Ρετσέτες από τις σιόρες της Κεφαλονιάς
Κεφαλονίτικες συνταγές
Εκδότης:
Προπομπός
Έτος:
2006
ISBN:
9789607860590
Σελίδες:
214
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Τιμή εκδότη:€19,50
Η τιμή μας: €17,55
Ρετσέτες από τις σιόρες της Κεφαλονιάς
Η ιδέα να γράψουμε αυτό το βιβλίο δημιουργήθηκε όταν δοκιμάσαμε την υπέροχη μαγειρική των οικοδεσποινών σε ένα από τα ωραιότερα νησιά της Μεσογείου. Γι' αυτό και οι περισσότερες ρετσέτες είναι από τις σιόρες της τοπικής κοινωνίας, που βλέποντας τον ενθουσιασμό μας, ήταν πρόθυμες να μοιραστούν τις γνώσεις και την εμπειρία τους από την παραδοσιακή κουζίνα.
Σε μερικές περιπτώσεις, μαζί με τις ρετσέτες υπάρχει και σχετική ιστοριούλα που αντανακλά το χιούμορ και την εκκεντρικότητα για τα οποία είναι γνωστοί οι Κεφαλονίτες. Το Κεφαλονίτικο φαγητό θα το απολαύσετε καλύτερα στο όμορφο νησί, με το βιβλίο όμως αυτό μπορείτε να το γευθείτε και όπου αλλού στον κόσμο...
Η ιδέα να γράψουμε αυτό το βιβλίο δημιουργήθηκε όταν δοκιμάσαμε την υπέροχη μαγειρική των οικοδεσποινών σε ένα από τα ωραιότερα νησιά της Μεσογείου. Γι' αυτό και οι περισσότερες ρετσέτες είναι από τις σιόρες της τοπικής κοινωνίας, που βλέποντας τον ενθουσιασμό μας, ήταν πρόθυμες να μοιραστούν τις γνώσεις και την εμπειρία τους από την παραδοσιακή κουζίνα.
Σε μερικές περιπτώσεις, μαζί με τις ρετσέτες υπάρχει και σχετική ιστοριούλα που αντανακλά το χιούμορ και την εκκεντρικότητα για τα οποία είναι γνωστοί οι Κεφαλονίτες. Το Κεφαλονίτικο φαγητό θα το απολαύσετε καλύτερα στο όμορφο νησί, με το βιβλίο όμως αυτό μπορείτε να το γευθείτε και όπου αλλού στον κόσμο...
Τίτλος βιβλίου: | Ρετσέτες από τις σιόρες της Κεφαλονιάς | ||
---|---|---|---|
Υπότιτλος βιβλίου: | Κεφαλονίτικες συνταγές | ||
Εκδότης: | Προπομπός | ||
Συντελεστές βιβλίου: | Traeger - Συνοδινού, Jan (Συγγραφέας) McIntosh, Iain K. (Συγγραφέας) Λεοντόπουλος, Νίκος (Φωτογράφος) Βασιλού, Λέττα (Υπεύθυνος Σειράς) | ||
ISBN: | 9789607860590 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
Σειρά εκδότη: | Φυσική και Υγιεινή Διατροφή | Σελίδες: | 214 |
Στοιχεία έκδοσης: | Αύγουστος 2006 | Διαστάσεις: | 23x23 |
Κατηγορίες: | Μαγειρική > Παραδοσιακή Ελληνική Μαγειρική |
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα