Αφορία, ακρίβεια και πείνα

Το αντικείμενο της μελέτης αυτής είναι μια προσπάθεια αναζήτησης των συνθηκών εκείνων που γεννούν τις διατροφικές ανισορροπίες των κοινωνιών του νότου της Βαλκανικής.
Για τους πληθυσμούς της Βαλκανικής χερσονήσου, μέχρι μία πολύ πρόσφατη εποχή, το μέλλον δεν είναι καθόλου εξασφαλισμένο. Η πείνα, η έλλειψη και η ακρίβεια των βασικών ειδών διατροφής αποτελούν στοιχεία της καθημερινής αγωνίας τους απέναντι στο αύριο. Οι ιδιοτροπίες του καιρού καθιστούν συχνά αδύνατη την ικανοποίηση ακόμη και των στοιχειωδών αναγκών επιβίωσής τους. Δεν είναι όμως πάντα οι φυσικές θεομηνίες που προκαλούν τις δυσκολίες στη διατροφή των πληθυσμών. Ο ανθρώπινος παράγοντας, με τη στρατιωτική αλλά και την εν γένει πολιτική δράση του, παρεισφρύει στα συστήματα διατροφής, τα καθορίζει και καταδικάζει σε οδυνηρό θάνατο τους βιολογικά και κοινωνικά αδύναμους. Δεν είναι λοιπόν τυχαία η φράση που αποδίδεται στους Αθηναίους του 1789: «Ήθελεν είσθαι κάλλιον να αποθάνουν μίαν φορά υπό της πανώλης, αν θέλη ο Θεός, παρά καθ’ εκάστην υπό της πείνης».
Τίτλος βιβλίου: | Αφορία, ακρίβεια και πείνα | ||
---|---|---|---|
Υπότιτλος βιβλίου: | Οι κρίσεις διατροφής στην ελληνική χερσόνησο 1650-1830: Προβλήματα προσέγγισης και εμπειρικές ενδείξεις | ||
Εκδότης: | Αλεξάνδρεια | ||
Συντελεστές βιβλίου: | Κωστής, Κώστας Π., 1957- (Συγγραφέας) Πετμεζάς, Σωκράτης Δ. (Υπεύθυνος Σειράς) Κωστής, Κώστας Π., 1957- (Υπεύθυνος Σειράς) | ||
ISBN: | 9789602210598 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
Σειρά εκδότη: | Νεότερη και Σύγχρονη Ιστορία | Σελίδες: | 182 |
Στοιχεία έκδοσης: | Απρίλιος 1993 | Διαστάσεις: | 21x14 |
Κατηγορίες: | Ιστορία > Παγκόσμια Ιστορία |
Κωστής, Κώστας Π., 1957-
O Κώστας Κωστής γεννήθηκε το 1957 στην Αθήνα. Σπούδασε στο Τμήμα Οικονομικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Αθηνών, και οικονομική ιστορία στην Ecole des hautes etudes en sciences socials στο Παρίσι, όπου το 1985 υποστήριξε τη διδακτορική διατριβή του με θέμα "Economie agricole et banque agraire. Aspects de l' economie de la Grece entre les deux guerres, 1919-1927". Δίδαξε στο τμήμα Πολιτικής Επιστήμης και Δημόσιας Διοίκησης του Πανεπιστημίου Αθηνών, από το 1988 μέχρι το 2003. Από το 2004 είναι καθηγητής οικονομικής και κοινωνικής ιστορίας στο Τμήμα Οικονομικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Αθηνών. Από το 2006 ως το 2009 κατείχε την Έδρα Σπουδών για τη Νεότερη και Σύγχρονη Ελλάδα στην Ecole des hautes etudes en sciences socials, στο Παρίσι.
- Ο πλούτος της Ελλάδας (2019)
- Τα κακομαθημένα παιδιά της ιστορίας (2018)
- Τα κακομαθημένα παιδιά της ιστορίας (2015)
- Κράτος και επιχειρήσεις στην Ελλάδα (2013)
- Τα κακομαθημένα παιδιά της ιστορίας (2013)
- Αποταμίευση και διαχείριση χρήματος στην ελληνική ιστορία (2011)
- Η ανάπτυξη της ελληνικής οικονομίας τον 19ο αιώνα (2006)
- Ο Ελευθέριος Βενιζέλος και η εποχή του (2005)
- Ιστοριογραφία της νεότερης και σύγχρονης Ελλάδας 1933-2002 (2004)
- Ο μύθος του ξένου ή η Pechiney στην Ελλάδα (1999)
- Συνεργασία και ανταγωνισμός: Τα 70 χρόνια της Ένωσης Ελληνικών Τραπεζών (1997)
- Στον καιρό της πανώλης (1995)
- Κοινότητα, κοινωνία και ιδεολογία (1990)
- Αγροτική οικονομία και γεωργική τράπεζα (1990)
- Οι τράπεζες και η κρίση (1986)
- Η Εθνική Τράπεζα στη Μικρά Ασία 1919-1922 (1984)