A tavola: Η τέχνη της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας σε 234 συνταγές
Εκδότης:
Εκδόσεις Πατάκη
Έτος:
2013
ISBN:
9789601653792
Σελίδες:
333
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Εξαντλημένο από τον εκδότη
A tavola: Η τέχνη της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας σε 234 συνταγές
Η Luciana Cremonini - Λογαρά συνθέτει, σε 234 συνταγές, έναν ολοκληρωμένο οδηγό της παραδοσιακής ιταλικής κουζίνας, προβάλλοντας κλασικά τοπικά πιάτα, ενώ ταυτόχρονα ενσωματώνει τις νέες τάσεις, δίνοντας μια προοδευτική και καλειδοσκοπική διάσταση στην έννοια της μαγειρικής, που γίνεται έκφραση συναισθημάτων και αισθητικής.
Το βιβλίο έλαβε το βραβείο καλύτερου ελληνικού βιβλίου μαγειρικής στην κατηγορία "Best Italian Cuisine Book" στα Gourmand World Cookbook Awards 2014.
Η Luciana Cremonini - Λογαρά συνθέτει, σε 234 συνταγές, έναν ολοκληρωμένο οδηγό της παραδοσιακής ιταλικής κουζίνας, προβάλλοντας κλασικά τοπικά πιάτα, ενώ ταυτόχρονα ενσωματώνει τις νέες τάσεις, δίνοντας μια προοδευτική και καλειδοσκοπική διάσταση στην έννοια της μαγειρικής, που γίνεται έκφραση συναισθημάτων και αισθητικής.
Το βιβλίο έλαβε το βραβείο καλύτερου ελληνικού βιβλίου μαγειρικής στην κατηγορία "Best Italian Cuisine Book" στα Gourmand World Cookbook Awards 2014.
| Τίτλος βιβλίου: | A tavola: Η τέχνη της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας σε 234 συνταγές | ||
|---|---|---|---|
| Εκδότης: | Εκδόσεις Πατάκη | ||
| Συντελεστές βιβλίου: | Cremonini - Λογαρά, Luciana (Συγγραφέας) Λογαράς, Πάνος (Φωτογράφος) Κολιανδρή, Νικολέττα (Φωτογράφος) | ||
| ISBN: | 9789601653792 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
| Σειρά εκδότη: | Μαγειρική | Σελίδες: | 333 |
| Στοιχεία έκδοσης: | Δεκέμβριος 2013 | Διαστάσεις: | 24x17 |
| Σημείωση: | Το βιβλίο έλαβε το βραβείο καλύτερου ελληνικού βιβλίου μαγειρικής στην κατηγορία "Best Italian Cuisine Book" στα Gourmand World Cookbook Awards 2014. | ||
| Κατηγορίες: | Μαγειρική > Διεθνής Κουζίνα | ||
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα
Δείτε επίσης:
Είδατε πρόσφατα:
