Τα γαλλικά κρασιά
Το βιβλίο αυτό, το πρώτο που γράφεται στην ελληνική γλώσσα για τα γαλλικά κρασιά , θα σας δώσει στοιχεία για:
- Τους καλύτερους Γάλλους παραγωγούς και τα κρασιά τους.
- Τα γενικά χαρακτηριστικά των κρασιών που παράγει η κάθε περιοχή.
- Το έδαφος και το κλίμα της κάθε αμπελουργικής ζώνης.
- Τις ποικιλίες και τον τρόπο καλλιέργειας των αμπελιών, τις μεθόδους οινοποίησης.
- Τη διαδικασία επιλογής των αμπελώνων.
- Την ποιότητα των κρασιών ανάλογα με τη χρονιά τους.
- Την ιστορία ενός προϊόντος με τόσο εντυπωσιακές διαφοροποιήσεις τιμής.
| Τίτλος βιβλίου: | Τα γαλλικά κρασιά |
|---|
| Υπότιτλος βιβλίου: | Άνθρωποι, αμπελώνες, ποικιλίες και ιστορίες |
|---|
| Εκδότης: | Ψύχαλος |
|---|
| Συντελεστές βιβλίου: | Τσακίρης, Αργύρης Ν. (Συγγραφέας)
|
|---|
| ISBN: | 9789607920454 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
|---|
| Στοιχεία έκδοσης: | 2000 | Διαστάσεις: | 24x17 |
|---|
| Κατηγορίες: | Μαγειρική > Κρασί, Ποτά |
|---|
Κωνσταντινίδης, Ησαΐας Ι.
Ο Ησαΐας Κωνσταντινίδης γεννήθηκε το 1975 στη Δράμα. Έζησε πολλά χρόνια στο εξωτερικό, όπου και τελείωσε φιλοσοφία, πολιτικές επιστήμες, καθώς και τον μη υπάρχοντα στα ελληνικά πανεπιστήμια τομέα της ιστορίας / θεωρίας πολιτισμών. Υποψήφιος δρ. φιλοσοφίας με θέμα διατριβής την ιδεολογία (γεωπολιτική, γεωστρατηγική) του κινήματος του ευρασιανισμού. Επικεφαλής της ομάδας γεωπολιτικών αναλύσεων "VEGA", η οποία αποτελείται από νέους Έλληνες και ξένους ερευνητές.
Δημοσίευσε κατά καιρούς σε περιοδικά κείμενα για τη νορβηγική λαϊκή παράδοση και πολιτισμό και είναι γνώστης της νορβηγικής γλώσσας.
