Χημεία τροφίμων
Εκδότης:
Σταμούλη Α.Ε.
Έτος:
2014
ISBN:
9789603519522
Σελίδες:
407
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Τιμή εκδότη:€29,86
Η τιμή μας: €26,87
Χημεία τροφίμων
Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή
Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή
Τίτλος βιβλίου: | Χημεία τροφίμων | ||
---|---|---|---|
Εκδότης: | Σταμούλη Α.Ε. | ||
Συντελεστές βιβλίου: | Συλλογικό έργο (Συγγραφέας) Ζαμπετάκης, Γιάννης (Συγγραφέας) Μαρκάκη, Παναγιώτα (Συγγραφέας) Προεστός Χαράλαμπος (Συγγραφέας) | ||
ISBN: | 9789603519522 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
Στοιχεία έκδοσης: | Σεπτέμβριος 2014 | Διαστάσεις: | 24x17 |
Κατηγορίες: | Επιστήμες > Θετικές > Χημεία Επιστήμες > Θετικές > Τεχνολογία Τροφίμων |
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα