Ιταλική κουζίνα
Ένα απολαυστικό ταξίδι στον κόσμο της γεύσης με παραδοσιακά πιάτα από την Ιταλία
Ένας πραγματικός θησαυρός για τους λάτρεις των ιταλικών σπεσιαλιτέ, σας δίνει τη δυνατότητα να φέρετε το άρωμα της ιταλικής κουζίνας στο σπίτι σας. Μέσα από τις υπέροχα εικονογραφημένες σελίδες, θα ανακαλύψετε 1001 αυθεντικές συνταγές από κάθε περιοχή της Ιταλίας.
| Τίτλος βιβλίου: | Ιταλική κουζίνα |
|---|
| Υπότιτλος βιβλίου: | 1001 αυθεντικές συνταγές: Ζυμαρικά, κρέατα, θαλασσινά, λαχανικά, σούπες, πίτσα, ριζότο, ψωμί, σάλτσες, πίτες, επιδόρπια |
|---|
| Τίτλος πρωτότυπου: | The encyclopedia of Italian cooking: 1001 authentic recipes |
|---|
| Εκδότης: | Modern Times |
|---|
| Συντελεστές βιβλίου: | κ.ά. (Συγγραφέας)
Dettore, Mariapaola (Συγγραφέας)
Gioffré, Rosalba (Συγγραφέας)
Bardi, Carla (Συγγραφέας)
Πλακούλα, Μπέσσυ (Μεταφραστής)
Lanza, Marco (Φωτογράφος)
Mericchi, Walter (Φωτογράφος)
|
|---|
| ISBN: | 9789603978909 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Σκληρό |
|---|
| Στοιχεία έκδοσης: | Οκτώβριος 2004 | Διαστάσεις: | 29x24 |
|---|
| Κατηγορίες: | Μαγειρική > Διεθνής Κουζίνα |
|---|
Ανδρεάδης, Ανδρέας Μ., 1876 - 1935
Ο Ανδρέας Μ. Ανδρεάδης (1876 - 1935) διετέλεσε καθηγητής του Πανεπιστημίου Αθηνών και μέλος της Ακαδημίας Αθηνών. Τα έργα του υπερβαίνουν τα εκατό, αναφέρουμε ορισμένα: "Histoire de lα Banque d'Angleterre : Ses origines, sa fontation son developpement, l'acte de Robert Peel et son fonctionnement : Relation de lα banque avec son tresor" (1904), "Περί της οικονομικής διοικήσεως της Eπτανήσoυ επί Βενετοκρατίας" (1914), "Ιστορία της ελληνικής δημόσιας οικονομίας: Από των ηρωϊκών χρόνων μέχρι της συστάσεως του ελληνικού βασιλείου" (1918), "Le monde du budget de l'empire Byzantine" (1922), "Ιστορία ελληνικής δημόσιας οικονομίας" (1926).
