Οι πρωτοπόροι του μοσχοφίλερου

Κείμενα - ντοκουμέντα οινοποιών από το 1859 έως το 1934. ΤΕΓΕΑ ~ ΤΡΙΠΟΛΗ ~ ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ
Εκδότης:
Ιωλκός
Έτος:
2023
ISBN:
9789606401381
Σελίδες:
112
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Οι πρωτοπόροι του μοσχοφίλερου
Τιμή εκδότη:€12,00
Η τιμή μας: €10,80
Οι πρωτοπόροι του μοσχοφίλερου
Κείμενα, επιστολές και ανακοινώσεις των πρωτοπόρων οινοποιών της Αρκαδίας Ανδρέα Γεωργιάδη, Βασιλείου Παπανικολάου και Σπυρίδωνος Παπαγεωργιάδη, οι οποίοι οινοποιούσαν το φιλέρι παράγοντας αφρώδη οίνο τέτοιας υψηλής ποιότητας ώστε να βραβευτούν με χρυσά μετάλλια σε παγκόσμιες και διεθνείς εκθέσεις από το 1882 έως το 1937. Σπούδασαν οινοποιία, γεωπονία ή χημεία στη Γαλλία και καταρτίστηκαν εμπειρικά σε γαλλικά οινοποιεία. Εκεί μυήθηκαν στην παραδοσιακή μέθοδο της Καμπανίας για την παραγωγή σαμπάνιας.
Τίτλος βιβλίου:Οι πρωτοπόροι του μοσχοφίλερου
Υπότιτλος βιβλίου:Κείμενα - ντοκουμέντα οινοποιών από το 1859 έως το 1934. ΤΕΓΕΑ ~ ΤΡΙΠΟΛΗ ~ ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ
Εκδότης:Ιωλκός
Συντελεστές βιβλίου:Σπυρόπουλος Κώστας (Συγγραφέας)
ISBN:9789606401381
Στοιχεία έκδοσης:Απρίλιος 2023, 2η έκδοση
Κατηγορίες:Υγεία - Διατροφή > Διατροφή, Διαιτητική
Μαγειρική > Κρασί, Ποτά
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα

Είδατε πρόσφατα:

Δωρεάν μεταφορικά
SMS info
Τηλεφωνικές παραγγελίες