Εντυπωσιακές τούρτες
100 καταπληκτικές ιδέες για να φτιάξετε τις τούρτες των ονείρων σας
Εκδότης:
Modern Times
Έτος:
2008
ISBN:
9789606911460
Σελίδες:
254
Εξώφυλλο:
Σκληρό
Εξαντλημένο από τον εκδότη
Εντυπωσιακές τούρτες
Υποδεχθείτε την πιο γλυκιά, την πιο εντυπωσιακή και λαχταριστή τέχνη στην κουζίνα σας!
Μάθετε πώς να ψήνετε ένα απλό παντεσπάνι, πώς να παρασκευάζετε γλάσο, καθώς και περίτεχνα σχέδια για να στολίσετε τα γλυκά της αρεσκείας σας.
Στις πρώτες σελίδες του βιβλίου θα βρείτε τις βασικές συνταγές για κέικ και πρωτότυπες επικαλύψεις. Χρησιμοποιώντας διάφορα υλικά, μπορείτε να διακοσμήσετε ένα γλυκό με γλάσο ρουαγιάλ, πάστα ζάχαρης, μάρτσιπαν, γλάσο βουτύρου ή καραμέλας και λευκή σοκολάτα.
Σε μια ξεχωριστή ενότητα θα βρείτε πρωτότυπες τούρτες με εμπνευσμένη διακόσμηση για όλες τις περιστάσεις που θα εντυπωσιάσουν τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Ένα υπέροχο βιβλίο που απευθύνεται τόσο στους ερασιτέχνες των γεύσεων όσο και σε απαιτητικούς ζαχαροπλάστες, που αναζητούν να μετατρέψουν ένα κέικ σε πραγματική δημιουργία!
Υποδεχθείτε την πιο γλυκιά, την πιο εντυπωσιακή και λαχταριστή τέχνη στην κουζίνα σας!
Μάθετε πώς να ψήνετε ένα απλό παντεσπάνι, πώς να παρασκευάζετε γλάσο, καθώς και περίτεχνα σχέδια για να στολίσετε τα γλυκά της αρεσκείας σας.
Στις πρώτες σελίδες του βιβλίου θα βρείτε τις βασικές συνταγές για κέικ και πρωτότυπες επικαλύψεις. Χρησιμοποιώντας διάφορα υλικά, μπορείτε να διακοσμήσετε ένα γλυκό με γλάσο ρουαγιάλ, πάστα ζάχαρης, μάρτσιπαν, γλάσο βουτύρου ή καραμέλας και λευκή σοκολάτα.
Σε μια ξεχωριστή ενότητα θα βρείτε πρωτότυπες τούρτες με εμπνευσμένη διακόσμηση για όλες τις περιστάσεις που θα εντυπωσιάσουν τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Ένα υπέροχο βιβλίο που απευθύνεται τόσο στους ερασιτέχνες των γεύσεων όσο και σε απαιτητικούς ζαχαροπλάστες, που αναζητούν να μετατρέψουν ένα κέικ σε πραγματική δημιουργία!
| Τίτλος βιβλίου: | Εντυπωσιακές τούρτες | ||
|---|---|---|---|
| Υπότιτλος βιβλίου: | 100 καταπληκτικές ιδέες για να φτιάξετε τις τούρτες των ονείρων σας | ||
| Τίτλος πρωτότυπου: | Cake Decorator Bible | ||
| Εκδότης: | Modern Times | ||
| Συντελεστές βιβλίου: | Maxwell, Sarah (Συγγραφέας) Nilsen, Angela (Συγγραφέας) Ελευθερίου, Χριστίνα (Μεταφραστής) Hill, Tim (Φωτογράφος) | ||
| ISBN: | 9789606911460 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Σκληρό |
| Στοιχεία έκδοσης: | Νοέμβριος 2008 | Διαστάσεις: | 31x24 |
| Κατηγορίες: | Μαγειρική > Ζαχαροπλαστική | ||
Maxwell, Sarah
H Sarah Maxwell είναι συγγραφέας, ειδική σε θέματα οικιακής οικονομίας και παρουσίασης (styling), με σταθερή παρουσία σε περιοδικά μαγειρικής, βιβλία και τηλεοπτικές εκπομπές. Την ευχαριστεί ιδιαίτερα όμως η ενασχόλησή της με πρωτότυπους τρόπους διακόσμησης γλυκών και κέικ, πολλούς από τους οποίους παρουσίασε στα βιβλία "Ultimate Cake Decorator" και "Party Cakes". Η Σάρα είναι επίσης η συγγραφέας του βιβλίου "Show me How I Can Cook" για παιδιά.
Άλλα έργα του συγγραφέα:
Δείτε επίσης:
Είδατε πρόσφατα:
