Μηχανική τροφίμων
Θεμελειώδεις έννοιες, φαινόμενα μεταφοράς, λειτουργικές μονάδες
Εκδότης:
Εκδόσεις Γιαχούδη
Έτος:
2000
ISBN:
9789607425287
Σελίδες:
418
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Τιμή εκδότη:€30,00
Η τιμή μας: €28,50
Μηχανική τροφίμων
Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή
Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή
Τίτλος βιβλίου: | Μηχανική τροφίμων | ||
---|---|---|---|
Υπότιτλος βιβλίου: | Θεμελειώδεις έννοιες, φαινόμενα μεταφοράς, λειτουργικές μονάδες | ||
Εκδότης: | Εκδόσεις Γιαχούδη | ||
Συντελεστές βιβλίου: | Λαζαρίδης Χαράλαμπος Ν. (Συγγραφέας) | ||
ISBN: | 9789607425287 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
Στοιχεία έκδοσης: | Ιανουάριος 2000 | Διαστάσεις: | 24x17 |
Κατηγορίες: | Υγεία - Διατροφή > Διατροφή, Διαιτητική |
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα