που φοβόταν το σκοτάδι (2000)
- Το εθνικό παπάκι πάει διακοπές (2000)
- Το γοργονάκι (2000)
- Το αρκουδάκι που φοβόταν τους σεισμούς (2000)
- Το αρκουδάκι που δεν ζηλεύει το αδελφάκι του (2000)
- Άγια νύχτα (1999)
- Το μαϊμουδάκι φάντασμα (1999)
- Ουάααααα Χα! Γεννήθηκα! (1999)
- Το εθνικό παπάκι (1998)
- Το κατεργάρικο αστεράκι (1998)
- Μουλάν (1998)
- Τα δώρα του Αϊ-Βασίλη (1998)
- Ο Αϊ Βασίλης παίρνει σύνταξη (1998)
- 10 μικρές θαλασσινές σταγόνες (1997)
- Αβγά, νότες και αγγελάκια. Αφτιά, ταξίδια και πουλάκια (1989)
