Σύγχρονη ελαιοκομία: Η επιτραπέζια ελιά (τ.3)
Εκδότης:
Ιδιωτική Έκδοση
Έτος:
2004
ISBN:
9789609028707
Σελίδες:
670
Εξώφυλλο:
Σκληρό
Εξαντλημένο από τον εκδότη
Σύγχρονη ελαιοκομία: Η επιτραπέζια ελιά (τ.3)
Το βιβλίο αυτό περιέχει όλες τις διαθέσιμες πληροφορίες για την παραγωγή και εμπορία των επιτραπέζιων ελιών. Περιέχονται αναλυτικές πληροφορίες για τους τύπους που υπάρχουν στην Ελλάδα και το εξωτερικό, τους τρόπους παρασκευής με μηχανοποιημένες ή μη μεθόδους (συγκομιδή, διαλογή, ξεπίκρισμα, δεξαμενισμός κλπ), όλες τις γνωστές ασθένειες και αλλοιώσεις που εμφανίζονται στον ελαιόκαρπο. Επιπροσθέτως περιγράφονται οι μέθοδοι ανάλυσης στη βιομηχανία που ασχολείται με το δυναμικό αυτό κομμάτι της γεωργικής παραγωγής, αλλά και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά όπως αυτά περιγράφονται από διάφορους κανονισμούς και διατάγματα στην Ελλάδα και την Ευρωπαϊκή Ένωση, και όλους τους σχετικούς νόμους και διατάγματα που πιθανώς αναζητούσατε σε διάφορες υπηρεσίες.
Το βιβλίο αυτό περιέχει όλες τις διαθέσιμες πληροφορίες για την παραγωγή και εμπορία των επιτραπέζιων ελιών. Περιέχονται αναλυτικές πληροφορίες για τους τύπους που υπάρχουν στην Ελλάδα και το εξωτερικό, τους τρόπους παρασκευής με μηχανοποιημένες ή μη μεθόδους (συγκομιδή, διαλογή, ξεπίκρισμα, δεξαμενισμός κλπ), όλες τις γνωστές ασθένειες και αλλοιώσεις που εμφανίζονται στον ελαιόκαρπο. Επιπροσθέτως περιγράφονται οι μέθοδοι ανάλυσης στη βιομηχανία που ασχολείται με το δυναμικό αυτό κομμάτι της γεωργικής παραγωγής, αλλά και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά όπως αυτά περιγράφονται από διάφορους κανονισμούς και διατάγματα στην Ελλάδα και την Ευρωπαϊκή Ένωση, και όλους τους σχετικούς νόμους και διατάγματα που πιθανώς αναζητούσατε σε διάφορες υπηρεσίες.
| Τίτλος βιβλίου: | Σύγχρονη ελαιοκομία: Η επιτραπέζια ελιά | ||
|---|---|---|---|
| Εκδότης: | Ιδιωτική Έκδοση | ||
| Συντελεστές βιβλίου: | Μπαλατσούρας, Γεώργιος Δ. (Συγγραφέας) | ||
| ISBN: | 9789609028707 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Σκληρό |
| Στοιχεία έκδοσης: | 2004 | Διαστάσεις: | 24x17 |
| Κατηγορίες: | Υγεία - Διατροφή > Διατροφή, Διαιτητική Επιστήμες > Θετικές > Γεωπονία, Βοτανικές Επιστήμες, Ζωολογία | ||
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα
Δείτε επίσης:
Είδατε πρόσφατα:
