Μεταποίηση αγροτικών προϊόντων
Οικονομική, οργάνωση, παραγωγή τροφίμων
Εκδότης:
Ζήτη
Έτος:
2004
ISBN:
9789604319077
Σελίδες:
168
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Εξαντλημένο από τον εκδότη
Μεταποίηση αγροτικών προϊόντων
[...] Η έκδοση αυτή έχει κυρίως εκπαιδευτικό σκοπό και απευθύνεται σε φοιτητές και σπουδαστές γεωπονικών και οικονομικών κατευθύνσεων. Στα οκτώ κεφάλαια της αναλύονται, με όσο το δυνατό απλό και κατανοητό τρόπο, θέματα σχετικά με την οικονομική οργάνωση, λειτουργία και αποτελεσματικότητα των μονάδων μεταποίησης των αγροτικών προϊόντων. Το βιβλίο δεν περιλαμβάνει θέματα τεχνικής και διοικητικής οργάνωσης. [...]
(από τον πρόλογο του βιβλίου)
[...] Η έκδοση αυτή έχει κυρίως εκπαιδευτικό σκοπό και απευθύνεται σε φοιτητές και σπουδαστές γεωπονικών και οικονομικών κατευθύνσεων. Στα οκτώ κεφάλαια της αναλύονται, με όσο το δυνατό απλό και κατανοητό τρόπο, θέματα σχετικά με την οικονομική οργάνωση, λειτουργία και αποτελεσματικότητα των μονάδων μεταποίησης των αγροτικών προϊόντων. Το βιβλίο δεν περιλαμβάνει θέματα τεχνικής και διοικητικής οργάνωσης. [...]
(από τον πρόλογο του βιβλίου)
| Τίτλος βιβλίου: | Μεταποίηση αγροτικών προϊόντων | ||
|---|---|---|---|
| Υπότιτλος βιβλίου: | Οικονομική, οργάνωση, παραγωγή τροφίμων | ||
| Εκδότης: | Ζήτη | ||
| Συντελεστές βιβλίου: | Σέμος, Αναστάσιος Β. (Συγγραφέας) | ||
| ISBN: | 9789604319077 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
| Στοιχεία έκδοσης: | Μάρτιος 2004 | Διαστάσεις: | 24x17 |
| Κατηγορίες: | Επιστήμες > Θετικές > Μηχανική > Τεχνολογία, Μηχανολογία, Εφευρέσεις | ||
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα
Δείτε επίσης:
Είδατε πρόσφατα:
