Παραδοσιακά στοιχεία και γεύσεις του βορειοανατολικού Αιγαίου
Εκδότης:
Παπαζήσης
Έτος:
2006
ISBN:
9789600220186
Σελίδες:
270
Εξώφυλλο:
Σκληρό
Τιμή εκδότη:€38,16
Η τιμή μας: €34,34
Παραδοσιακά στοιχεία και γεύσεις του βορειοανατολικού Αιγαίου
Το βιβλίο αυτό δεν είναι ένας οδηγός μαγειρικής, με τη στενή έννοια του όρου. Η συγγραφέας προσπάθησε με ευαισθησία και αγάπη να προσεγγίσει και να τιμήσει τους ηλικιωμένους, κυρίως, ανθρώπους, που μέσα από αντίξοες συνθήκες δεν προσπάθησαν απλώς να επιβιώσουν, αλλά διατήρησαν στην ψυχή τους την αγάπη για τη ζωή και τον τόπο τους, τη δύναμη για δημιουργία.
Το ψυχικό αυτό σθένος, μέσα από τις καθημερινές τους ασχολίες, τις διατροφικές τους συνήθειες, συνδυασμένες με τα ήθη και τα έθιμα, ακόμη και με τα παραμύθια, τους ωθούσε να μεταλαμπαδεύουν στα παιδιά και τα εγγόνια τους την αγάπη και το σεβασμό για το χθες. Το χθες που δεν πρέπει να ξεχάσουμε, γιατί είναι ζωντανό. Είναι ο θεμέλιος λίθος του σήμερα και του αύριο. Είναι η υπόσταση και ο πολιτισμός μας. Είναι υποχρέωσή μας να το διαφυλάξουμε και να το κληροδοτήσουμε στα παιδιά μας.
Το βιβλίο αυτό δεν είναι ένας οδηγός μαγειρικής, με τη στενή έννοια του όρου. Η συγγραφέας προσπάθησε με ευαισθησία και αγάπη να προσεγγίσει και να τιμήσει τους ηλικιωμένους, κυρίως, ανθρώπους, που μέσα από αντίξοες συνθήκες δεν προσπάθησαν απλώς να επιβιώσουν, αλλά διατήρησαν στην ψυχή τους την αγάπη για τη ζωή και τον τόπο τους, τη δύναμη για δημιουργία.
Το ψυχικό αυτό σθένος, μέσα από τις καθημερινές τους ασχολίες, τις διατροφικές τους συνήθειες, συνδυασμένες με τα ήθη και τα έθιμα, ακόμη και με τα παραμύθια, τους ωθούσε να μεταλαμπαδεύουν στα παιδιά και τα εγγόνια τους την αγάπη και το σεβασμό για το χθες. Το χθες που δεν πρέπει να ξεχάσουμε, γιατί είναι ζωντανό. Είναι ο θεμέλιος λίθος του σήμερα και του αύριο. Είναι η υπόσταση και ο πολιτισμός μας. Είναι υποχρέωσή μας να το διαφυλάξουμε και να το κληροδοτήσουμε στα παιδιά μας.
| Τίτλος βιβλίου: | Παραδοσιακά στοιχεία και γεύσεις του βορειοανατολικού Αιγαίου | ||
|---|---|---|---|
| Εκδότης: | Παπαζήσης | ||
| Συντελεστές βιβλίου: | Λούβαρη - Γιαννέτσου, Βασιλεία (Συγγραφέας) | ||
| ISBN: | 9789600220186 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Σκληρό |
| Στοιχεία έκδοσης: | 2006 | Διαστάσεις: | 31x24 |
| Κατηγορίες: | Μαγειρική > Παραδοσιακή Ελληνική Μαγειρική | ||
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα
Δείτε επίσης:
Είδατε πρόσφατα:
