Εφαρμογές διαιτητικής

Ερωτήσεις πιστοποίησης ΙΕΚ
Αλημπάκη - Τσουλφά Ελισάβετ
Εκδότης:
Κλειδάριθμος
Έτος:
2008
ISBN:
9789604611881
Σελίδες:
190
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Εφαρμογές διαιτητικής
Εξαντλημένο από τον εκδότη
Εφαρμογές διαιτητικής
Το βιβλίο αυτό είναι το ιδανικό βοήθημα για τους σπουδαστές των ΙΕΚ που προετοιμάζονται για τις εξετάσεις πιστοποίησης του Υπουργείου Παιδείας.

Περιέχει τις απαντήσεις όλων των θεμάτων που πρέπει να γνωρίζουν γι' αυτές τις εξετάσεις, καλύπτοντας τόσο τις γενικές επαγγελματικές γνώσεις και ικανότητες όσο και κάποιες ειδικότερες.

Επίσης, αποτελεί χρήσιμο εργαλείο για τους εκπαιδευτές Διαιτητικής, επειδή ακριβώς περιέχει όλα τα θέματα από όλα τα γνωστικά αντικείμενα (μαθήματα) που περιλαμβάνονται στην
εξεταστέα ύλη.

Διαβάζοντας το βιβλίο, μεταξύ άλλων θα μάθετε και τα ακόλουθα:
- Βασικές αρχές διατροφής
- Τροφογνωσία
- Διατροφή υγιών ατόμων
- Στοιχεία ανατομίας-φυσιολογίας
- Βασικές αρχές βιολογίας-γενετικής
- Στοιχεία νοσολογίας
- Στοιχεία παθολογίας, φαρμακολογίας και θεραπευτικής διαιτολογίας
- Διαιτητική αντιμετώπιση νοσημάτων
- Ψυχολογία, επικοινωνία και διατροφή
- Οργάνωση υπηρεσιών διατροφικής φροντίδας
- Νομικά θέματα
- Υγιεινή και ασφάλεια χώρων σίτισης
- Παρασκευή τροφίμων
- Στοιχεία μικροβιολογίας τροφίμων και έλεγχος καταλληλότητας τροφίμων
- Τεχνητή υποστήριξη της θρέψης.
Τίτλος βιβλίου:Εφαρμογές διαιτητικής
Υπότιτλος βιβλίου:Ερωτήσεις πιστοποίησης ΙΕΚ
Εκδότης:Κλειδάριθμος
Συντελεστές βιβλίου:Αλημπάκη - Τσουλφά, Ελισάβετ (Συγγραφέας)
ISBN:9789604611881
Στοιχεία έκδοσης:Νοέμβριος 2008
Κατηγορίες:Υγεία - Διατροφή > Ιατρική
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα

Είδατε πρόσφατα:

Δωρεάν μεταφορικά
SMS info
Τηλεφωνικές παραγγελίες