Το κρέας
Εξασφάλιση υγιεινής, επιλογή ποιότητας, τρόποι κοπής
Εκδότης:
Μύρτος
Έτος:
2013
ISBN:
9789606866418
Σελίδες:
112
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Τιμή εκδότη:€15,00
Η τιμή μας: €13,50
Το κρέας
Πρόκειται για ένα βιβλίο - οδηγό που στόχος του είναι να διαμορφώσει μια όσο το δυνατόν πληρέστερη και πιο σαφή αντίληψη για το κρέας, γεγονός που θα βοηθήσει τόσο τον έμπορο στην επαγγελματική του δραστηριότητα όσο και τον καταναλωτή στην επιλογή του κατάλληλου προϊόντος.
Πρόκειται για ένα βιβλίο - οδηγό που στόχος του είναι να διαμορφώσει μια όσο το δυνατόν πληρέστερη και πιο σαφή αντίληψη για το κρέας, γεγονός που θα βοηθήσει τόσο τον έμπορο στην επαγγελματική του δραστηριότητα όσο και τον καταναλωτή στην επιλογή του κατάλληλου προϊόντος.
Τίτλος βιβλίου: | Το κρέας | ||
---|---|---|---|
Υπότιτλος βιβλίου: | Εξασφάλιση υγιεινής, επιλογή ποιότητας, τρόποι κοπής | ||
Εκδότης: | Μύρτος | ||
Συντελεστές βιβλίου: | Κωτσέλης, Γιάννης (Συγγραφέας) | ||
ISBN: | 9789606866418 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
Στοιχεία έκδοσης: | Ιανουάριος 2013 | Διαστάσεις: | 24x17 |
Κατηγορίες: | Υγεία - Διατροφή > Διατροφή, Διαιτητική |
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα