Το μεγάλο βιβλίο του Bar
Αυτός ο πλήρης, εντυπωσιακά εικονογραφημένος οδηγός των 800 και πλέον σελίδων περιλαμβάνει όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζουμε για τον κόσμο των κοκτέιλ και των οινοπνευματωδών ποτών - από την ποικιλία των "ετικετών" που πρέπει να διαθέτει ένα καλά οργανωμένο μπαρ έως την προέλευση, τις μεθόδους παραγωγής και τους τρόπους απόλαυσης των περισσότερο ή λιγότερο γνωστών ποτών που κυκλοφορούν σε όλο τον κόσμο! Η συναρπαστική, συλλογή οινοπνευματωδών ολοκληρώνεται με μια ελκυστική επιλογή από κλασικές, εξωτικές και πρωτότυπες συνταγές για κοκτέιλ.
| Τίτλος βιβλίου: | Το μεγάλο βιβλίο του Bar |
|---|
| Υπότιτλος βιβλίου: | Ο κόσμος των ποτών και των κοκτέιλ |
|---|
| Τίτλος πρωτότυπου: | The Ultimate Bar Book: Die Welt der Spirituosen und Cocktails |
|---|
| Εκδότης: | Ελευθερουδάκης |
|---|
| Συντελεστές βιβλίου: | Dominé, André (Συγγραφέας)
Κοροβέση, Βασιλική (Μεταφραστής)
Σιακανδάρη, Ευγενία (Μεταφραστής)
Faber, Armin (Φωτογράφος)
Pothmann, Thomas (Φωτογράφος)
|
|---|
| ISBN: | | Εξώφυλλο βιβλίου: | Σκληρό |
|---|
| Στοιχεία έκδοσης: | Οκτώβριος 2009, 1η έκδοση | Διαστάσεις: | 27x19 |
|---|
| Σημείωση: | Συνέκδοση: h.f.ullmann (ISBN: 978-3-8331-5300-6)Όλα τα κείμενα ανήκουν στον Andre Domine με εξαίρεση:Barbara E. Euler: ΛικέρWolfgang Fassbender: Πολτός και μπράντι πολτούMatthias Stelzig: Το μπαρ, Πίσω από την μπάρα, Μπράντι φρούτου εκτός από calvados, Ποτά σιτηρών, Ούζο και ρακί, Κοκτέιλ και άλλα ποτά. |
|---|
| Κατηγορίες: | Υγεία - Διατροφή > Διατροφή, Διαιτητική
Μαγειρική > Κρασί, Ποτά |
|---|
Πατούλης, Γιώργος
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα
