Τροφή, διατροφή, ανατροφή
Οι διατροφικές συνήθειες: Ενημέρωση, εκπαίδευση, τρόπος ζωής
Εκδότης:
Τυπωθήτω
Έτος:
2002
ISBN:
9789604020287
Σελίδες:
195
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Τιμή εκδότη:€14,93
Η τιμή μας: €13,44
Τροφή, διατροφή, ανατροφή
Το πιο απαραίτητο και ουσιώδες κομμάτι της ανθρώπινης ύπαρξης, η διατροφή, μοιάζει να αναζητά τη χαμένη ταυτότητά της στον κυκεώνα των μεταλλάξεων. Κι εμείς, βιολόγοι, ψυχολόγοι και εκπαιδευτικοί, συνειδητοποιώντας το μέγεθος του προβλήματος και της δικής μας ευθύνης, συνεργαστήκαμε και παρουσιάζουμε τον παρόντα τόμο, φιλοδοξώντας να προσφέρουμε ένα σωστό εφόδιο στα χέρια του εκπαιδευτικού, του γονιού και κάθε ευαισθητοποιημένου ατόμου, ώστε να αρχίσει μέσα από την οικογένεια και το σχολείο μια πορσπάθεια αλλαγής στάσης και συμπεριφοράς των παιδιών απέναντι στις διατροφικές του συνήθειες. Σ' αυτό το βιβλίο παρουσιάζονται έρευνες που αποδεικνύουν το συσχετισμό της δίαιτας με την εμφάνιση του καρκίνου καθώς και την προστατευτική δράση της μεσογειακής διατροφής. Δίνεται η δυνατότητα στον αναγνώστη να ενημερωθεί για τις ψυχολογικές διαταραχές της διατροφής και το ρόλο της Ψυχολογίας στην προσπάθεια απώλειας βάρους. Καταγράφονται οι αντιλήψεις των παιδιών για τα χημικά πρόσθετα και τη δράση τους στα τρόφιμα, καθώς και για τα ιχνοστοιχεία και τη σημασία τους στην υγεία του ανθρώπου.[...]
Το πιο απαραίτητο και ουσιώδες κομμάτι της ανθρώπινης ύπαρξης, η διατροφή, μοιάζει να αναζητά τη χαμένη ταυτότητά της στον κυκεώνα των μεταλλάξεων. Κι εμείς, βιολόγοι, ψυχολόγοι και εκπαιδευτικοί, συνειδητοποιώντας το μέγεθος του προβλήματος και της δικής μας ευθύνης, συνεργαστήκαμε και παρουσιάζουμε τον παρόντα τόμο, φιλοδοξώντας να προσφέρουμε ένα σωστό εφόδιο στα χέρια του εκπαιδευτικού, του γονιού και κάθε ευαισθητοποιημένου ατόμου, ώστε να αρχίσει μέσα από την οικογένεια και το σχολείο μια πορσπάθεια αλλαγής στάσης και συμπεριφοράς των παιδιών απέναντι στις διατροφικές του συνήθειες. Σ' αυτό το βιβλίο παρουσιάζονται έρευνες που αποδεικνύουν το συσχετισμό της δίαιτας με την εμφάνιση του καρκίνου καθώς και την προστατευτική δράση της μεσογειακής διατροφής. Δίνεται η δυνατότητα στον αναγνώστη να ενημερωθεί για τις ψυχολογικές διαταραχές της διατροφής και το ρόλο της Ψυχολογίας στην προσπάθεια απώλειας βάρους. Καταγράφονται οι αντιλήψεις των παιδιών για τα χημικά πρόσθετα και τη δράση τους στα τρόφιμα, καθώς και για τα ιχνοστοιχεία και τη σημασία τους στην υγεία του ανθρώπου.[...]
| Τίτλος βιβλίου: | Τροφή, διατροφή, ανατροφή | ||
|---|---|---|---|
| Υπότιτλος βιβλίου: | Οι διατροφικές συνήθειες: Ενημέρωση, εκπαίδευση, τρόπος ζωής | ||
| Εκδότης: | Τυπωθήτω | ||
| Συντελεστές βιβλίου: | Πιπεράκης, Στέλιος Μ. (Επιμελητής) | ||
| ISBN: | 9789604020287 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
| Στοιχεία έκδοσης: | Απρίλιος 2002 | Διαστάσεις: | 24x17 |
| Κατηγορίες: | Υγεία - Διατροφή > Διατροφή, Διαιτητική Υγεία - Διατροφή > Υγεία | ||
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα
Δείτε επίσης:
Είδατε πρόσφατα:
