Εδεσματολόγιον Πελοποννήσου
"Πολλές φορές το μελάνι γιατρεύει τις πληγές. Όταν όμως ξεκινάς να γράφεις, καταλαβαίνεις ότι το μελάνι είναι πικρότερο απ’ όλα τα φαρμάκια.
Ήθελα να γράψω για το σπίτι των παιδικών μου χρόνων. Για το χώμα που αγάπησα και που δεν πρόλαβα να φυτέψω ποτέ. Ήθελα να γράψω για τις ελιές απέναντι από το σπίτι μας, τις παπαρούνες, τους νάρκισσους και τα βότανα. Να γράψω για τον ήλιο που έδυε στη θάλασσα, βουτηγμένος σαν γλυκό βύσσινο. Για τον ήλιο που ζέσταινε τις καρδιές των ανθρώπων. Για το εξαίσιο θαύμα της αυγής, που κάθε πρωί έκανε τη δουλειά του, απλώνοντας τριανταφυλλιές ανταύγειες στον ορίζοντα χαρακώνοντας απαλά τη θάλασσα, για να αρχίσουν μετά να γράφουν κύκλους τα γλαρόνια. Τότε που μυρίζαμε τα λουλούδια, ακούγαμε τις μουσικές των πουλιών, ιδρώναμε πάνω στο χορό μας, βλέπαμε τον ήλιο να ανατέλλει και μετρούσαμε τ’ αστέρια που πλησίαζαν τόσο κοντά μας και έμοιαζαν με λάμπες από φως χαμένες στο άπειρο και στο χρόνο.
Με τ’ ολόγιομο φεγγάρι να υφαίνει τη γαλήνη της νύχτας αδιάφορα, και εμείς, μικρά παιδιά τότε, να ξετυλίγουμε το κουβάρι των αναμνήσεων της γιαγιάς και της μαμάς και να απολαμβάνουμε μανιάτικες λιχουδιές.
Εικόνες μοναδικές που ποτέ δε γράφτηκαν σε χαρτί, αλλά καταγράφηκαν στην παιδική μας ψυχή..."
| Τίτλος βιβλίου: | Εδεσματολόγιον Πελοποννήσου |
|---|
| Υπότιτλος βιβλίου: | Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις του Μοριά |
|---|
| Εκδότης: | Σαββάλας |
|---|
| Συντελεστές βιβλίου: | Γρηγοριάδου, Έφη (Συγγραφέας)
|
|---|
| ISBN: | 9789604932528 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Σκληρό |
|---|
| Στοιχεία έκδοσης: | Νοέμβριος 2013 | Διαστάσεις: | 30x21 |
|---|
| Κατηγορίες: | Μαγειρική > Παραδοσιακή Ελληνική Μαγειρική |
|---|
Αποστόλου Απόστολος
Ο Απόστολος Αποστόλου γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη τον Δεκέμβριο του 1983 και σπούδασε πληροφορική. Η μεγάλη του αγάπη για τα παραμύθια και τις ιστορίες φαντασίας τον οδήγησε στη συγγραφή.
Έργα του ιδίου: CELESTIA, Νεανική λογοτεχνία, 2011, εκδ. Οσελότος. ΟΚΤΩ, Νεανική λογοτεχνία, 2015, εκδ. Οσελότος.
ΤΟ ΛΟΥΛΟΥΔΙ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ, Παιδική λογοτεχνία, 2016, εκδ. Οσελότος. ΤΟ ΒΑΤΡΑΧΑΚΙ ΚΑΙ Η ΜΠΟΥΡΜΠΟΥΛHΘΡΑ, Παιδική λογοτεχνία, 2018, εκδ. Οσελότος.
(Πηγή: "Εκδόσεις Οσελότος", 2023)
