
Όλα αυτά που έζησα, αυτά που διαπίστωσα µε τα ταξίδια µου στην Ασία, µε την έρευνα, το διάβασµα και κυρίως δοκιµάζοντας επιτόπου τα πιο σπουδαία πιάτα κάθε τόπου στην αυθεντική τους εκδοχή, καταγράφηκαν για να διανθίσουν το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας. Και µπορεί ως επαγγελµατίας της γεύσης να µην έχω όρια και να µου αρέσουν και οι πιο περίπλοκες γευστικές εκφάνσεις, είµαι σε θέση όµως να ξεχωρίσω αυτά τα πιάτα που μπορούν να κλέψουν τις εντυπώσεις σε έναν δυτικό ουρανίσκο. Τώρα αισθάνοµαι έτοιµος να µοιραστώ µαζί σας όλα αυτά που έµαθα και δοκίµασα στα ταξίδια µου στην Ασία. Τα καλύτερα πιάτα, τα πιο χαρακτηριστικά κάθε τόπου, µε συνταγές γραµµένες αναλυτικά και µε όλες τις συµβουλές που θα σας βοηθήσουν να έχετε το τέλειο αποτέλεσµα στο πιάτο σας. Όσο για το Happy Buddha, αυτό µου έµεινε από το Μπαλί, όπου, περπατώντας στον δρόµο, πολλοί µε σταµατούσαν και χάιδευαν την κοιλιά µου αναφωνώντας: «Happy Buddha!». Εκεί πιστεύουν ότι µια τροφαντή κοιλιά υπόσχεται πλούτο και ευηµερία, που θα τα αποκτήσουν εφόσον τη χαϊδέψουν. Το Happy Buddha θα σας ταξιδέψει σε τόπους και γεύσεις της Ασίας, και είµαι σίγουρος ότι θα σας «βάλει» στην κουζίνα ώστε να δηµιουργήσετε και να µεγαλουργήσετε. Θέλω, ξεφυλλίζοντας αυτό το βιβλίο, µαγειρεύοντας και δοκιµάζοντας όλα αυτά τα υπέροχα ασιατικά πιάτα, να νιώσετε αυτή τη χαρά και την ευεξία που µόνο οι ασιατικές κουζίνες µπορούν να προσφέρουν.
Τίτλος βιβλίου: | Happy Buddha. Ιστορίες και συνταγές από τα ταξίδια μου στην Ασία | ||
---|---|---|---|
Εκδότης: | Εκδόσεις Πατάκη | ||
Συντελεστές βιβλίου: | Δρίσκας, Βαγγέλης (Συγγραφέας) | ||
ISBN: | 9789601684659 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Σκληρό |
Στοιχεία έκδοσης: | Νοέμβριος 2023 | Διαστάσεις: | 25x20 |
Κατηγορίες: | Μαγειρική > Μοντέρνα Κουζίνα |
Μπουκουβάλας, Γιάννης
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα
- Your Profile on English Grammar 4 (2019)
- Your Profile on English Grammar 3 (2018)
- Your Profile on English Grammar 2 (2017)
- Your Profile on English Grammar 1 (2016)
- Getting to Cambridge: Listenign and Speaking 1: Teacher's Book (2009)
- Bridging the Gap: Practice 1: Teacher's Book (2009)
- Getting to Cambridge: Listenign and Speaking 1 (2009)
- Bridging the Gap: 2nd Year Proficiency: CPE Practice (2009)
- Getting to Cambridge: Listening and Speaking: Book 2 (2009)
- Write Right 2: Upper Intermediate (2009)
- Bridging the Gap: 2nd Year Proficiency: CPE Coursebook (2009)
- Mastering Michigan: Preperation for the ECPE 2: Student's Book (2009)
- Matering Michigan 2 Final Companion:Teacher's Book (2009)
- Write Right 2: Upper Intermediate: Teacher's Book (2009)
- To the Point 1: Grammar Series: Teacher's Book (2009)
- Write Right for D Class: Teacher's Book (2009)
- Mastering Michigan Practice Tests 1: Teacher's Book (2009)
- Mastering Michigan Book 1: Teacher's Book (2009)
- Bridging the Gap: 2nd Year Proficiency: CPE Companion (2009)
- Bridging the Gap: 2nd Year Proficiency: CPE Teacher's Book (2009)
- Adventures Test Booklet 1: Teacher's Book (2008)
- License to Pass Practice Tests (2008)
- Adventures Test Booklet 5: Teacher's Book (2008)
- Adventures Book 4: Teacher's Book (2008)
- Hit the Road 1 Companion (2008)
- All Aboard Junior 1 Progress Tests (2008)
- Highway to Michigan Workbook 2: Teacher's Book (2008)
- 8 Graded Practice (2008)
- Adventures Book 1: Teacher's Book (2008)
- Mastering Michigan: Preperation for the ECPE 2: Companion (2008)
- Adventures of Captain Nelson Book 1: Teacher's Book (2008)
- Mastering Michigan Practice Tests 2 (2008)
- Daylight 3: Teacher's Book (2008)
- Hit the Road 1 Workbook (2008)
- All Aboard Junior 2 Workbook (2008)
- Highway to Michigan Book 2: Teacher's Book (2008)
- Highway to Michigan Book 1: Teacher's Book (2008)
- Adventures Book 5: Teacher's Book (2008)
- On Line for Ecce Coursebook (2008)
- All Aboard Junior 2 Progress Tests (2008)
- Junior Smarties Coursebook 1: Teacher's Book (2008)
- Getting To Cambridge (2008)
- Daylight 4: Teacher's Book (2008)
- Highway Series Practice Tests Pre-ECCE: Teacher's Book (2008)
- Lucky Stars: Junior A: Coursebook: Teacher's Book (2008)
- 8 Graded Practice Tests 2 (2008)
- Lucky Stars Junior B Test Booklet (2008)
- Highway Series Practice Tests ECCE: Teacher's Book (2008)
- Getting To Cambridge (2008)
- Top Speed 3: Teacher's Book (2008)
- All Aboard Junior A & B Workbook (2008)
- London Test of English: Level 2: Companion: Teacher's Book (2008)
- Getting to Cambridge 2 Companion (2008)
- 8 Graded Practice Tests 1: Teacher's Book (2008)
- Top Speed 2: Teacher's Book (2008)
- Lucky Stars Junior B Super Workbook (2008)
- Mastering Michigan (2008)
- All Aboard Junior 1 Workbook (2008)
- All Aboard Junior 1: Coursebook Teacher's Book (2008)
- Getting to Cambridge Book 2 (2008)
- Daylight 1 (2008)
- Mastering Michigan (2008)
- Top Speed 1: Teacher's Book (2008)
- Lucky Stars Junior B Picture Dictionary (2008)
- Mastering Michigan (2008)
- All Aboard Junior 2: Coursebook Teacher's Book (2008)
- On Line for FCE Companion (2008)
- Bridging The Gap (2008)
- Lucky Stars Junior A Test Booklet (2008)
- London Test of English Level 3: Coursebook: Teacher's Book (2008)
- Daylight 2 (2008)
- Adventures of Captain Nelson Book 2: Teacher's Book (2008)
- Highway Series ECCE Speaking and Listening Book 1: Teacher's Book (2008)
- Mastering Michigan (2008)
- Say Cheese Book 2: Teacher's Book (2008)
- Bridging the Gap Book 1 (2008)
- Bridging The Gap (2008)
- Lucky Stars Junior A Picture Dictionary (2008)
- All Aboard Junior A and B Progress Tests: Teacher's Book (2008)
- Lollipop Coursebook (2008)
- Getting to Cambridge Book 1: Teacher's Book (2008)
- On Line For Ecce Companion (2008)
- Profile 2: Teacher's Book (2008)
- Bridging The Gap (2008)
- Lucky Stars Junior B Coursebook (2008)
- Mastering Michigan Book 2 Teacher's (2008)
- Lucky Stars Junior A Super Workbook (2008)
- Say Cheese Book 1: Teacher's Book (2008)
- Highway to Michigan Book 3: Teacher's Book (2008)
- On Line for FCE (2008)
- All Aboard Junior A and B: Coursebook Teacher's Book (2008)
- On Line For Ecce Practice Tests (2008)
- Pen Pal 3: Teacher's Book (2008)
- On Line For Fce Companion (2008)
- Highway Series ECCE Speaking & Listening Book 3 (2008)
- Mastering Michigan Companion 2 Teacher's (2008)
- London Test of English Level 2 Coursebook (2008)
- Pen Pal 2: Teacher's Book (2008)
- Highway Series ECCE Speaking and Listening Book 2: Teacher's Book (2008)
- On Line For Ecce Coursebook (2008)
- Junior Smarties Workbook 1: Teacher's Book (2008)
- Adventures Workbook 5: Teacher's Book (2008)
- Junior Profile Book 2: Teacher's Book (2008)
- Hit the Road 1 Coursebook (2008)
- London Test of English Level 3 Companion (2008)
- Pen Pal 1: Teacher's Book (2008)
- On Line For Fce (2008)
- 8 Graded Practice (2007)
- Highway Series Ecce Speaking & Listening (2007)
- Highway Series Practice Tests Ecce (2007)
- Highway Series Practice Tests Pre-Ecce (2007)
- Getting To Cambridge (2007)
- Getting To Cambridge (2007)
- Highway To Michigan (2007)
- Highway To Michigan (2007)
- Highway Series Ecce Speaking & Listening (2006)
- Junior Smarties (2006)
- Highway Series Ecce Speaking & Listening (2006)
- Junior Smarties (2006)
- Junior Smarties (2006)
- Highway To Michigan (2006)
- Adventures (2006)
- Pen Pal 3 (2006)
- Pen Pal 2 (2005)
- Pen Pal 1 (2005)
- Lucky Stars Junior B (2005)
- Highway To Michigan (2005)
- Lucky Stars Junior B (2005)
- Highway To Michigan (2005)
- Lucky Stars Junior B (2005)
- Say Cheese (2005)
- Highway To Michigan (2005)
- Lucky Stars Junior B (2005)
- Say Cheese (2005)
- Adventures Of Captain Nelson (2005)
- Lucky Stars Junior A (2004)
- All Aboard Junior 2 (2004)
- All Aboard Junior 2 (2004)
- Lucky Stars Junior A (2004)
- London Test Of English Level 3 (2004)
- All Aboard Junior 2 (2004)
- All Aboard Junior 1 (2004)
- Lucky Stars Junior A (2004)
- All Aboard Junior 2 (2004)
- All Aboard Junior 1 (2004)
- London Test Of English Level 2 (2004)
- London Test Of English Level 2 (2004)
- All Aboard Junior 1 (2004)
- Lucky Stars Junior A (2004)
- All Aboard Junior A & B (2003)
- Adventures Of Captain Nelson (2003)
- Adventures (2003)
- Adventures (2003)
- London Test Of English Level 3 (2003)
- Adventures (2003)
- All Aboard Junior 1 (2003)
- Adventures (2003)
- Lollipop (2003)
- Top Speed 3 (2003)
- All Aboard Junior A & B (2003)
- Top Speed 2 (2003)
- All Aboard Junior A & B (2003)
- Top Speed 1 (2003)
- All Aboard Junior A & B Workbook (2003)
- Adventures with English 4 (2002)
- Profile on English Grammar 1 (2002)
- Adventures with English 4 (2002)
- Profile on English Grammar 3 (2002)
- Peekaboo 2 (2002)
- Adventures with English 4 (2002)
- Profile on English Grammar 3 (2002)
- Profile on English Grammar 2 (2002)
- Profile on English Grammar 5 (2002)
- Junior Profile on English Grammar 1 (2002)
- Profile on English Grammar 4 (2002)
- Adventures with English 4 (2002)
- Adventures with English 4 (2002)
- Junior Profile (2002)
- Getting to Cambridge 2 (2002)
- Graded Practice Tests for Pre-FCE and FCE 1 (2002)
- Profile on English Grammar 1 (2002)
- Getting to Cambridge 2 (2002)
- Daylight 4 (2002)
- Practice Tests for the Cambridge Proficiency (2002)
- Peekaboo 2 (2002)
- Profile on English Grammar 5 (2002)
- Mastering Michigan 1 (2002)
- Daylight 3 (2002)
- Practice Tests for the Cambridge Proficiency (2002)
- Junior Profile on English Grammar 1 (2002)
- Adventures with English 4 (2002)
- Profile on English Grammar 4 (2002)
- Profile on English Grammar 2 (2002)
- Peekaboo 1 (2001)
- Getting to Cambridge 1 (2001)
- Adventures with English 2 (2001)
- Adventures with English 3 (2001)
- Getting to Cambridge 1 (2001)
- Adventures with English 1 (2001)
- Getting to Cambridge 1 (2001)
- Adventures with English 2 (2001)
- Peekaboo 1 (2001)
- Adventures with English 3 (2001)
- Mastering Michigan 1 (2001)
- Adventures with English 3 (2001)
- Adventures with English 2 (2001)
- Adventures with English 3 (2001)
- Mastering Michigan 1 (2001)
- Profile on English Grammar 5 (2001)
- Adventures with English 2 (2001)
- On Line for FCE (2001)
- Profile on English Grammar 3 (2001)
- Profile on English Grammar 1 (2001)
- On Line for FCE (2001)
- Adventures with English 1 (2001)
- Adventures with English 3 (2001)
- Mastering Michigan 1 (2001)
- Adventures with English 1 (2001)
- Adventures with English 3 (2001)
- Adventures with English 2 (2001)
- Adventures with English 3 (2001)
- Profile on English Grammar 1 (2001)
- Adventures with English 1 (2001)
- Profile on English Grammar 5 (2001)
- Mastering Michigan 1 (2001)
- Profile on English Grammar 3 (2000)
- Graded Practice Tests for FCE 2 (2000)
- Adventures with English 2 (2000)
- Graded Practice Tests for Pre-FCE and FCE 1 (2000)
- Profile on English Grammar 2 (2000)
- Adventures with English 2 (2000)
- Graded Practice Tests for FCE 2 (2000)
- Profile on English Grammar 4 (2000)
- Profile on English Grammar 4 (2000)
- Lollipop (1998)
- Lollipop (1998)
- Daylight 1 (1997)
- Daylight 2 (1997)
Δείτε επίσης:
Είδατε πρόσφατα:
-
Ιστορικό λεξικό ελληνικών κοινοβουλευτικών κομμάτων, 1844-1967
-
Θέματα ηλεκτρονικής τεχνολογίας στη ναυτιλία και τις μεταφορές
-
Η διδακτική της έκθεσης - έκφρασης στη Β΄ και Γ΄ ενιαίου λυκείου
-
Κρατικό Πιστοποιητικό Γλωσσομάθειας: Επίπεδο B1 & B2: Audio CDs
-
-
Η διδασκαλία των αρχαίων ελληνικών στη δευτεροβάθμια εκπαίδευση
-
Καρτέλες πρώτης γραφής και ανάγνωσης για την Α΄ τάξη δημοτικού
-
Καρτέλες πρώτης γραφής και ανάγνωσης για την Α΄ τάξη δημοτικού
-
Εισαγωγή και θεμελιώδεις έννοιες αστικού δικονομικού δικαίου
-
Ο γευστικός πολιτισμός των Ρωμιών της Πόλης και της Μικράς Ασίας
-
Ιστορία των επιστημών και της τεχνολογίας Γ΄ ενιαίου λυκείου
-
Ιστορικό λεξικό ελληνικών κοινοβουλευτικών κομμάτων, 1844-1967
-
Θέματα ηλεκτρονικής τεχνολογίας στη ναυτιλία και τις μεταφορές
-
Η διδακτική της έκθεσης - έκφρασης στη Β΄ και Γ΄ ενιαίου λυκείου
-
Κρατικό Πιστοποιητικό Γλωσσομάθειας: Επίπεδο B1 & B2: Audio CDs
-
-
Η διδασκαλία των αρχαίων ελληνικών στη δευτεροβάθμια εκπαίδευση
-
Καρτέλες πρώτης γραφής και ανάγνωσης για την Α΄ τάξη δημοτικού
-
Καρτέλες πρώτης γραφής και ανάγνωσης για την Α΄ τάξη δημοτικού
-
Εισαγωγή και θεμελιώδεις έννοιες αστικού δικονομικού δικαίου
-
Ο γευστικός πολιτισμός των Ρωμιών της Πόλης και της Μικράς Ασίας
-
Ιστορία των επιστημών και της τεχνολογίας Γ΄ ενιαίου λυκείου


