Δύο ζαχαροπλάστες στην Ευρώπη του 19ου αιώνα
Διαδρομές και ταυτότητες περιπλανώμενων τεχνιτών
Εκδότης:
Σμίλη
Έτος:
2012
ISBN:
9789606880186
Σελίδες:
290
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Τιμή εκδότη:€18,00
Η τιμή μας: €16,20
Δύο ζαχαροπλάστες στην Ευρώπη του 19ου αιώνα
Στην Ευρώπη του 19ου αιώνα, την Ευρώπη της εκβιομηχάνισης και της συγκρότησης εθνικών κρατών, πολλοί μισθωτοί τεχνίτες από τον γερμανόφωνο χώρο, έχοντας ολοκληρώσει τη μαθητεία τους, ταξιδεύουν και εργάζονται στο πλαίσιο και στη βάση μιας εθιμικής και εν πολλοίς θεσμικά κατοχυρωμένης προβιομηχανικής πρακτικής με ρίζες στον ύστερο Μεσαίωνα: της "περιπλάνησης". Η ανά χείρας ιστορική μελέτη πραγματεύεται τις περιπτώσεις δύο περιπλανώμενων ζαχαροπλαστών ("τεχνιτών" της εποχής), δύο υπηκόων της αψβουργικής μοναρχίας, νεαρών ταξιδευτών, που τις δεκαετίες του 1840 ο ένας και του 1860 ο άλλος ξεκινούν από τη Βιέννη και το Γκρατς αντίστοιχα και "περιπλανώνται" για μερικά χρόνια, φτάνοντας μέχρι το Παρίσι και το Λονδίνο. Πώς οι άνθρωποι αυτοί βιώνουν την "περιπλάνηση"; Με ποιους τρόπους συγκροτούνται και ανασυγκροτούνται οι ταυτότητες τους ή πλευρές των ταυτοτήτων τους στα πεδία του επαγγέλματος και της εργασίας, της εντοπιότητας, της εθνικότητας και του θρησκεύματος, της κοινωνικής τάξης και του φύλου; Προβληματισμοί, ερωτήματα, προσανατολισμοί της "νέας" κοινωνικής ιστορίας συνθέτουν τον καμβά και ταυτόχρονα λειτουργούν ως πυξίδα της αφήγησης.
Στην Ευρώπη του 19ου αιώνα, την Ευρώπη της εκβιομηχάνισης και της συγκρότησης εθνικών κρατών, πολλοί μισθωτοί τεχνίτες από τον γερμανόφωνο χώρο, έχοντας ολοκληρώσει τη μαθητεία τους, ταξιδεύουν και εργάζονται στο πλαίσιο και στη βάση μιας εθιμικής και εν πολλοίς θεσμικά κατοχυρωμένης προβιομηχανικής πρακτικής με ρίζες στον ύστερο Μεσαίωνα: της "περιπλάνησης". Η ανά χείρας ιστορική μελέτη πραγματεύεται τις περιπτώσεις δύο περιπλανώμενων ζαχαροπλαστών ("τεχνιτών" της εποχής), δύο υπηκόων της αψβουργικής μοναρχίας, νεαρών ταξιδευτών, που τις δεκαετίες του 1840 ο ένας και του 1860 ο άλλος ξεκινούν από τη Βιέννη και το Γκρατς αντίστοιχα και "περιπλανώνται" για μερικά χρόνια, φτάνοντας μέχρι το Παρίσι και το Λονδίνο. Πώς οι άνθρωποι αυτοί βιώνουν την "περιπλάνηση"; Με ποιους τρόπους συγκροτούνται και ανασυγκροτούνται οι ταυτότητες τους ή πλευρές των ταυτοτήτων τους στα πεδία του επαγγέλματος και της εργασίας, της εντοπιότητας, της εθνικότητας και του θρησκεύματος, της κοινωνικής τάξης και του φύλου; Προβληματισμοί, ερωτήματα, προσανατολισμοί της "νέας" κοινωνικής ιστορίας συνθέτουν τον καμβά και ταυτόχρονα λειτουργούν ως πυξίδα της αφήγησης.
| Τίτλος βιβλίου: | Δύο ζαχαροπλάστες στην Ευρώπη του 19ου αιώνα | ||
|---|---|---|---|
| Υπότιτλος βιβλίου: | Διαδρομές και ταυτότητες περιπλανώμενων τεχνιτών | ||
| Εκδότης: | Σμίλη | ||
| Συντελεστές βιβλίου: | Παπαθανασίου, Μαρία (Συγγραφέας) | ||
| ISBN: | 9789606880186 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
| Στοιχεία έκδοσης: | Νοέμβριος 2012 | Διαστάσεις: | 24x16 |
| Κατηγορίες: | Ιστορία > Παγκόσμια Ιστορία Επιστήμες > Επιστήμες του Ανθρώπου | ||
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα
Δείτε επίσης:
Είδατε πρόσφατα:
