Υγιεινή μαγειρική 3
Νόστιμες συνταγές από όλο τον κόσμο
Εκδότης:
Κοχλίας
Έτος:
2004
ISBN:
9789608228832
Σελίδες:
192
Εξώφυλλο:
Σκληρό
Εκτός κυκλοφορίας
Υγιεινή μαγειρική 3
Περίσσοτερες από 150, πρωτότυπες, γευστικές, πολύχρωμες και πολύ εύκολες συνταγές από όλο τον κόσμο! Ένα βιβλίο πλούσιο σε αρώματα και γεύσεις, γεμάτο φρεσκάδα και ποιότητα, απαραίτητο για κάθε κουζίνα. Εκπληκτικές συνταγές τόσο για επαγγελματίες μάγειρες όσο και γι' αυτούς που αναζητούν κάτι γρήγορο, υγιεινό και εύκολο.
Σήμερα η χορτοφαγική μαγειρική δεν αντιμετωπίζεται πλέον σαν παραξενιά των εκκεντρικών, αλλά έχει πάρει τη θέση που της αρμόζει: αποτελεί μια από τις σταθερές επιλογές για το καθημερινό μας τραπέζι. Τα εστιατόρια πάντα προσφέρουν και χορτοφαγικές επιλογές ως τμήμα του μενού τους και πολλοί άνθρωποι αποφασίζουν συνειδητά να μειώσουν τις ποσότητες του κρέατος που καταναλώνουν, ειδικά του κόκκινου κρέατος, αλλά και όλων των τροφών που περιέχουν λιπαρά, ακόμα κι αν δεν έχουν αποφασίσει να αλλάξουν εντελώς τις διατροφικές τους συνήθειες. Μέσα από τα ταξίδια μας, από τα άρθρα που διαβάζουμε στις εφημερίδες και στα περιοδικά, καθώς και από τα διάφορα τηλεοπτικά προγράμματα που παρακολουθούμε, ερχόμαστε σε επαφή με την κουζίνα άλλων χωρών, όπου συχνά η χορτοφαγική μαγειρική έχει πρωτεύοντα ρόλο. Ταυτόχρονα, στα σούπερ μάρκετ ή στα καταστήματα τροφίμων μπορούμε να βρούμε πολλά καινούργια υλικά, γεγονός που, για όσους από εμάς ζούμε στις πόλεις μας, μας δίνει την αίσθηση ότι ψωνίζουμε από μια παγκόσμια αγορά.
Περίσσοτερες από 150, πρωτότυπες, γευστικές, πολύχρωμες και πολύ εύκολες συνταγές από όλο τον κόσμο! Ένα βιβλίο πλούσιο σε αρώματα και γεύσεις, γεμάτο φρεσκάδα και ποιότητα, απαραίτητο για κάθε κουζίνα. Εκπληκτικές συνταγές τόσο για επαγγελματίες μάγειρες όσο και γι' αυτούς που αναζητούν κάτι γρήγορο, υγιεινό και εύκολο.
Σήμερα η χορτοφαγική μαγειρική δεν αντιμετωπίζεται πλέον σαν παραξενιά των εκκεντρικών, αλλά έχει πάρει τη θέση που της αρμόζει: αποτελεί μια από τις σταθερές επιλογές για το καθημερινό μας τραπέζι. Τα εστιατόρια πάντα προσφέρουν και χορτοφαγικές επιλογές ως τμήμα του μενού τους και πολλοί άνθρωποι αποφασίζουν συνειδητά να μειώσουν τις ποσότητες του κρέατος που καταναλώνουν, ειδικά του κόκκινου κρέατος, αλλά και όλων των τροφών που περιέχουν λιπαρά, ακόμα κι αν δεν έχουν αποφασίσει να αλλάξουν εντελώς τις διατροφικές τους συνήθειες. Μέσα από τα ταξίδια μας, από τα άρθρα που διαβάζουμε στις εφημερίδες και στα περιοδικά, καθώς και από τα διάφορα τηλεοπτικά προγράμματα που παρακολουθούμε, ερχόμαστε σε επαφή με την κουζίνα άλλων χωρών, όπου συχνά η χορτοφαγική μαγειρική έχει πρωτεύοντα ρόλο. Ταυτόχρονα, στα σούπερ μάρκετ ή στα καταστήματα τροφίμων μπορούμε να βρούμε πολλά καινούργια υλικά, γεγονός που, για όσους από εμάς ζούμε στις πόλεις μας, μας δίνει την αίσθηση ότι ψωνίζουμε από μια παγκόσμια αγορά.
| Τίτλος βιβλίου: | Υγιεινή μαγειρική 3 | ||
|---|---|---|---|
| Υπότιτλος βιβλίου: | Νόστιμες συνταγές από όλο τον κόσμο | ||
| Τίτλος πρωτότυπου: | Very vegeterian cookbook | ||
| Εκδότης: | Κοχλίας | ||
| Συντελεστές βιβλίου: | Παπαδάκη, Ηρώ (Μεταφραστής) Cameron, Shona (Εικονογράφος) Donovan, Jane (Επιμελητής) | ||
| ISBN: | 9789608228832 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Σκληρό |
| Σειρά εκδότη: | Γεύσεις | Σελίδες: | 192 |
| Στοιχεία έκδοσης: | 2004 | Διαστάσεις: | 28x22 |
| Κατηγορίες: | Μαγειρική | ||
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα
Δείτε επίσης:
Είδατε πρόσφατα:
