A Taste of Greece
Bring Mediterranean cuisine to your table with 90 unique island recipes
It is the clear, Greek light, the azure sea and the mild, unique climate that endow the land of Greece with exceptional flavors and rare fragrances.
In this book, I share my own childhood paradise, a treasure of delicious tastes and recipes from my birthplace, the Aegean island of Samos.
You will experience a simple, healthy and balanced cuisine that brings the essence of the Mediterranean diet to your table.
Recipes full of Greek authentic flavors and aromas which find a place in the gastronomy of people all around the world.
| Τίτλος βιβλίου: | A Taste of Greece |
|---|
| Εκδότης: | Ελληνοεκδοτική |
|---|
| Συντελεστές βιβλίου: | Λαγός, Ανδρέας (Συγγραφέας)
|
|---|
| ISBN: | 9789605630980 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
|---|
| Στοιχεία έκδοσης: | Φεβρουάριος 2016 | Διαστάσεις: | 25x20 |
|---|
| Κατηγορίες: | Μαγειρική > Παραδοσιακή Ελληνική Μαγειρική |
|---|
Rovelli, Carlo
Ο Carlo Rovelli γεννήθηκε στη Βερόνα το 1956. Σπούδασε στην Μπολόνια και στην Πάντοβα, όπου συμμετείχε ενεργά στους φοιτητικούς αγώνες και στο κίνημα της ελεύθερης ραδιοφωνίας. Ως θεωρητικός φυσικός εργάστηκε στην Ιταλία και στις ΗΠΑ προτού εγκατασταθεί στη Μασσαλία, όπου διευθύνει το Κέντρο Θεωρητικής Φυσικής στο Πανεπιστήμιο Aix-Marseille. Εκτός από το επιστημονικό του έργο έχει συγγράψει βιβλία εκλαϊκευμένης επιστήμης σχετικά με τον χρόνο και τον χώρο, καθώς και μια μελέτη για τον Αναξίμανδρο. Κάτοχος του βραβείου Βασίλη Ξανθόπουλου, έχει τιμηθεί δύο φορές από το Ινστιτούτο Foundational Questions.
