Οι συνταγές της Κικής

1000 συνταγές της ελληνικής κουζίνας
Εκδότης:
Μαλλιάρης Παιδεία
Έτος:
2016
ISBN:
9789604577026
Σελίδες:
440
Εξώφυλλο:
Σκληρό
Οι συνταγές της Κικής
Τιμή εκδότη:€19,90
Η τιμή μας: €17,91
Οι συνταγές της Κικής
Η ελληνική κουζίνα είναι γνωστή για την ποιότητα και την ποικιλία της και είναι μία από τις πλέον δημοφιλέστερες κουζίνες της Μεσογείου.

Το βιβλίο περιλαμβάνει περισσότερες από 1000 δοκιμασμένες συνταγές της ελληνικής κουζίνας, όλων των κατηγοριών: σαλάτες, ορεκτικά, όσπρια, λαδερά, κρέπες, ρύζια, ζυμαρικά, κρεατικά, ψάρια, πουλερικά, πίτες, γλυκά, κέικ κ.ά.

Στο βιβλίο θα βρείτε επίσης οδηγίες σωστής διατροφής, καθώς και αναλυτικό ευρετήριο των συνταγών.
Τίτλος βιβλίου:Οι συνταγές της Κικής
Υπότιτλος βιβλίου:1000 συνταγές της ελληνικής κουζίνας
Εκδότης:Μαλλιάρης Παιδεία
Συντελεστές βιβλίου:Εμμανουηλίδου, Κική (Συγγραφέας)
ISBN:9789604577026
Στοιχεία έκδοσης:Νοέμβριος 2016
Σημείωση:Προλογικά κείμενα: Ηλίας Μαμαλάκης, Παναγιώτης Κουκοβίνης.
Κατηγορίες:Μαγειρική > Παραδοσιακή Ελληνική Μαγειρική
Μαγειρική > Ζαχαροπλαστική

Εμμανουηλίδου, Κική

Εμμανουηλίδου, Κική
Η Κική Εμμανουηλίδου γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Σταυρό Βεροίας. Ζει και εργάζεται στη Θεσσαλονίκη. Είναι μέλος της Λέσχης Αρχιμαγείρων και Ζαχαροπλαστών Βορείου Ελλάδος, του Διεθνούς Κινήματος Αργοφαγίας - Slow Food και της Ένωσης Δημοσιογράφων Περιοδικού και Ηλεκτρονικού Τύπου Μακεδονίας-Θράκης (Ε.ΔΗ.Π.Η.Τ.). Παρακολούθησε πολλά σεμινάρια γαστρονομίας και πήρε μέρος σε σημαντικά εργαστήρια γευσιγνωσίας σχετικά με την ελληνική και την ξένη κουζίνα, αλλά και τη ζαχαροπλαστική. Έχει γράψει βιβλία μαγειρικής και έχει επιμεληθεί πολλές εκδόσεις με ανάλογο περιεχόμενο: "Οι συνταγές της Κικής" (με 1.000 συνταγές), "Ελληνική πίτα", "Αυθεντική Κρητική κουζίνα", "Οικογενειακά γεύματα με 5,00 €", "72 σεφ της Θεσσαλονίκης προτείνουν", οι σειρές βιβλίων με τίτλο "Νέες συνταγές Μεσογειακής διατροφής", "Μαγειρεύω γρήγορα και νόστιμα", "Οικονομικές συνταγές" κ.ά. Τα βιβλία της κυκλοφορούν από τις εκδόσεις Μαλλιάρης-Παιδεία. Οι συνταγές της παρουσιάζονται από την ίδια σε εκπομπές στο ραδιόφωνο και την τηλεόραση, ενώ δημοσιεύονται και σε περιοδικά της Θεσσαλονίκης και του εξωτερικού. Είναι λάτρης της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας και τα αγαπημένα της φαγητά είναι: λαχανοντολμάδες, κόκορας με πλιγούρι και φρέσκο βούτυρο και ορφανά γεμιστά.

Είδατε πρόσφατα:

Δωρεάν μεταφορικά
SMS info
Τηλεφωνικές παραγγελίες